异域钱夫人
发表于 2009-6-11 12:17
还有这么多用途啊，这个holunderblütensirup怎么做呢？听着蛮诱人。我们每年醋栗都丰收，都送人，MM泡酒的时候来介绍一下啊。
wynn 发表于 2009-6-11 07:19 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
网上可以找到无数种做法，不过我们都是用下面这种，做出来保存时间长
http://www.chefkoch.de/rezepte/491781143442010/Holunderbluetensirup.html
wynn
发表于 2009-6-11 14:02
谢谢MM，不过Holunderblütendolden是johannesbeer的花吗？
花果园
发表于 2009-6-11 14:12
我放了半包油麦菜种子才发了10来棵，哎，连苗都不用疏
异域钱夫人
发表于 2009-6-11 14:27
谢谢MM，不过Holunderblütendolden是johannesbeer的花吗？
wynn 发表于 2009-6-11 15:02 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
是我搞错了{:5_361:}
醋栗应该是Schwarze Johannisbeere，我婆婆用它做果酱和泡酒，如果嫩感兴趣，我可以向她要方子{:5_360:}
celinedeng
发表于 2009-6-11 16:12
{:5_394:}{:5_394:}佩服，好大的花园，楼主好有耐心！
kiwiface
发表于 2009-6-11 19:28
油麦菜我要是种成这样估计会开心的打滚吧，长得太好了阿!
wynn
发表于 2009-6-11 19:46
这次买到的油麦菜就是质量好，我也有些意外呢，看着都高兴，更别说吃到嘴里了 {:5_379:}
wynn
发表于 2009-6-11 20:07
是我搞错了{:5_361:}
醋栗应该是Schwarze Johannisbeere，我婆婆用它做果酱和泡酒，如果嫩感兴趣，我可以向她要方子{:5_360:}
异域钱夫人 发表于 2009-6-11 15:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我这儿的是红色的，果子漂亮异常，就是不好吃，呵呵
copacoco
发表于 2009-6-11 21:01
{:4_276:}油麦菜长得真好。
嘿嘿，等楼主的种子来了，马上就种。
wynn
发表于 2009-6-11 21:43
{:4_276:}油麦菜长得真好。
嘿嘿，等楼主的种子来了，马上就种。
copacoco 发表于 2009-6-11 22:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
MM也一定会好收成的！