leena 发表于 2004-6-26 23:15

豆腐馅的包子

所需的材料:胡萝卜，豆腐，粉丝，白萝卜，一块hefe和一袋面

leena 发表于 2004-6-26 23:17

先和面

leena 发表于 2004-6-26 23:19

和好的面和绊好的馅

leena 发表于 2004-6-26 23:22

这是包好的包子。
$ok$

lucychen 发表于 2004-6-26 23:27

沙发。。。。。

gigi0033_cn 发表于 2004-6-26 23:30

gut gemacht

酸红豆 发表于 2004-6-26 23:50

包得好漂亮！味道如何，好健康阿！ 不过据说红白萝卜最好不要放在一起吃。。。

duoduo_dd 发表于 2004-6-27 00:25

看着好好吃呀！
mm的豆腐是都弄碎了吗？？从来没吃过豆腐陷儿的东东。。。

leena 发表于 2004-6-27 06:40

哈哈，我是怕长肉，所以吃豆腐馅的包子啊！
豆腐先切成我盘里那个样子的小块，然后放到油锅里，两面煎一下，然后再切成小的方顶，豆腐就不会碎啦！
白萝卜搓成丝，加点盐要挤水的，胡萝卜也搓成丝，但是不用挤水的！
粉丝用热水泡一下，洗干净，用刀剁剁！
然后把这些材料放到一起，加点调味品就可以啦！注意不要加老抽，可以加少少的生抽！
盐，糖，味素，香油，五香粉，姜粉，然后就可以动手包啦！

真的特别的好吃啊！个人觉得啊，姐妹可以尝试一下啊！

leena 发表于 2004-6-27 06:41

豆腐用了一整块啦，盘子里只是刚刚煎好的一小部分而已！
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