xiaojiu 发表于 2009-3-3 13:37

懒汉馒头(微波炉馒头)

本帖最后由 xiaojiu 于 2009-3-16 19:01 编辑

用一微波炉盒子加温水酵母面粉用筷子搅成一个面团，不要留干面粉。加微波炉盒子盖子让面发起来(大约三十分钟)，然后800W加热5至8分钟。懒汉馒头好了。

kittycat 发表于 2009-3-3 13:56

图片，要看图片{:5_312:}

sandy2966 发表于 2009-3-3 14:59

真的么？一直很想早上馒头稀饭的生活。
这样会不会馒头很干？

xiaojiu 发表于 2009-3-11 18:44

才蒸了馒头，发几个照片。蒸的时间长短与面的多少有关，蒸的时间长了确实会太筋。保险起见先蒸短点时间，然后拿出来试一下，不行再蒸。用这个方法你不再需要用手和面， 面发好了你不用揉馒头，你也不用等着让馒头再发一发。

xiaojiu 发表于 2009-3-11 18:47

用筷子搅好面后用铲子蘸水抹平。

xiaojiu 发表于 2009-3-11 18:51

本帖最后由 xiaojiu 于 2009-3-11 19:01 编辑

面发好了。不要碰发好的面，带盖子放微波炉加热。

xiaojiu 发表于 2009-3-11 18:52

馒头蒸好了。

tbatm008 发表于 2009-3-11 18:53

继续继续，这个一定要收藏

xiaojiu 发表于 2009-3-11 18:53

扣到盘子里。

tbatm008 发表于 2009-3-11 18:57

太好了，太牛了，这下有馒头吃了
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