水晶 发表于 2004-7-16 14:20

怎么能保证鱼炒的时候不散呢？mm做的好诱人！

annavi 发表于 2004-7-16 14:42

不知道呀，可能是用盐和姜葱腌过把

qqbonbon 发表于 2004-7-16 17:07

我软米硬米都喜欢呃~~~~

玉米炒饭好pp,鱼丁也很诱人~~~~~~~

红唇 发表于 2004-7-16 23:04

最初由 水晶 发布
怎么能保证鱼炒的时候不散呢？mm做的好诱人！

如果你买的是超市那种鱼片，那么化冻后，切成块，用些盐抹一层，多些哦，以后做的时候可以不用盐，腌了一段时候后再炒，鱼就不会散成泥了，炒出来时会一块一块的哦！！！
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