颀颀妈 发表于 2009-3-29 02:14

maki一般是用半张紫菜吧，那么得用多少饭呢？

janey766 发表于 2009-3-30 00:14

31# 颀颀妈


铺薄薄的一层就好了，这样不容易暴掉~~

yunayuna 发表于 2009-3-30 00:30

好赞哇！看上那个锅了~

janey766 发表于 2009-3-30 16:59

33# yunayuna


哈哈。那MM也去买一个哦。。哈哈~~

@1234@ 发表于 2009-3-30 17:22

{:5_394:}

颀颀妈 发表于 2009-3-30 22:19

lz做的真的很地道，人也好，有问必答 {:5_341:}

janey766 发表于 2009-3-30 23:22

36# 颀颀妈


嘿嘿，。谢谢欣欣妈~~~

fensterglas 发表于 2009-3-31 12:47

看起来相当专业额

ztangry 发表于 2009-3-31 14:22

真的很赞呀！一直想是一次，感觉很简单，MM说学了几个月这下我都不敢尝试了{:5_367:}

颀颀妈 发表于 2009-3-31 17:55

外行人做，那叫紫菜卷，懂行人做出来的那才叫寿司。

janey766 发表于 2009-3-31 22:54

39# ztangry


不会啦。。我只是打了几个月的工~~一直处于学习中。。
但是一般的SUSHI就一下就学会啦~~很简单的哦`

janey766 发表于 2009-3-31 22:55

40# 颀颀妈


嘿嘿。。我也还是外行的。。
我们的日本厨师真的是SUSHI MEISTER

sparrow 发表于 2009-4-1 14:23

25# sparrow


这样米就会很白，也不会有米的味道去盖住材料的味道~
janey766 发表于 2009-3-28 01:43 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

了解，谢谢！！

hahalalaha 发表于 2009-4-1 20:31

LZMM，我想问一下你的烤鳗鱼实在哪里买的。

janey766 发表于 2009-4-1 23:50

44# hahalalaha


日本店~~冰柜里。。

sofija 发表于 2009-4-3 01:01

{:5_390:} 这个是咱们亲耐的的寿司大师傅janey嘛。
哈哈。不错不错。赞个。{:6_397:}

高个子逻辑 发表于 2009-4-3 10:54

lz真的是很专业了啊...

高个子逻辑 发表于 2009-4-3 10:55

很喜欢吃八爪鱼 和日本的萝卜

freeman 发表于 2009-4-3 23:11

哈哈，我就会做紫菜卷哦{:5_338:}
不过自从寿司越来越便宜，7块多能吃自助餐后，我就再也不做了{:5_352:}

janey766 发表于 2009-4-3 23:32

48# 高个子逻辑


\\哈哈。。谢谢~~~
恩 ，萝卜我也爱吃的

janey766 发表于 2009-4-3 23:32

49# freeman


哪里？？？这么便宜的所？
我在科隆那家吃海12块多的。。

janey766 发表于 2009-4-3 23:32

46# sofija


ELVA啊 。。。。你 那个 头像哦，，，哈哈

jzxkage06 发表于 2009-4-28 14:21

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查看完整版本: 做鸡蛋过程已经上传在P1~学了几个月的寿司，终于可以拿出来见人了。。。