路上 发表于 2009-4-27 11:02

大家炒西兰花之前在盐水里泡吗？据说杀菌的。

本帖最后由 路上 于 2009-4-27 12:03 编辑

我在天涯上看的。
说的是国内的西兰花，农药很重，需要盐水里泡一个小时还是半个小时的。我就突然想到我们这边的是不是也要泡一泡？平时很爱吃，买的也不是bio的。

对不起啊，版主，一时手快发错地方了，麻烦转移一下，谢谢！

葡萄仔 发表于 2009-4-27 11:04

通常我买Bio的，但如果为了炒菜的颜色好看，我也会在热水里先过下，但不会在盐水里泡这么久。

xindoudou 发表于 2009-4-27 11:06

记得原来安利有种东西，能去西兰花上面那层白色的，当时看演示觉得挺有意思的。不过在国内我家吃什么蔬菜都要泡，我公公更夸张，每次看他洗水果都快烂了，盐水泡，用碱洗，开水烫。。。。

葡萄仔 发表于 2009-4-27 11:11

在德国还好了，不过呢~，如果是西班牙，意大利的蔬菜水果还是建议在水里多泡泡~
国内的东西实在不好说什么啦。

PS:对安利的产品不怎么相信地说~

路上 发表于 2009-4-27 12:11

那我以后还是稍微泡一下吧。看西兰花的长相就是个爱吸收农药的。

eileenshine 发表于 2009-4-27 14:17

我一般先用开水过一下的，不过时间短，看来以后还是多泡会儿

蓝色冰点 发表于 2009-4-27 16:34

用开水过一下，水里洒些盐，然后再炒！
德国的西兰花也不是本国的吧，不知道从哪进的呢，反正我都是这样做着吃，花菜也是!

zzhhaaoo 发表于 2009-4-27 18:05

据说有的里面有虫子，用盐水泡虫子就出来了

jzxkage06 发表于 2009-4-28 13:35

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