yongyuan 发表于 2008-12-9 00:10

原帖由 fensterglas 于 2008-12-8 20:55 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$汗$ $汗$ $汗$ 放弃了,看样子我是学不会了

呵呵,MM可以试试看滴:)

星星和月亮 发表于 2008-12-9 01:01

这个MS超级复杂啊,嫩也太强了吧!$害羞$ $害羞$ $害羞$ $送花$ $送花$ $送花$

superjade 发表于 2008-12-9 01:24

如果是放在饭盒里面蒸,那怎么确定每一层面糊浇进去都是一样地厚呢

yongyuan 发表于 2008-12-10 00:03

原帖由 星星和月亮 于 2008-12-9 00:01 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个MS超级复杂啊,嫩也太强了吧!$害羞$ $害羞$ $害羞$ $送花$ $送花$ $送花$

嘴馋惹的祸啊:( 做这个太浪费时间啦

yongyuan 发表于 2008-12-10 00:03

原帖由 superjade 于 2008-12-9 00:24 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
如果是放在饭盒里面蒸,那怎么确定每一层面糊浇进去都是一样地厚呢

没那么讲究啦,MM看我最后切出来的每一层厚度都不一样不是?

haeschen 发表于 2008-12-10 00:06

$支持$ $支持$ MM真是太会做拉~~上次那个猪脚姜的惊艳还至今不忘呢~

星星和月亮 发表于 2008-12-10 03:52

原帖由 yongyuan 于 2008-12-9 23:03 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


嘴馋惹的祸啊:( 做这个太浪费时间啦


是啊,是啊。嫩走功夫菜路线咧,太羡慕了!$m15$ $m15$ $m15$

carolge 发表于 2008-12-10 11:06

厉害$送花$ $送花$

yongyuan 发表于 2008-12-10 21:19

原帖由 haeschen 于 2008-12-9 23:06 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$支持$ $支持$ MM真是太会做拉~~上次那个猪脚姜的惊艳还至今不忘呢~

哈,上次那个比这个简单多啦,后来我又做了几次,太好吃了
这个。。。我估计再也不会去折腾了$汗$

yongyuan 发表于 2008-12-10 21:20

原帖由 星星和月亮 于 2008-12-10 02:52 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif



是啊,是啊。嫩走功夫菜路线咧,太羡慕了!$m15$ $m15$ $m15$

哈哈,还功夫菜呢,我就好做家常菜而已,这种折腾人的东西,还是能省则省$m27$

yongyuan 发表于 2008-12-10 21:22

原帖由 carolge 于 2008-12-10 10:06 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
厉害$送花$ $送花$

MM做得才厉害呢!我这在你面前是小巫见大巫$m7$

Liv 发表于 2008-12-10 22:10

照片小了点,弄大点的,看得清楚些哦。

另外,斑竹哪里去了,怎么不加高亮啊?

yongyuan 发表于 2008-12-11 00:10

原帖由 Liv 于 2008-12-10 21:10 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
照片小了点,弄大点的,看得清楚些哦。

另外,斑竹哪里去了,怎么不加高亮啊?

哈哈,嫩怎么那么有空又跑来啦?

Liv 发表于 2008-12-11 15:48

原帖由 yongyuan 于 2008-12-10 23:10 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


哈哈,嫩怎么那么有空又跑来啦?

来崇拜下嫩的这个帖子。$m12$

yongyuan 发表于 2008-12-11 16:35

原帖由 Liv 于 2008-12-11 14:48 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


来崇拜下嫩的这个帖子。$m12$

有心啦有心啦,送个香$kiss$

ying_yzzy 发表于 2008-12-11 17:42

看着就好复杂。。

xiangdoudou 发表于 2008-12-11 18:03

$支持$

huancy 发表于 2008-12-11 19:11

太漂亮了$支持$

哪里买到的木薯淀粉阿,用土豆淀粉可以吗?

惰性气体 发表于 2008-12-11 19:18

yongyuan 发表于 2008-12-11 19:43

原帖由 huancy 于 2008-12-11 18:11 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
太漂亮了$支持$

哪里买到的木薯淀粉阿,用土豆淀粉可以吗?

土豆淀粉不知道可不可以,可以用亚超卖的那种生粉:)

yongyuan 发表于 2008-12-11 19:43

原帖由 惰性气体 于 2008-12-11 18:18 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
楼主你好有口福哦!

现在都要自己动手才能丰衣足食了:(

开心快乐 发表于 2008-12-11 19:45

:P

Freundchen 发表于 2008-12-18 13:38

$支持$ 哇,好漂亮,手真巧

superjade 发表于 2009-1-9 16:42

买了一个外皮上画着这种糕的粉,明天周末准备照mm的路子做一下,不过有个问题不是很清楚,如果是一层层浇上去的,面是不是很稀的那种?面浆要怎样的浓度?凉水和面吗?
谢谢了

superjade 发表于 2009-1-9 16:44

还有个问题,色素有没有味道呢?如果加入果汁和面,会不会出不来这个效果?

hui081 发表于 2009-1-14 16:22

$支持$ $支持$ $支持$

flyhao 发表于 2009-1-14 17:40

好吃的中式甜点哈$送花$

Bender 发表于 2009-1-16 16:44

我外婆做的是咸的,放葱花和虾皮。。。

engel365 发表于 2009-1-16 22:59

$支持$ $支持$ $支持$
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