萍聚 › 健康饮食 › 为数不多的几个素菜

wezh 发表于 2004-6-24 12:40

能干亚

qqbonbon 发表于 2004-6-24 23:49

为数不多的几个，，，已经看的眼都花了，，

cherrychen622 发表于 2004-6-25 09:28

没有方子，楼主太不厚道，只顾自己显，不帮帮我们这些还在温饱线上挣扎的群众。

旦旦 发表于 2004-6-25 10:31

厚厚。因为是很久以前的菜了，只是发上来大家交流一下。想要什么方子，告诉我，马上发出来，好吧$嘎嘎$

xiaoniuniu 发表于 2004-6-25 12:20

$牛$
烤麸怎么做的？哪里能买到烤麸？

红唇 发表于 2004-6-25 16:05

对呀，烤麸是什么东东？

weiweinice 发表于 2004-6-25 18:01

最初由 yali 发布
JJ我也爱上你了.你喜欢女生吗?我本来挺饱的,怎么又有了食欲啊$怕怕$ 天啊!

你看你女子把别个小妹妹吓成那个样子了$汗水$ $你个猪头$

米粉妹 发表于 2004-6-25 18:13

我塞，全是我爱吃的吆 妹妹是山东人吧。

旦旦 发表于 2004-6-25 18:31

最初由 xiaoniuniu 发布
$牛$
烤麸怎么做的？哪里能买到烤麸？
烤麸是在亚超买的，看起来像狗粮。做法在这
【菜名】 红烧烤麸
【所属菜系】 浙江菜
【特点】
【原料】   
烧麸500克，笋200克，香菇100克，豆干250克，金针25克，木耳30克，姜、香油各2克，八角3克，酱油85克，酒15克，糖5克，胡椒粉、味精各1克，油80克。
【制作过程】   
1.烧麸用水清洗后挤出水份再用手撕成小块，油烧至八成热时，投入撕好的烧麸炸至呈金黄色，捞出沥油； 2.笋去皮切片，香菇泡软对切，豆干每块斜切成3块，另外将金针、木耳泡软； 3.锅内放油，将香菇、豆干、笋片、金针、木耳放入炒锅，最后加入炸好的烧麸，淋上酒后加入酱油，酒、糖、胡辣粉、味精、香油、姜片及八角，然后加水用中火煮至汁干，淋上香油食用。

旦旦 发表于 2004-6-25 18:32

最初由 米粉妹 发布
我塞，全是我爱吃的吆 妹妹是山东人吧。
是啊，真神！$牛$

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