live 发表于 2004-6-17 20:46

好吃又好做的肉丸子汤

原料:猪肉馅半盒、鸡蛋两只、急冻蔬菜一小袋、葱姜少量、面粉少量、盐少许、葡萄酒或料酒少量、面条少许

live 发表于 2004-6-17 20:47

1,肉馅用水漂洗,除去血腥。

xian_katze 发表于 2004-6-17 20:47

live老大也做菜???厉害!!~~
这个沙发坐下来就有得咀了!!!

live 发表于 2004-6-17 20:48

2,姜切成细末

live 发表于 2004-6-17 20:49

3,打入鸡蛋,放入姜末、盐少许,多了对肾不好。

live 发表于 2004-6-17 20:50

4,放入少量面粉、葡萄酒、一点味精(可以不加)

live 发表于 2004-6-17 20:52

5,加了点葱末,使劲的搅拌直至肉馅发粘。

live 发表于 2004-6-17 20:54

6,急冻蔬菜开袋,我这次用的是小青豆和西兰花,也可以用菠菜。

Sky@Miss 发表于 2004-6-17 20:54

插队插对,老大做饭我们是要插队的

live 发表于 2004-6-17 20:55

7,锅里加清水,煮
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