武汉热干面
武汉热干面 下面 成品 搅拌后 好怀念热干面啊。。芝麻酱从哪里来的啊。。。 $支持$ $支持$ $支持$ 啊太想吃了,去年10月才回家吃过。这边做热干面的面条还可以找到,但是芝麻酱那里搞到的啊:o 现在有热干面的方便面了,味道不错,就是一袋很少!!!上次回来带了好多,给了武汉老乡,都说味道不错。:D $支持$ $支持$ 芝麻酱在亚超就有 $支持$ $支持$ $支持$ 这是什么面条啊,回锅面?? 楼主用什么面做的阿 LZ用的应该就是意面吧,我也经常做:) 芝麻酱bioladen也有,还比亚超的好~~:) 居然还有国内那样的笊篱,太牛了$送花$其实没有芝麻酱用亚超的花生酱代替也是可以滴,不过要自己家点酱油,香油,盐什么的调匀以后再用:) 原帖由 ad1_2001 于 2009-2-4 14:36 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
LZ用的应该就是意面吧,我也经常做:)
就是意大利面:) 热干面是好东西,在华工的时候享用了很久。可惜很久没有品尝了,,, 原帖由 nanaken 于 2009-2-5 19:22 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哈哈~~今天也吃了热干面:D 不过是大汉口的,最后一袋了....$郁闷$
那个芝麻酱就是简单的亚超的芝麻酱吗?以前用它做了一次,觉得不够味
就是亚超的芝麻酱,但是要再用香油调一下:) 热干面不是应该用碱面做才是正宗吗?意面口感过于爽滑,用来做热干面似乎不太合适。亚超就有有青田碱面卖,煮至5成熟,拌上麻油摊凉,就是热干面的胚子了。 可惜青天碱面是方形的,不是武汉热干面那种圆形的,看上去就不那么地道了。
强烈推荐大汉口牌热干面,上次回国背了3提,24袋,还觉得不够。味道很对,就是一包的量太少,两包又有点多。 不稀饭热干面的人飘过~$m27$ 哇,想家了!!!:mad: :mad: :mad: :)
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