olive 发表于 2009-3-13 19:57

巴黎哪里有地道好吃的法国菜?

过几天就去巴黎了,不知道法国有什么好吃的??

olive 发表于 2009-3-13 20:13

转贴一些关于法国菜的文章

法式菜有很多特点,主要体现在以下几方面: 专题 西式冷餐会详细>>

    1.选料广泛、讲究。一般来说西餐在选料上的局限性较大,而法式菜的选料却很广泛,如黑菌、洋百合、椰树芯、蜗牛等皆可入菜,而且在选料上很精细。

    2.讲究菜的鲜嫩。法式菜要求菜肴水分充足,质地鲜嫩,如牛排一般只要求三、四成熟,烤牛肉、烤羊腿只须七、八成熟,而牡蛎一类大都生吃。

    3.讲究原汁原味。法式菜非常重视沙司的制作,一般由专业的厨师制作,而且什么菜用什么沙司,也很讲究,如做牛肉菜肴用牛骨汤汁;做鱼类菜肴用鱼骨汤汁。有些汤汁要煮8个小时以上,使菜肴具有原汁原味的特点。

    4.用酒调味。发菜讲究做什么菜用什么酒,用量也很大,以至很多法式菜都带有酒香气。

    典型的法菜有:洋葱汤、鱼子酱、鹅肝酱、牡蛎杯、焗蜗牛、西冷牛排、马令古鸡、马赛鱼羹等。

  一般去西餐厅点法餐的时候,主要注意以下几点:

    1、开胃酒

    开始享用美餐前,可以先来一杯开胃酒,一般度数都不是很高,向你推荐Kir,分为两种,一种是普通Kir,用Crème de Cassis和白葡萄酒调成;一种是Kir Royal,用Crème de Cassis和香槟调成。当然,作为开胃酒,你也可以选其它的:香槟,Malibu,Muscat…

    2、头盘

    一般分冷热两种,冷的一般是我们说的熟食,有鱼子酱、鹅肝酱等;也可能是由各种青菜配成的沙拉;热的头牌可以是汤,有各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。法式葱头汤等,也可以是别的小菜。

    3、主菜

    主菜一般是肉、禽、海鲜类菜肴。其中最有代表性的是牛肉或牛排,肉类菜肴配用的调味计主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等。禽类菜肴的原料取自鸡。鸭、鹅;禽类菜肴最多的是鸡,可煮、可炸、可烤、可炯,主要的调味汁有咖喱汁、奶油汁等。一般的主菜里都配有少量蔬菜。如果点煎牛排,服务员会问您是要薯条,还是烤土豆。面包和黄油应该是免费的。配主菜的葡萄酒很重要,一般来说,肉类配红葡萄酒(室温),海鲜类配白葡萄酒(低温),至于玫瑰葡萄酒,可以配一些比较清淡的菜肴。

    4、奶酪

    法国的奶酪那么有名,法国人一定会单拿出来享用,奶酪可能是牛奶的,也可能是羊奶的。如果你不习惯吃奶酪,可以先试试牛奶的,味道比较柔和。一般奶酪是要和面包一起品尝。

  5、甜品

    西餐的甜品是主菜后食用的。甜品当然是甜的啦,如:冰淇淋、水果、各种小甜点等等。

    6、消化酒

    消化酒一般是烈性酒,如各种Liqueur,Whisky等。

    7、咖啡

    咖啡有助消化,饮咖啡一般要加糖和淡奶油,除非你喜欢黑咖啡。如果点Espresso,糖或淡奶油要自己加;如果点Cappuccino, 直接品尝就好了!

