晚饭/春饼小菜

yansong2003 · 发表于 2008-11-22 22:15

还有一半小碗肉酱. 女儿都吃了两张半春饼卷菜.

kaninchenbaby · 发表于 2008-11-22 22:18

:) wo ye xiang chi.ich kann leider nur wasser kochen.

rokoko9290 · 发表于 2008-11-22 22:18

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yooyoo_8860 · 发表于 2008-11-22 22:37

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Mond · 发表于 2008-11-22 23:06

太强了吧！干豆腐丝都能自己做
这个怎么做的，说说呗$送花$

DAB · 发表于 2008-11-22 23:13

不错，就是吃的好素哦

leena · 发表于 2008-11-22 23:21

我好想吃个春饼啊！给我空运个来吧！谢谢！

michilleyyy · 发表于 2008-11-23 00:10

肉呢？

一个人 · 发表于 2008-11-23 00:52

看了好几天你家的饭了，真是很清淡，你们家人是不是都很苗条？

chunrash · 发表于 2008-11-23 01:08

做你女儿真幸福！！我想我妈妈啦:mad:

三十年河西 · 发表于 2008-11-23 01:12

看起来真香，我就喜欢这样的饮食$支持$

SilviaShe · 发表于 2008-11-23 01:19

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Mephis · 发表于 2008-11-23 01:25

饼做的真棒啊,想吃啊:P :P

sdzblxx · 发表于 2008-11-23 02:18

酸菜是不是德国超市买的那种啊?

我有一罐，还愁不会吃呢，这个是怎么做的啊？

@1234@ · 发表于 2008-11-23 03:28

干豆丝怎么做啊？？？？？？？？？？？$郁闷$

JBD · 发表于 2008-11-23 10:59

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yansong2003 · 发表于 2008-11-23 12:41

原帖由 sdzblxx 于 2008-11-23 01:18 发表
酸菜是不是德国超市买的那种啊?

我有一罐，还愁不会吃呢，这个是怎么做的啊？

我是要洗两三次的,否则太酸了.

酸菜粉做法:
1,先用热水泡软粉条
2,洗过的酸菜用手挤干
3,备些炒好的肉丝(有点肥肉会好吃的)
4,锅里放油,撒几粒花椒粒,炸出香味,接着放葱花,然后下酸菜炒一会儿
5,加水,略没过酸菜,炖几分钟后加盐,入味后最后加粉条
6,再炒一会儿,调味,出锅.

[ 本帖最后由 yansong2003 于 2008-11-23 12:00 编辑 ]

yansong2003 · 发表于 2008-11-23 12:50

原帖由 Mond 于 2008-11-22 22:06 发表
太强了吧！干豆腐丝都能自己做
这个怎么做的，说说呗$送花$

买的新鲜干豆腐,用面条机压成细丝而已.

yansong2003 · 发表于 2008-11-23 12:51

原帖由 leena 于 2008-11-22 22:21 发表
我好想吃个春饼啊！给我空运个来吧！谢谢！

可以请你来我家吃尽兴.

sweetleslie · 发表于 2008-11-23 13:06

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jujuwjm · 发表于 2008-11-23 14:22

做春饼真是费时费力，不知道楼主怎么做的拿，难道也是面条机压的？

a11aa11a · 发表于 2008-11-23 14:26

太牛了，楼主好手艺

lilie3838 · 发表于 2008-11-23 17:12

原帖由 yansong2003 于 2008-11-23 11:50 发表

买的新鲜干豆腐,用面条机压成细丝而已.

哪里买的干豆腐?

冰水 · 发表于 2008-11-23 17:25

楼主家吃素的吗，我吃春饼一定要加肉啊

niuniu800623 · 发表于 2008-11-23 17:36

这个干豆腐丝太棒了啊。。。。

majeri9999 · 发表于 2008-11-23 18:25

我也想我妈~~做菜也是这样,分量都不是很多,但是感觉都挺精致的

pptanja · 发表于 2008-11-24 10:45

饼怎么做的？

yansong2003 · 发表于 2008-11-24 11:14

原帖由 jujuwjm 于 2008-11-23 13:22 发表
做春饼真是费时费力，不知道楼主怎么做的拿，难道也是面条机压的？

自己用手擀的，无法用面条机啊。

yansong2003 · 发表于 2008-11-24 11:15

原帖由 lilie3838 于 2008-11-23 16:12 发表

哪里买的干豆腐?

在亚店买的，是“金马”牌子。

bonie123 · 发表于 2008-11-24 17:52

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[留学快餐] 晚饭/春饼小菜

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是德国酸菜