baerchen2004 发表于 2009-4-2 23:11

红油馄饨（野韭菜馅）

刚采的野韭菜，叶子很小，很鲜很嫩。
正好包饺子包馄饨。

baerchen2004 发表于 2009-4-2 23:12

三鲜馅
野韭菜，猪肉，鸡蛋



三十年河西 发表于 2009-4-2 23:20

{:5_318:}

聆听潮声 发表于 2009-4-3 00:03

看着就流口水了，好好吃的样子啊～{:4_277:}

leena 发表于 2009-4-3 09:37

我也想吃啊！
韭菜鸡蛋虾仁馅的馄饨是我的最爱 ！
这个周末天气好，我也要去找野韭菜 ！

高个子逻辑 发表于 2009-4-3 10:45

韭菜韭菜啊...

fengs 发表于 2009-4-3 11:02

楼主啊，你的混沌皮怎么作的，那么薄，那么透亮，像是国内买的似的。

kittycat 发表于 2009-4-3 11:20

{:5_381:}这个真是太美了

冰凝月色 发表于 2009-4-3 11:33

你们都在哪个城市啊？我刚来，什么也不了解，一般去哪里找这种野韭菜呢？

baerchen2004 发表于 2009-4-3 11:48

楼主啊，你的混沌皮怎么作的，那么薄，那么透亮，像是国内买的似的。
fengs 发表于 2009-4-3 11:02 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我自己擀不了这么薄的，这个是在亚超买的冷冻的云吞皮，很方便，室温解冻，包的时候边角抹点冷水，就可以粘得很牢固了。

baerchen2004 发表于 2009-4-3 11:50

你们都在哪个城市啊？我刚来，什么也不了解，一般去哪里找这种野韭菜呢？
冰凝月色 发表于 2009-4-3 11:33 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我在慕尼黑的英国公园采的。很多公园或者山上都有的，不过和国内的韭菜长得不一样。

liufan 发表于 2009-4-4 19:39

{:5_342:} 请问LZ红油怎么做的啊？超喜欢红油那种味道，看着都有食欲，就是每次都做不好

nutela 发表于 2009-4-4 20:46

今天我也去才采了，真的好嫩哦

nutela 发表于 2009-4-4 20:47

楼主的馄饨包的太漂亮了，太诱人了

kaffeekind 发表于 2009-4-4 21:01

欧的神啊，给我个馄饨吧，俺受不了了{:7_436:}

baerchen2004 发表于 2009-4-4 21:52

{:5_342:} 请问LZ红油怎么做的啊？超喜欢红油那种味道，看着都有食欲，就是每次都做不好
liufan 发表于 2009-4-4 19:39 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

{:5_371:} 我也不会做正宗的红油，这次用的是老干妈红油腐乳里的红油。

baerchen2004 发表于 2009-4-4 21:57

谢谢各位捧场哦!{:5_322:}

lillia 发表于 2009-4-4 23:39

野韭菜长的啥样啊，楼主给张照片瞧瞧吧，我怕吃错草了

baerchen2004 发表于 2009-4-5 23:06

野韭菜照片来了


lullady 发表于 2009-4-5 23:54

口水啊

lilie3838 发表于 2009-4-6 11:35

昨晚也吃了韭菜馅的混沌，浑身上下都觉得舒坦阿。可就是不要出门，否则别人就不舒坦了{:5_319:}

hui081 发表于 2009-4-7 18:02

{:5_394:}

人来疯 发表于 2009-4-7 19:46

{:5_391:}喜欢喜欢

wolff 发表于 2009-4-7 20:05

20# baerchen2004


Baerlauch?

牛顿的苹果 发表于 2009-4-8 01:16

谁知道北威州这年哪里可以采野韭菜啊~~~~~

Leiche 发表于 2009-4-10 18:37

真敢吃啊{:2_225:}
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