    别忘了法国人在用餐前会说:祝你胃口好;法语是:Bon appétit!好好享用吧! (文/伊迪文化传播供稿)

olive 发表于 2009-3-13 20:14

  法国菜的特色是汁多味腴,而吃法国菜必须有精巧的餐具和如画的菜肴满足视觉;扑鼻的酒香满足嗅觉;入口的美味满足味觉;酒杯和刀叉在宁静安详的空间下交错,则是触觉和味觉的最高享受。这种五官并用的态度,发展出了深情且专注的品味。

  近年来,法国菜不断的精益求精,并将以往的古典菜肴推向所谓的新菜烹调法(NouvelleCuisine),并相互运用,调制的方式讲究风味、天然性、技巧性、装饰和颜色的配合。法国菜因地理位置的不同,而含有许多地域性菜肴的特法国北部畜牧业盛行,各式奶油和乳酪让人食指大动。南部则盛产橄榄、海鲜、大蒜、蔬果和香料。

  BURGUNDY伯根第地区

  产有大量的红、白葡萄酒、过螺、鸡及芥茉酱。著名的菜肴是红烩鸡(COQAUVIN)、红酒烩牛肉(BOEUFALABOURGUIGNONNE)伯根第烤田螺(ESCARGOTBOURGUGNONNE)。

  NORMANDY诺曼底地区

  产有大量的海鲜、牛油、鲜奶油及苹果。较知名的菜肴是诺曼底烩海鲜(NORMANDYSEAFOODSTEWED)。另外在许多菜肴中加入苹果,成为此地区最大特色。

  CLSACE堪萨斯地区

  法国最具盛名的鹅肝酱即产自此区。较知名的菜肴是起司培根蛋挞(QUICHELORRAINE)及酸菜什锦熏肉(CHOUCROUTE)。

  PROVENCE普凡西地区

  因为邻近地中海及意大利,所以其菜肴较偏向意大利口味。在菜肴烹调制造过程中常用多量的橄榄油、大蒜、蕃茄、鱼及各式香料。知名的菜肴是马赛式海鲜(BOUILLABAISSE)及普凡西田鸡腿(SAUTEEDFROGLEGPROVENCE)等等。

  法国菜在材料的选用较偏好牛肉(BEEF)、小牛肉(VEAL)、羊肉(LAMB)、家禽(POULTRY)、海鲜(SEAFOOD)、蔬菜(VEGETABLE)、田螺(ESCARGOT)、松露(TRUFFLE)、鹅肝(GOOSELIVER)及鱼子酱(CAVIAR);而在配料方面采用大量的酒、牛油、鲜奶油及各式香料;在烹调时,火侯占了非常重要的一环,如牛、羊肉通常烹调至六、七分熟即可;海鲜烹调时须熟度适当,不可过熟,尤其在酱料(Sauce)的制作上,更特别费功夫,其使用的材料很广泛,无论是高汤(Stock)、酒、鲜奶油、牛油或各式香料、水果等,都运用的非常灵活。

  法国是世界上引以为傲的葡萄酒、香槟和白兰地的产地之一,因此,法国人对于酒在餐饮上的搭配使用非常讲究。如在饭前饮用较淡的开味酒;食用沙拉、汤及海鲜时,饮用白酒或玻瑰酒;食用肉类时饮用红酒;而饭后则饮用少许白兰地或甜酒类。另外,香槟酒惯用于庆典时较多,如结婚、生子、庆功等。

  法国的起司(Cheese)也是非常有名,种类繁多。依型态分有新鲜而硬的、半硬的、硬的、蓝霉的和烟熏的五大类;通常食用起司时会附带面包、干果(例如核桃等)、葡萄等。另外,法国菜在享用时非常注重餐具的使用,无论是刀、叉、盘或是酒杯,因为这些均可衬托出法国菜高贵之气质。

  法国近年来受经济不景气的冲击及年轻人饮食习惯的改变,传统昂贵而精致的美食(Gastronomie)整体的价格及水准上皆有日益下滑的趋势。越来越少的法国人愿意花天文数字般的价格只为了吃一餐。法国的两大权威美食评论宝典《米其林》(Michelin)以及《高特米优》(Gaultmillau)自年前开始倡导物美价廉的新饮食文化,很多过去高不可攀的餐厅都试着大幅降价以吸引更多的食客前往。

olive 发表于 2009-3-13 20:21

樱花开了
2003-05-14, 23:57
巴黎中餐馆已经星罗棋布,据业内人物讲几乎饱和。
但细考之下,有特色、有水准、不太贵的竟然没有几家。
这主要是因为餐馆的有经验师付太少,又无有背景的资金支撑。
中餐因循守旧,几十年来始终都是家庭式的经营方式。
近年来在经济差,税务高的压力下,更走上了粗制简单的快餐模式。

