子霁 发表于 2008-10-15 15:43

最近做过的菜------干豆角烧肉、豆腐干蒸火腿肉、水煮鱼、完全手工混沌

好吃的人才会做！;)

carolge 发表于 2008-10-15 15:46

干豆角好吃，唉，明天出去买肉做这个吃

yangwan 发表于 2008-10-15 16:35

LZ真舍得放姜
;)

肖小猴 发表于 2008-10-15 17:31

我要吃薄皮儿的馄沌
$m17$

ao615 发表于 2008-10-15 18:51

请教干豆角的做法！

carolge 发表于 2008-10-15 19:50

原帖由 ao615 于 2008-10-15 18:51 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
请教干豆角的做法，！
给mm捣个乱$汗$ ，就是把豆角嗮成干;)

rosamagnolia 发表于 2008-10-15 19:57

原帖由 carolge 于 2008-10-15 19:50 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

给mm捣个乱$汗$ ，就是把豆角嗮成干;)
:) :) :)

wagen999 发表于 2008-10-15 20:59

回复 楼主 的帖子

:mad: 我梦中才能吃到的美食...:(

weirein 发表于 2008-10-15 22:03

做的好好啊！一直都讨厌亚超卖的馄饨皮，碱味很浓。要学习下怎么弄馄饨皮了。$支持$ $支持$ $支持$

子霁 发表于 2008-10-15 22:14

原帖由 ao615 于 2008-10-15 18:51 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
请教干豆角的做法！

还真就很简单，用阳光晒干！

1kg的豆角也就晒出几两来，所以在德国可吃不起，是回国带回来的！

子霁 发表于 2008-10-15 22:17

原帖由 weirein 于 2008-10-15 22:03 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
做的好好啊！一直都讨厌亚超卖的馄饨皮，碱味很浓。要学习下怎么弄馄小饨皮了。$支持$ $支持$ $支持$
作为家庭煮妇，我还是真推荐压面条机了，15块一个，想想做10次，成本就回来料！$害羞$ 而且自己做的，味道就是不一样，哈！

michilleyyy 发表于 2008-10-15 22:40

:)

kaufen 发表于 2008-10-15 23:11

katzenbaby 发表于 2008-10-15 23:24

$送花$

子霁 发表于 2008-10-16 08:47

原帖由 kaufen 于 2008-10-15 23:11 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
想问一下，那个豆腐干蒸火腿用的肉是在哪里买的？
我在rewe买的，但我发现一般超市都有，放在香肠或新鲜肉一起！我发现只要是geraucht的肉都很好吃！有点腊肉的味道，又不是太硬！

Yuki.yue 发表于 2008-10-16 09:25

$支持$ $支持$
每次看到别人帖子都能想起自己国内带过来的东西还没用。。。

kaufen 发表于 2008-10-16 12:17

yoyoyo 发表于 2008-10-16 12:24

这几个菜看着都很好吃啊！！

旖风 发表于 2008-10-17 16:19

可以摆上饭店的餐桌啊！看的见的“色香味”$送花$
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