老倔驴 发表于 2009-4-3 22:57

我家的比较省事，蒸熟了就吃。给她吃过四种鱼了，亚超买回的红甲吉和海鳗，都是冷冻的，一种是三文鱼，新鲜的，很多超市能买到，最近买虹鳟鱼比较多，这个是新鲜的，一般要大的超市或者市场上才有。

蒸的时候单把肉剔出来蒸5分钟，什么也不放（最近加点菜籽油）蒸熟了用搅拌机打碎了成泥状，就能吃了。

莱茵仙子 发表于 2009-4-3 23:03

我家的比较省事，蒸熟了就吃。给她吃过四种鱼了，亚超买回的红甲吉和海鳗，都是冷冻的，一种是三文鱼，新鲜的，很多超市能买到，最近买虹鳟鱼比较多，这个是新鲜的，一般要大的超市或者市场上才有。

蒸的时候单把 ...
老倔驴 发表于 2009-4-3 22:57 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

就蒸5分钟阿？这么快？
虹鳟鱼德文是不是ROTBUSCH？

老倔驴 发表于 2009-4-5 00:08



就蒸5分钟阿？这么快？
虹鳟鱼德文是不是ROTBUSCH？
莱茵仙子 发表于 2009-4-3 23:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

forelle。这个鱼肉很嫩，鱼的个头也不是很大，我是水开后放鱼进去蒸，5分钟后熄火闷七八分钟就行了。

莱茵仙子 发表于 2009-4-5 12:13

16# 老倔驴

谢谢阿{:5_335:}

wisental 发表于 2009-4-23 15:54



forelle。这个鱼肉很嫩，鱼的个头也不是很大，我是水开后放鱼进去蒸，5分钟后熄火闷七八分钟就行了。
老倔驴 发表于 2009-4-5 00:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

这鱼刺多，是不是很难挑出来

Vivien.WW 发表于 2009-5-3 17:05

我们每周去一次kaufland买forelle或者wolfsbarsch，清蒸烧汤都不错。。。forelle分rotfleisch和weissfleisch的，我们这里的kaufland有活鱼卖的。。。

Vivien.WW 发表于 2009-5-3 17:07

forelle刺不多，妈妈们耐心捡一下就行。闺女回国的时候，餐餐鱼虾，受不了长辈们。。。
页: 1 [2]
查看完整版本: 妈妈们，你的宝宝吃什么鱼？