介绍餐馆不容易,各花入各眼。
巴黎中餐有几家我经常去,还算熟悉。介绍一下,和大家切磋。
广东菜是巴黎中餐大系。
首先要推荐的是【大家乐】。
老板在行内很有名气 。菜正宗, 量大, 很多菜别无他处。
连墙上的菜单标价还是老广土字。
缺点是人太多, 吵闹 ,加菜出菜慢。
吃广东的点心 以【国都】口碑最好 。
点心师付做了很多年了, 自己做的新鲜。
不象他处是买来的 。烧鸭也不错,颜色味道恰到好处。
如果你只是喝一碗水饺面,建议去【美丽村】。
老的,〔第一商场对面〕 手工现包,用的虾又多又大。
因原由老妈妈主理,又名妈眯 。现已逾七十 , 熟客皆以此称呼为尊。
以上讲的几家都在中国城13区 ,价钱不会高。
另有一家在5区。 RUE ST JACQUE 叫【美丽都】MIRAMA。
巴黎最早的明炉烧鸭馆, 有不少法国老客 。用料大方 ,本色依在。
五区原是巴黎中餐发源之地,
老的【树声楼】竟有70年历史,现大部分已人事皆非,不可再顾。
巴黎中餐的另一大派是本帮菜,既扬州上海菜。
现在能做这种菜的都已年老退休, 师付曲指可数。
香榭丽舍大街的【福禄居】是个代表。
尤其冷盘,一看就是传下来的,热盘的狮子头、恐怕他处嫌费事不肯做了。
熟客或预定还是可以吃到的, 可能稍微贵一点。
家乡菜、服务有礼、高级餐馆、高级地段 ,不应再抱怨了 。
另有一家叫【雪园】的在15区 巷子深,可菜也地道。 每道菜都是大师付本人炒,
师付又出于名师,这样炒了15年。
附近日本人趋若庙堂。
巴黎的浙江温州餐馆,是近年才引人注目的。
但坦率的讲, 够水平的不多。
服务用心、辛苦,而不到位 。 大概和本身的法语水平有关。
大部分都是简单模仿广东菜系,反而是做自己客路的生意不错。
我想推荐的几个,是做浙江本地菜的,集中在3区。
水平最好的,也是年头最长的,当属在共和国广场旁边的【新安江】
以前的江浙人婚宴多在这里举行 。
几年前,又重金请高人装修了一次 。去掉一般中餐馆红红绿绿的俗相,
有了高档饭店的庄重 。而新安江的菜价依然大众化。
您要是想吃江浙菜,又想请客做的漂亮些这是首选。
【长城】可以讲是三区生意人的食堂 。
中午、晚上你可看道许多小老板此边吃边聊。
家乡菜、 温州风味 、毫不牵就外客。 喜欢什麽可和老板商量,特做。
价钱适中。
3区的问题是停车难。
【万里香】巴黎中餐馆的异数。
店头小、中午基本没位置。菜多、汤多、小吃多,有选择。
要命的是:你休想在巴黎找到一间比这更便宜的餐馆!
煎包子0.5欧元一个, 我吃三个肚子就饱了,
别忙,敲鱼汤一定要来一碗,3个欧元。
还有油条、菜饼给谗鬼。女的5个欧元、 男的7个欧元保证你吃不动。
自家买卖辛苦钱 ,万里香前途远大。

