麦茶 发表于 2004-6-9 22:58

我也觉得楼主那个包得怪怪的。

八重天上 发表于 2004-6-10 00:15

完了完了，遇到高手了，我在别的坛子上贴都说还不错呢，到这里来就。。。$汗水$ 。
我那个确实压得不够紧，紫菜用的是铐紫菜，干干得粘不住。不过第一次做嘛，只要能吃就好。$哈哈$

喂喂牛 发表于 2004-6-10 01:03

高手自己就来发贴吧　光嘴巴说谁都会　我不会　请教各位咯　

八重天上 发表于 2004-6-10 08:36

最初由 喂喂牛 发布
高手自己就来发贴吧　光嘴巴说谁都会　我不会　请教各位咯　

哦。忘了告诉你，我做的这种挺简单的，因为里面只有三文鱼和牛油果，两样都是生的，切好了备用，紫菜好像用什么紫菜都行，就是别用烤的，然后要准备竹帘子，把紫菜铺上。把蒸好的米饭放放凉，倒些寿司醋拌匀，平铺在紫菜上，压密一些。在把切好的三文鱼和牛油果摆上卷起就行了。最后切块。easy。
我见过他们做些复杂的，要摊鸡蛋饼，还要放肉松和黄瓜。不过我比较喜欢吃三文鱼。$嘎嘎$

喂喂牛 发表于 2004-6-10 11:50

谢谢～

巧牛难为无紫菜之寿司 上个月才把国内带来的紫菜消灭完了 德国哪儿有卖的没有 亚洲店？
还有 竹帘子是起什么作用的呢？ $出大汗$

八重天上 发表于 2004-6-10 13:43

德国那么穷啊？连紫菜都没有。
给个图解你。

http://forum.cloudworld.net/showthread.php?t=49755

喂喂牛 发表于 2004-6-10 14:03

不错 有点领悟了 谢谢

喂喂牛 发表于 2004-6-10 14:15

回复: 你的 啤酒牛肉呢?

最初由 studentberlin 发布
你的 啤酒牛肉呢?


我就知道你喜欢这样口味的东西 可惜下肚三日 不知所处了

喂喂牛 发表于 2004-6-10 14:31

自己不是studentkarlsruhe 哈哈

zhizhi 发表于 2004-6-10 14:34

最初由 八重天上 发布
完了完了，遇到高手了，我在别的坛子上贴都说还不错呢，到这里来就。。。$汗水$ 。
我那个确实压得不够紧，紫菜用的是铐紫菜，干干得粘不住。不过第一次做嘛，只要能吃就好。$哈哈$

感觉米没有 放凉 后 再做.
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