萍聚 › 意工坊 › ~~~~~~~~ 悠水阁~~~~~~~~

写轮眼 发表于 2008-10-19 20:54

原帖由 Antja 于 2008-10-19 21:51 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
新鲜出炉滴油条

2105037

2105038
给我来点啊，好棒啊$怒吼$

写轮眼 发表于 2008-10-19 20:55

给个方子啊$怒吼$ 馋死了哈$怒吼$

Antja 发表于 2008-10-19 20:59

就是上次那个方子 $汗$ $汗$

Antja 发表于 2008-10-19 21:02

只不过第一，面发一个小时不够，然后面条条要弄扁一点，宽一点，然后和面不能用太烫的水，然后面和完以后不粘手为主，不用特别软，但是绝对不能硬，至于乱七八糟粉的比例就是那个mm说得那样，差不多

还有就是油温的控制，一定要把油先热透然后再放凉点下去炸，其他好像没什么了 $考虑$

Nimm2 发表于 2008-10-19 21:33

$m27$ $m27$ $m27$

写轮眼 发表于 2008-10-19 21:59

原帖由 Antja 于 2008-10-19 22:02 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
只不过第一，面发一个小时不够，然后面条条要弄扁一点，宽一点，然后和面不能用太烫的水，然后面和完以后不粘手为主，不用特别软，但是绝对不能硬，至于乱七八糟粉的比例就是那个mm说得那样，差不多

还有就是油温 ...
上次寄绣品的时候，你怎么不炸。。。要不一起寄来解解馋了:(

Antja 发表于 2008-10-19 22:02

原帖由 写轮眼 于 2008-10-19 22:59 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

上次寄绣品的时候，你怎么不炸。。。要不一起寄来解解馋了:(

女人，这玩意能寄咩 $m28$

Antja 发表于 2008-10-20 00:09

袋子勾好啦 $m2$

Antja 发表于 2008-10-20 00:15

正好放照相机 $害羞$

Antja 发表于 2008-10-20 00:17

还差个扣子 $考虑$

一面孔雀蓝



一面粉红色



竖起来

查看完整版本: ~~~~~~~~ 悠水阁~~~~~~~~