除了以上三大菜系外,一些东南亚餐馆也值得一去。
越南菜有一家在16区 ,叫【LAC HONG】。
巴黎许多饮食指南不吝佳词,予以褒奖。
原因是: 风味纯正, 吃一顿你能感到热带雨林的香草味。
厨房里都是女人在做, 传统而细致。
有许多法国、日本的追捧者。
如果简单的吃一碗PHO-〔牛肉米粉汤〕,
去美丽城的【为平】好了。7.5欧元 一大海碗。
老巴巴十多年,年复一年的看着【为平】从一间变成打通的三间 。
近百个位子还是人满, 而且日日如此 。
你就知道好不好。
有一段时间几乎一周两次,还不过瘾。
泰餐讲一家是在NEUILLY的【CHEZ THAI】 也是十几年的老字号。
女人当厨, 用料新鲜 ,味道准确, 你去泰国旅游也是一个样。

巴黎还有很多不错的餐馆,由于篇幅问题不能尽列。
还有一些因为价位太高, 因为菜还行但管理不善,
因为水平不稳定, 因为老巴巴久不去吃不好评论,
只好割爱了。

想提醒各位的是:想吃一次好菜千万不要心急。
以上提到的餐馆除【妈眯】【为平】和3区餐馆外,大都需要预定。
你喜欢什麽最好去过几次熟悉后,和管事人商量定做。
这还要看师付高兴不高兴,毕竟是菜牌以外的俯加工作。
不是熟客谁会费力。
嗜好是要耐心培养的 。


附录 :推荐餐馆 地址 电话 地铁


【大家乐】〖SINORAMA 〗
135,AVE CHOISY 75013 TEL 0144242781
【国都】 〖 ASIE PALACE〗
44, AVE IVRY 75013 TEL 0145868887
【美丽村】〖FLEUR DE MAI〗
61,AVE CHOISY 75013 TEL 0144243771
【美丽都】〖MIRAMA 〗
RUE ST JACQUE-ST MICHEL
【福禄居】〖MANDARIN〗
1, RUE BERRI 75008 TEL 0143594848
【雪园】〕〖SUIE YUEN〗
3 RUE SEXTIUS MICHEL 75015 TEL 0145771799
【新安江】〖SIN AN KIANG〗
8 ,AVE REPUBLIC TEL 0147004305
【长城】〖GRAND MURAILLE〗
4, RUE VOLTA 75003 TEL 0140294410
【万里香】〖CHEZ SHEN〗
39,RUE MARIE 75003 TEL 0148878807
【为平】 〖DONG HUNG〗
14, RUE LOUIS BONNET 75011 TEL 0143574281
【LAC HONG】
67 ,RUE LAURISTON 75016 TEL0147558717
【CHEZ THAI】
4, RUE L EGLISE 9220 NUILLY/S TEL 0146248523

olive 发表于 2009-3-13 20:23

巴黎餐馆地图
http://www.daodao.com/Restaurants-g187147-Paris_Ile_de_France.html

olive 发表于 2009-3-13 20:32

法餐
法餐很难推荐,因为要看个人口味。一般来说,hippo,bisto romain, chez clement这些连锁店,所有的闹市区都会有,价格也不贵,属于大众口味,但是如果要特色的话,就要去看小店了,通常要按照你需要的区分和价钱来寻找。可以在网上找,也可以去书店买书。一般来说,michelin每年都会出一本介绍饭店的书,按星来分等级)换句话说,吃得好不好无所谓,环境舒服就ok 了……这里推荐一些,都是比较有名的或者性价比高的,大多数人都接受的。

1. PEDRA ALTA(77省)
地址是,RUE PARIS RN 4 ,77340 PONTAULT COMBAULT
电话,01 60 34 65 59
4,rue de la sablonniere 94460 valenton (champion和etap后面,不太好找)
评价:葡萄牙连锁海鲜店,新鲜而且价钱公道。通常只能开车去。
不管中午晚上,最好是早去。不然要排队等1小时。
我通常去antis monts的。因为比较好找。环线往orly机场开,orly机场的下个口antis mons下,下高速就是饭店。一个plateau royal 59欧。分量超级大~~

