taobaibai 发表于 2008-12-13 19:09

为明天准备的Käsekuchen

明天去参加一个朋友家里的圣诞Party, 想想肯定大家带Plätzchen的比较多, 带个新鲜,于是就烤了这个Käsekuchen.

看图说话吧:
1. 准备面团:
125 g 黄油, 室温软化
125 g 糖
250 g 面粉
1 TL 泡打粉
1 小撮盐
1个鸡蛋.

所有原料在一个容器中揉成一个均匀的面团.
面团放入冰箱15分钟后杆成3-4厘米厚的面皮, 放入烤模中.



2. 准备馅料:
1鸡蛋
150 g 糖
1 Pkt. 香草糖
1 Pkt. 步丁粉(香草口味)
¾ 杯油
2 杯牛奶
500 g Quark

所有原料在一个容器中混合,搅拌均匀.


3. 将2放入1中, 我在原料中又加了些杏仁:



多出来了一些原料我又用蛋塔模子做了几个:


4. 烤箱欲热后180度烤一个小时.


口味极其好!:) :) :)

[ 本帖最后由 taobaibai 于 2008-12-13 18:11 编辑 ]

morningbirdfly 发表于 2008-12-13 19:12

$支持$ $支持$ $送花$
我喜欢吃

cavendish 发表于 2008-12-13 20:22

$支持$ $支持$ 甜食我都爱

ao615 发表于 2008-12-13 20:32

感冒了好想吃甜食。

michilleyyy 发表于 2008-12-13 21:05

:)

小茄子包儿 发表于 2008-12-14 04:48

yooyoo_8860 发表于 2008-12-14 12:36

$送花$ $送花$ $送花$

fensterglas 发表于 2008-12-14 14:07

:D :D 爱吃

wen20 发表于 2008-12-14 22:24

$送花$ $送花$ $送花$

mona711 发表于 2008-12-14 23:32

总是看着别人的贴子流口水，自己却懒得动手:(

Freundchen 发表于 2008-12-18 13:37

很棒$支持$

deguo 发表于 2008-12-18 13:50

$支持$ $支持$ $支持$

yangwan 发表于 2008-12-19 12:28

3/4杯油
2 杯牛奶 是 wie viel ML

bu neng da zhongwen,baoqian!

helene7b 发表于 2009-6-30 00:07

{:5_394:}

笑笑_sky 发表于 2009-7-2 01:40

{:2_237:}

dolcid 发表于 2009-8-14 10:15

3/4杯油
2 杯牛奶 是 wie viel ML

bu neng da zhongwen,baoqian!
yangwan 发表于 2008-12-19 12:28 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
同问啊

苏苜蓿 发表于 2009-8-14 11:56

我一直以为很难做 这样看看好象好可以 呵呵

星星和月亮 发表于 2009-8-14 22:32


同问啊
dolcid 发表于 2009-8-14 10:15 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


2cup = 480ml

helene7b 发表于 2009-9-5 18:00

mark

taobaibai 发表于 2009-9-6 14:13

本帖最后由 taobaibai 于 2009-9-6 14:15 编辑

3/4杯油
2 杯牛奶 是 wie viel ML

bu neng da zhongwen,baoqian!
yangwan 发表于 2008-12-19 12:28 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

sorry for the late reply. Have not been here for a long time.

I have used the nomal Teetasse, 3/4 Tasse = ungefaehr 90 ml.
2 Tassen Milch = 250 ml.

feelingblue 发表于 2009-12-13 07:27

{:4_295:}

zzhhaaoo 发表于 2009-12-13 10:24

{:4_295:}

胖脸 发表于 2009-12-15 07:36

很强大！一定要试一下，多谢楼主{:5_379:}

swimmer 发表于 2009-12-15 22:53

哇，这个可是我的最爱啊。看着就好吃。MM真厉害

果果熊 发表于 2009-12-16 14:51

{:5_371:}

feelingblue 发表于 2009-12-17 03:21

我用了一半的量 放的长方形的模子

很好做 {:4_278:}
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