葡萄仔 发表于 2008-11-9 17:07

原帖由 墨小脱 于 2008-11-9 15:29 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
:mad: :mad: 楼主太强悍啦

谈不上了,主要还是馋,买不到只好自己动脑筋。:P

阿猪 发表于 2008-11-9 18:15

斑斑,照嫩的方子中午小试了一下,很水晶的说。。。:D
谢谢嫩哟!!$送花$ $送花$

cavendish 发表于 2008-11-9 18:29

饿死人了。。。
这么诱人:mad:

fensterglas 发表于 2008-11-9 18:43

:( :( :( 我想吃

shanv 发表于 2008-11-9 18:58

$送花$ $送花$ $送花$

sweetleslie 发表于 2008-11-9 21:15

$支持$ $支持$

葡萄仔 发表于 2008-11-9 23:23

原帖由 阿猪 于 2008-11-9 17:15 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
斑斑,照嫩的方子中午小试了一下,很水晶的说。。。:D
谢谢嫩哟!!$送花$ $送花$

那就好那就好~,不客气~

鱼跃 发表于 2008-11-9 23:53

$送花$ $送花$ $送花$

龙眼啊龙眼 发表于 2008-11-10 22:23

正,明天也试试看。$m12$

lory 发表于 2008-11-10 22:58

油蔥酥$frage$ 是rostzwiebeln吗

ao615 发表于 2008-11-10 23:00

请问:糖粉饰普通的白砂糖吗?
豆沙自己做的还是买的?斑斑有没有推荐?
我家还有个鱼形的模子,也可以做水晶饼吗?还是只有圆形的可以?

[ 本帖最后由 ao615 于 2008-11-10 22:02 编辑 ]

葡萄仔 发表于 2008-11-11 12:59

原帖由 ao615 于 2008-11-10 22:00 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
请问:糖粉饰普通的白砂糖吗?
豆沙自己做的还是买的?斑斑有没有推荐?
我家还有个鱼形的模子,也可以做水晶饼吗?还是只有圆形的可以?

糖粉不是白砂糖。糖粉如下图:
http://www.dolc.de/forum/attachments/20080923_b6bf592d96affbaeff1dAppz8QSm01g2.jpg

豆沙我是自己做的,觉得亚超的太甜。
模子各种各样的都可以,不是只有圆形才可以。

葡萄仔 发表于 2008-11-11 13:04

原帖由 lory 于 2008-11-10 21:58 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
油蔥酥$frage$ 是rostzwiebeln吗



也可以用图片左一的红葱头,爆炒更香~~
http://www.dolc.de/forum/attachments/20080923_931bff9de7c299e09e2cFy9QGvwBKznu.jpg

supermario 发表于 2008-11-11 16:31

$支持$ $支持$ $支持$

Okay 发表于 2008-11-11 21:48

看完饿死了

chriszhang 发表于 2008-11-11 22:50

$支持$ $支持$

zhuoredlefsen 发表于 2008-11-12 00:24

$支持$ $支持$
太好看了。

ttsuess 发表于 2008-11-12 03:20

$送花$ 都没吃过,看着就很有食欲啊~~~~

fanfanqing 发表于 2008-11-17 23:32

那豆沙饼太漂亮了,就爱吃豆沙的东西。$支持$ $支持$
下次我也试试$x16$

JBD 发表于 2008-11-18 00:15

我饿了...$郁闷$ $郁闷$ $郁闷$

01638880163 发表于 2008-11-18 00:54

太厉害了。。。佩服

cherryyu 发表于 2008-11-22 20:13

$高$ $送花$

清清小溪 发表于 2008-11-22 21:46

正!$支持$ $高$
原来自己都可以做这么好吃的点心,学习收藏了。

gzgzrabbit 发表于 2008-11-26 00:29

$送花$ $送花$ $送花$ 太厉害拉~~~~口水ing

lotharMa 发表于 2008-11-26 01:00

晚间包的包子,看了斑斑的贴,再不愿吃我那锅里的包子了!!!

请问,斑斑是自己想出来这些还是参考书里做的呢?总之,你的手你得心都好巧啊!@ $m15$

葡萄仔 发表于 2008-11-26 11:37

原帖由 lotharMa 于 2008-11-26 00:00 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
晚间包的包子,看了斑斑的贴,再不愿吃我那锅里的包子了!!!

请问,斑斑是自己想出来这些还是参考书里做的呢?总之,你的手你得心都好巧啊!@ $m15$

当然很多书上也有,这些都是因为在国内的时候特别喜欢吃的,所以就在网上找到了方子阿~,再根据需要自己稍微改良一下。

tammy_1130 发表于 2008-11-27 14:14

喜欢吃那个糯米卷~

逍遥剑侠 发表于 2008-11-28 06:19

我家里还有虾角粉 不知道能不能这样做呢?$考虑$

tammy_1130 发表于 2008-11-28 07:32

$支持$ $支持$ $支持$

葡萄仔 发表于 2008-11-28 10:57

原帖由 逍遥剑侠 于 2008-11-28 05:19 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我家里还有虾角粉 不知道能不能这样做呢?$考虑$

应该也是可以的~
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