2. chez papa


153,rue montmartre 75002 paris
Métro:grands boulevards ou bourse
tél:01.40.13.07.31

29 rue de l'Arcade, 75008
0142654368


6 rue Gassendi, 75014
0143224119

206 rue La Fayette, 75010
0142095387

101 rue de la Croix Nivert, 75015(就在俺们家楼下~~~住俺家的朋友,可以去试试)
0148283188


评价:连锁店,好吃不贵,我的法国同事们也推荐去。特色菜,super papa,很大一盆荤沙拉。

3.一个吃黑鸡的店。
4, rue de l arrivee,75015 paris喜欢吃非洲黑鸡的首选。
评价:lafayette出来对面,menu才13~~ 黑鸡,牛排,海鲜面,牛腿等都很好吃~~


4. LA TOUR D'ARGENT 银塔餐馆(米其林三星)
19,quai de la Tournelle. 75005 paris   01 43 54 17 47
评价:没银子的不用想了。实在是因为名气我才把它放进来的。。。
世界最负盛名的餐馆之一 :
银塔餐馆(La Tour’d Argent)坐落于Quaide la Trournelle,巴黎圣母院的胜景使之颇负声望。是世界上最负盛名的餐馆之一。它的18种烹鸭妙法曾使爱德化七世、查理•卓别林、为数众多的法国总统、总理以及美国总统罗斯福、杜鲁门、艾森豪威尔、肯尼迪以至尼克松大饱口福。
他在日本东京也有分店,第一次去的是日本的分店,东西真的没话讲了。
551欧3 个人
再加上小费700欧左右。
而且没有点什么酒,如果点些好酒的话肯定上1000+
有这个经济能力并且吃鸭子的,一定要去一下,据说那边的鸭子是编号的。。。。。。。。


5. le ciel de paris
Tour maine montparnasse
33 av du maine   75015 paris    Reservation : 01 40 64 77 64
评价:montparnasse高楼上的餐厅,卖点就是可以看巴黎景色。我们公司有时会在那里吃饭。价钱可以承受,可以去他家网站上看menu价钱。提前预订位子。非节假日,建议提前1.2个星期预定。


6.la tour eiffel
(1e etage)reservation : 04 45 55 20 04
(2e etage) reservation : 08 25 56 66 62
2楼的很贵,而且要提前很久预定。没办法,这个餐馆的位置太抢手了。

中餐馆
1. 福源丰, 湘菜馆
营业时间:午间 12:00 - 14:30 晚 19:00 - 23:00,周一不营业。地址:22 Rue de Trévise 75009 Paris电话:01 48 00 07 73地铁:7号线,Cadet;8,9号线Grands Boulevards
评价就是:很辣。不过有些菜还是很有特色的,这也是不我经常去的原因。价钱中等,菜量略少,常客的话,可以申请一张VIP的卡,现金可以打12%,卡和支票8%。胜在服务态度好。

2我家小厨
地址:就是站在湘菜馆正门,先过马路,再往右手边走几十米。评价:装饰很可爱。味道基本可以,价格便宜。菜量小。

3.俏江南
订位电话:0148741340地址:43, rue de provence, 75009(就是老佛爷后面一条街)
评价:以前做得真得不错,特别是招牌菜水煮鱼,不过自从大厨入股之后,菜的分量质量都明显下 降,不过水煮鱼,很多人认为还是巴黎第一,但是现在要提前问问,因为不是每天都有鱼了。价钱中等。

3.天外天
地址:27号rue de joubert, 75009tel:01 45 26 74 08
Metro:M3, M9 Havre Caumartin;M7 Chaussée d'Antin La Fayette
从老佛爷后面一条街88号也可以进去,两个门。
评价:也是川菜为主,也有很多人推崇,尤其是干锅系列。不过我个人对坐团餐的店一向不太有好感,所以我去过的次数不多。

