Sky@Miss 发表于 2004-6-1 20:10

这种微焦的看起来超级有食欲！！！

leiessen 发表于 2004-6-1 23:41

回复: 那个 Majoran

最初由 studentberlin 发布
中文叫----------------------------- 香花薄荷，墨角兰任一种生长于亚欧大陆或地中海地区的 牛至属的多种有香味的植物，尤指 牛至属中的香花薄荷属植物或 牛至属中的普通小麦，开略呈紫色或白色的小花，生有可用于调味的对叶

谢谢你啊,,,很陌生的东西啊,,,我下次尝试一下
不过我上次请两个德国朋友吃的时候是加的荔枝...买的罐头的.没有加辣椒和洋葱,而是用北京鸭酱淹的...非常清香,
其中一个德国老太太平时跟我们说她晚上就吃一片面包就够了,还怕我们准备太多饭了...可那天看她吃我做的荔枝烤鸭那种样子,我怀疑她每晚上吃一袋面包,,,,,,,,,,,,,
$嘎嘎$

varus 发表于 2004-6-2 00:33

其实你下次应该试试把鸭子烤熟了再剃肉，鸭子用五香粉姜粉盐糖烟起来，表面抹上一层德国白醋，风干一晚上后进烤箱考上一个小时，出来后肉爆好剃！餐馆里就是这么做的。

kiwi-rr 发表于 2004-6-2 02:01

mm朋友吃好少哦

bummel 发表于 2004-6-2 15:07

leiessen 发表于 2004-6-2 15:42

楼上的朋友要说什么啊.................那鸭子都烤的很小了,你还觉的多啊..........

大头 发表于 2004-6-2 16:02

最初由 varus 发布
其实你下次应该试试把鸭子烤熟了再剃肉，鸭子用五香粉姜粉盐糖烟起来，表面抹上一层德国白醋，风干一晚上后进烤箱考上一个小时，出来后肉爆好剃！餐馆里就是这么做的。
大家都很有招儿的啊！！

bummel 发表于 2004-6-3 00:14

喂喂牛 发表于 2004-6-3 00:52

哈 我也有这样的感觉 自己做只鸭子一种吃法还不够填肚子的呢 看到来吃的帖子后总以为她买的鸭子一定很大

有点像麦当劳的套餐广告 非要眼见为实后才明白“其实不是很多”$嘎嘎$
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