Getback 发表于 2009-4-3 22:40

GB家的幸福生活--之炸酱面篇

朋友从国内带了很多六必居的甜面酱送给我们，正好这几天吃多了羊肉煲有点上火，我们今晚决定来点炸酱面配玉米清粥换换口味。。。

原材料：

1. 六必居甜面酱（其实应该用黄酱，不过既然甜面酱多，替代一下也挺好）
2. 五花肉约200g
3. 五香豆干3-4块
4. 嫩笋1根
5. 黄瓜一根
6. 绿豆芽少许（不过今天亚洲店豆芽不好，没买)
7. 心里美萝卜（也没买到，省了。。）

配料：葱，酱

调料：盐，糖，酱油，麻油，辣椒，鸡精，芡粉，料酒

Getback 发表于 2009-4-3 22:50

操作步骤：

1. 将五花肉切丁，加入少许料酒，淀粉，生抽，盐。拌匀备用
2. 豆干，嫩竹笋切丁备用
3. 葱，姜切末备用
4. 甜面酱用热水调开拌匀备用



5. 热锅倒入色拉油，烧热后下入姜末和少许葱末，炒香
6. 放入五花肉肉丁，炒到变色
7. 放入香干丁，笋丁，翻炒
8. 倒入调好的甜面酱或黄酱
9. 翻炒，加入少许糖，酱油，鸡精及辣椒
10. 淋香油，翻炒出锅



最后煮好面条，根据各人口味加上做好的炸酱，撒上切好的黄瓜丝，上桌，开吃！
可惜GG一激动，没等我拍张放了黄瓜丝的面面就开吃了，只能来张没放的大家凑合看吧

Getback 发表于 2009-4-3 22:52

上两张正宗老北京炸酱面的pp



gutentag2007 发表于 2009-4-3 23:23

{:5_394:}

gutentag2007 发表于 2009-4-3 23:23

你豆腐吃上了吗?

Getback 发表于 2009-4-3 23:34

豆腐还没呢，2次都失败了。。。准备抽空再试验

菲瞳 发表于 2009-4-4 00:24

{:4_276:}我的最爱啊

bigsmallbear 发表于 2009-4-4 00:27

我要吃热干面{:5_380:}

Getback 发表于 2009-4-4 01:30

我要吃热干面{:5_380:}
bigsmallbear 发表于 2009-4-4 00:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

热干面是过早滴，晚上还是来碗炸酱面，配碗玉米粥{:5_358:}

hahalalaha 发表于 2009-4-4 19:54

我也想吃炸酱面，可惜没有酱啊~~

很红很革命 发表于 2009-4-4 21:23

{:3_248:}

Getback 发表于 2009-4-5 00:51

我也想吃炸酱面，可惜没有酱啊~~
hahalalaha 发表于 2009-4-4 19:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

亚超有卖的，虽然比国内价格贵很多，但是还算可以接受吧

Getback 发表于 2009-4-5 00:53

今天又用剩下的原材料做了酱肉包子，吃撑了。。。忘了拍照{:4_297:}

jade 发表于 2009-4-5 01:21

{:5_394:}{:5_394:}

blueworld 发表于 2009-4-5 11:39

{:5_394:}{:5_394:}
看的流口水了

星星和月亮 发表于 2009-4-5 17:55

{:4_295:}妈妈~~~~~~~~~~~~· 嫩家伙食太好鸟，偶要来搭伙~~~~~~~~~~~~~

blueworld 发表于 2009-4-5 17:59

{:4_295:}妈妈~~~~~~~~~~~~· 嫩家伙食太好鸟，偶要来搭伙~~~~~~~~~~~~~
星星和月亮 发表于 2009-4-5 17:55 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

哈哈，你也羡慕了啊，我看得直流口水{:5_387:}

hui081 发表于 2009-4-5 18:02

{:5_394:}

qisile 发表于 2009-4-5 18:23



亚超有卖的，虽然比国内价格贵很多，但是还算可以接受吧
Getback 发表于 2009-4-5 00:51 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

给张照片吧,长啥样?

Getback 发表于 2009-4-5 23:14

{:4_295:}妈妈~~~~~~~~~~~~· 嫩家伙食太好鸟，偶要来搭伙~~~~~~~~~~~~~
星星和月亮 发表于 2009-4-5 17:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

来吧来吧，把女婿也一起带上，哈哈。。。{:5_387:}

Getback 发表于 2009-4-5 23:15

{:5_394:}{:5_394:}
看的流口水了
blueworld 发表于 2009-4-5 11:39 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

亲，你的头像跟我msn一个朋友滴一样哦，不会是同一个人吧{:5_362:}

Getback 发表于 2009-4-5 23:17



给张照片吧,长啥样?
qisile 发表于 2009-4-5 18:23 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

啊，我前面的图片上有啊。。就是跟国内的这个六必居的甜面酱一样的，袋装的。还有专门的黄酱卖。价格如果没记错应该是0，79欧吧{:5_360:}

blueworld 发表于 2009-4-6 16:21



亲，你的头像跟我msn一个朋友滴一样哦，不会是同一个人吧{:5_362:}
Getback 发表于 2009-4-5 23:15 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

不会吧，呵呵，应该不是的，你那个朋友是女的男的？{:5_319:}

Getback 发表于 2009-4-6 19:45



不会吧，呵呵，应该不是的，你那个朋友是女的男的？{:5_319:}
blueworld 发表于 2009-4-6 16:21 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

是个美女，难道你是帅锅？{:5_338:}

blueworld 发表于 2009-4-6 19:53



是个美女，难道你是帅锅？{:5_338:}
Getback 发表于 2009-4-6 19:45 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

偶是纯爷们，呵呵{:5_387:}

Getback 发表于 2009-4-6 20:20

hoho,8好意思哈，不过还是感谢男同胞的支持啊

jzxkage06 发表于 2009-4-28 14:26

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