4.川外川
地址:16,Boulevard de strasbourg-st denis. metro 4,6,9 Strasbourg- st denis tel: 01.40.18.56.37。
评价:原来的老板在老佛爷楼上新开了一家川外川。这个代表了很多巴黎老留学生的记忆,馒头,茄子。。。毕竟是巴黎第一家川菜。可是从他家做团餐后,我就再也没去过了。后来又换了老板,据说口味很差了。我刚刚去吃了一下,觉得还算可以,于是过来加些评论。鱼香茄子,夫妻肺片,回锅肉,水煮牛肉,麻婆豆腐。还是都很正宗的。也许因为是内部的人点的菜,比较知道那些好吃。不过如果晚上去的话,店里的人说最好9点以后,这样就不用担心和团参撞车,否则一旦单下在团餐后面,有的等了~~~还有大馒头,这次去了,我的印象有了些改观~~老佛爷楼上这家,有担担面,炸酱面,不能说很正宗了,不过要是你在那附近找不到很好吃的餐馆,不失为一个选择。8.5欧一碗。鱼香茄子和干煸豆角不错。

5. 家常菜馆:
每周一周三周五中午休息,其它时间12:00-14:30 18:00-22:30
地址:7 rue volta 75003 Paris
电话:01.42.77.30.82
地铁:3或11号线ARTS ET METIERS
评价:很受欢迎,基本每天晚到点都需要排队,老板杭州人,招牌菜水煮牛肉。曾经我非常喜欢去。缺点是地方太拥挤,老板娘脸太黑(情有可原,生意好么)。价格不贵。因为老板一直坚持自己做菜,所以质量和刚开始的时候差别不大。这个地区附近还有几家饭店,比如万里香。


6.万里香
地址:CHEZ SHEN 39,RUE MARIE 75003电话 0148878807
曾经,万里香的包子在巴黎名震一时,不过随着战法上个人小店的兴起,如今有些失势了。另外它家也是巴黎唯一一家做早餐的餐厅。温州口味。应该不属于饭店,属于小吃店。价格便宜。

7. 大家乐(不是13区那家)
也是小吃,就是万里香隔壁。其他东西不用吃了,唯一推荐的就是他们家的拉面,排骨拉面牛肉拉面。不过有时候他们偷懒不愿意做,一定要死强调拉面。不过还是有质量不稳定的可能。拉面5欧元一碗,很便宜。

8.山东小馆 :
地址:88 BLD DE L HOPITAL 75013 PARIS
不知道为什么所有的中餐馆都是在开始的时候菜比较好吃,后来慢慢变得不如以前。这家也是。不过还算是下降幅度不大。特别推荐饺子。鲅鱼饺子,巴黎只此一家。

9.北京食堂
38 RUE DE PONTHIEU 75008 PARIS TEL:0142565086 
评价:香街附近,比较贵。我以前比较喜欢去他家吃火锅,有小烧饼,北京叫火烧,还有糖蒜。
其他菜么,做的一般般。随着后来巴黎正宗中餐多起来,没有什么非去这里的理由了。

10.玉竹(龙祥)餐馆 (东北菜)
地址 :32-34.Allée vivaldi75012paris
电话 01 43 45 58 88
地铁 8号线 daumesnil 6号线 dugommier daumesnil montgallet
评价:卖点就是巴黎唯一的东北菜馆。看菜名基本上满意,算是形似神不似,不过也不能怪老板,因为的确许多食材这边买不到。总体来说,还可以吧,除了地点比较偏。

10. KIWI ZEN(可乐狂人的店)
周一到周三 早上12点到晚上10点半 周四全天休息 周五周六早上12点到晚上11点
不接受银行卡支付定位电话:01 42 71 45 88
地址:17 BD DU TEMPLE 75003 PARIS 地铁:M° REPUBLIQUE M° FILLES DU CALVAIRE
评价:可乐在战法上以蛋糕出名,但是这个店没有什么甜点。大致方向抄袭台湾珍珠奶茶。东西还可以,但是店面只能算是一家小吃店。我个人还算喜欢,但是同去的人都不太喜欢,所以后来也很少去了。

