萍聚 › 健康饮食 › 招待公公婆婆的周末和近来的一些小菜, 蛋糕

adatyan 发表于 2008-11-3 22:50

我今天就很馋水煮肉呀, 没办法.


原帖由 ying_yzzy 于 2008-11-3 21:45 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

不是才吃了不久么。。。那个巧克力实在很能唬人。。不过还好我们试验了，效果超不错！$高$

imp 发表于 2008-11-3 22:55

原帖由 adatyan 于 2008-11-3 21:19 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
老公知道我感兴趣, 每次他带我去的. :)



$m19$
好幸福
mm能不能帮我问问有啥网站或者其他信息渠道可以知道展会的时间地点之类的，我也好感兴趣$送花$

VanillaA 发表于 2008-11-3 23:00

佩服啊 $送花$

ying_yzzy 发表于 2008-11-3 23:02

怎么我们做的时候我还挺有感觉得！

原帖由 adatyan 于 2008-11-3 15:23 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
绿茶奶酪蛋糕

6寸或7寸spring form

蛋糕底：100g面粉
       1个蛋黄
       50g黄油（或者4勺油）
       糖1大勺
       香草精

       材料全部和匀，不是稀的，应该是面团。冰箱里醒半个小时。面团 ...
自己看这方子觉得就乱套了呢，还是你来吧！。。。这个应该不会失败的，做了千百次了！:cool:

客乡人 发表于 2008-11-3 23:08

太强了，无语了！！！$m12$ $高$

xiaoman 发表于 2008-11-3 23:40

$高$ 金字塔那个很有创意

丫丫yaya 发表于 2008-11-3 23:44

上巧克力火山和绿茶奶酪的方子吧
一直想回家做次提拉米苏给家里人吃，如果能配合上这个，哇，太炫了

小k 发表于 2008-11-3 23:52

哇塞，流口水啊$m2$

wen20 发表于 2008-11-4 00:15

原帖由 ao615 于 2008-11-3 11:36 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
偶像，当代厨皇。
$支持$
$送花$ $送花$ $ok$

woaiwojia 发表于 2008-11-4 00:39

震撼, 震撼!!! 太厉害了!!!$高$ $高$ $高$

芸萝mm 发表于 2008-11-4 00:43

好厉害啊！！！！！$送花$

chili 发表于 2008-11-4 01:03

$支持$ $支持$

cavendish 发表于 2008-11-4 01:20

神额。。。太好看了。。。

chocolatebar 发表于 2008-11-4 01:31

楼主能上巧克力塔的方子么？

谢谢

chwang 发表于 2008-11-4 05:55

$送花$ $送花$

小黑. 发表于 2008-11-4 10:30

$支持$
好媳妇啊

ao615 发表于 2008-11-4 11:03

原帖由 adatyan 于 2008-11-3 20:03 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
再这么花哨的食物也比不上家乡的食物. 我今天自己吃了一锅水煮肉, 爽死了, 比在三星餐厅吃还爽. $害羞$

另外我觉得, 家里做什么也是老公爱吃什么决定的. :) 你老公有你做各地小吃他也好有福气呀! :)


实不相瞒，我家GG才是真的大厨。
一般都是我想吃啥，我们一起研究研究，就做出来了。$害羞$
现在经常幻想，要是美食版的所有MM都是邻居该多好。

°ly° 发表于 2008-11-4 12:58

原帖由 chocolatebar 于 2008-11-4 00:31 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
楼主能上巧克力塔的方子么？

谢谢
第7页

秋雨 发表于 2008-11-4 13:15

看的出来mm很有品位啊！厨艺也很地道额！！1$送花$ $送花$

冰冰果果 发表于 2008-11-4 13:50

你是被评为 国家一级厨师 的 那位吗？ 太厉害了$送花$ $送花$ $送花$

颀颀妈 发表于 2008-11-4 14:03

看的我好汗，听说真正的厨师在家绝对不会费神去搞这些的，真的佩服楼主！你公公婆婆不知道心里会怎么想？他们下次还敢回请你吗？

kikikaka 发表于 2008-11-4 14:14

太厉害了啦！～～～～～～～$高$ $高$ $高$

adatyan 发表于 2008-11-4 14:36

我并不是厨师, 也没学过厨. 只能说是有心思罢了. 和公公婆婆关系很好, 所以他们很享受和感激我为他们做的饭. 婆婆和我时常交流厨房琐事, 很多不懂的我都向她求教, 她对亚洲健康厨房很感兴趣, 也常问我亚洲的香料什么的. 下次去公公婆婆家吃饭就是圣诞节. 本来她的传统是吃奶酪火锅, 但是为了将就我, 她会做烤鹅什么的. :)

娃娃妈 发表于 2008-11-4 17:04

又有情调,又有技术
赞叹!$送花$ $送花$ $送花$

茏茏葱葱 发表于 2008-11-4 19:50

原帖由 adatyan 于 2008-11-4 13:36 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我并不是厨师, 也没学过厨. 只能说是有心思罢了. 和公公婆婆关系很好, 所以他们很享受和感激我为他们做的饭. 婆婆和我时常交流厨房琐事, 很多不懂的我都向她求教, 她对亚洲健康厨房很感兴趣, 也常问我亚洲的香料什么 ...

$握手$ 就是那句话, 世上无难事, 只怕有心人. 什么事情上心了, 就可以做好.

xiaoduo 发表于 2008-11-4 19:50

饿滴神，膜拜$送花$ $送花$

angelinatan_cn 发表于 2008-11-4 19:55

原帖由 adatyan 于 2008-11-3 10:48 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
朗姆酒点火.
哇！这个才是真的棒！！！
我做不出这样的饭菜，你一个人张罗这么多，太佩服了！！！！

angelinatan_cn 发表于 2008-11-4 19:59

adatyanMM,忍不住还要赞你多一次。。。太厉害了。。。
你一个人咋准备那么多菜？早餐这么丰富，能吃得完吗？

angelinatan_cn 发表于 2008-11-4 20:01

原帖由 adatyan 于 2008-11-3 10:48 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
朗姆酒点火.

这个我感兴趣。。。。$支持$ 这个时候还有新鲜的浆果卖？
这顿饭花了不少银子吧。。。

[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2008-11-4 19:04 编辑 ]

adatyan 发表于 2008-11-4 20:02

累了一个周末呀, 但是吃饭的时候真是很有成就感. 早餐没吃完, 剩了一半吧.

对了, 那三本书还在吗? 我可能星期天会路过koeln. 不然的话, 我就月底去拿吧. :)

原帖由 angelinatan_cn 于 2008-11-4 18:59 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
adatyanMM,忍不住还要赞你多一次。。。太厉害了。。。
你一个人咋准备那么多菜？早餐这么丰富，能吃得完吗？

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