做法很简单啦：
1.将油锅烧热，油不要太多，健康！
2.下入一点小葱末，炒香，然后下入切好的虾仁，爆炒，变成好看的红色。
3.加一点点蛋黄，（废物利用，呵呵）搅散，成零碎的黄色小沫，好看！
4.放入青豆，一起炒香。
5.最后滑入切成小块的豆腐，加一点点高汤或者清水，大火烧开。
6.调一点水淀粉，准备勾芡，芡汁里加适量盐，喜欢有点颜色的，可以加几滴生抽，切忌放老抽啊。。。不然颜色太深了，很难看的
7.倒入水淀粉，勾芡
8.最后撒上黑胡椒或白胡椒粉，淋上香油，出锅！{:5_384:}
这道菜的特色：
健康，美味，色泽鲜艳，非常有食欲。偶的德国朋友来家里也都很爱这道菜{:5_328:}
丰富的情人节晚餐，GG特意买了瓶好酒，(*^__^*) 嘻嘻……上几张成品图，开饭咯
干杯！！！祝妈妈生日快乐，永远健康！祝这里的xdjms找到自己的幸福！{:5_325:}
愿天下有情人终成眷属
我的大沙发{:2_237:}
做菜需要一些天赋。。
最后一个{:5_394:}
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狂爱最后一个！
厨神阿
膜拜一下
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