11.乾亨饺子馆
营业时间:上午12h到15h, 下午18h30到23h。每周三及周日中午休息。
地址:13, rue pétion 75011 Paris电话:0143671881
地铁:9号线 Voltaire. 面对11区政府,右手边ATAC超市后面的街道,见TABAC右转既是。
评价:吃饺子的话,真的首选这家,品种很多,食材也新鲜,真地找到了国内饺子馆的感觉。老板地道北京旗人,据说在国内家里就是做饺子馆的。唯一的缺点就是偏贵。他家的其他小菜也很地道。

12.俊来
周一到周六 中午12:00 - 14:30 晚上 18:30 - 22:15 周日休息
电话:01 48 88 98 88地址:9, Rue Barye. 75017 Paris
Metro: Ligne 2 Monceau. Ligne 3 Wagram
评价:是家常的分店。


13. 佳味
星期一:18:00-23:00,星期二到星期六11:30-15:00 18:00-23:00,星期天18:00-23:00 地址:183-185 rue saint-martin 75003 Paris电话:01.42.78.29.76 地铁:11号线RAMBUTEAU,4号线ETIENNE MARCEL开店的特色为烤羊肉串,是电烤,跟国内不能比了。面也可以,不失为一个选择。不算贵。
14. 麻辣烫
地址: 170,rue saint martin,75003 paris 电话 : 0148878738   地铁 N°11 Rembuteau评价:也是辣为主,很久以前去过,没印象了。这些川菜湘菜馆,其实基本看个人喜好了。价钱不算贵,据说量小?

15. 珍珠茶馆 (台湾风味)
电话 0142962728地址 13 rue chabanais 75002 paris
地铁 3号线 quatre septembre 7号线 pyramides
评价:几个台湾留学生开的。屋里的电影海上花的海报据说就是老板之一设计的。特色是珍珠奶茶,巴黎最正宗的。MENU固定,一般来说,每个季节会相应调整一点点。人气很旺,地方很小。不失为一个换换口味的好地方。价钱不算贵。
16.利口福
利口福的地址:39 , AV DE CHOISY   75013 PARIS
METRO:7PORTE DE CHOISY
推荐我最爱吃的翠塘豆腐,还有双皮炖奶。呆呆推荐说:利口福有煲仔饭,巴黎算独一家吧?

17.紫荆轩 (Au Jardin des Corolles)
15 Place des corolles, 92400 Courbevoie
地点在 la defense , 1号线倒数第二站.
订座电话: 01 46 98 07 81   06 63 96 64 77馆子装修很好, 和国内的包间差不多. 菜的价格不是最便宜的,但是分量很足. 老板的辣菜做的相当不错 . 同学觉得水煮牛肉不错.我自己觉得 香辣蹄筋 很惊艳,歌还比较新, 想唱的都找到了(应该不是我太土吧 )在那里吃饭的话,唱歌不要钱. 好像最低消费是18一个人.但是下午去可以优惠20%.

18.好好餐馆
13区PORTE CHOISY下来望北走.那条路上的.他家粥不错.几个烧烤类的做的也很地道的粤菜风格.7号线或者tramway porte choisy下来BNP后面就是拾阶而上

19.新牛车水
地址:rue de l orillon 32 34的旁边。评价:比较正宗的粤式茶点。不管是环境还是口味。

20.鼎鼎香私房菜
以川鲁特色菜系为主,特别推荐:鸳鸯火锅、个人小火锅、川渝麻辣烫(0.5

olive 发表于 2009-3-13 20:33

上面的链接,内容包括 法餐、中餐、卡拉ok、自助餐、韩餐、越南粉、日餐、蛋糕点心
http://www.go2eu.com/bbs/viewthread.php?tid=119004

olive 发表于 2009-3-13 21:14

甜点店, Pierre Herme

四线方格 发表于 2009-4-27 11:09

mark!

haojiu 发表于 2012-10-22 15:55

{:5_319:}
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