klimt 发表于 2009-5-21 19:14

中式炒面用的是什么面？

如果想在德国做中式炒面，就像在中餐馆吃的那种面，用什么原料啊？可以用意大利面代替吗？

emily1982 发表于 2009-5-21 20:36

有的中餐馆使用的意大利面，有的是亚超卖的快熟鸡蛋面。

SilviaShe 发表于 2009-5-21 20:38

同ls，偷懒就用意面（懒得去亚超），不偷懒就用快熟面

wen20 发表于 2009-5-21 21:00

Penny里面有一种中国面, 很不错, 一包500g, 69cent.

klimt 发表于 2009-5-23 19:20

谢谢谢谢各位~~~

DAB 发表于 2009-5-23 22:18

快熟面

coolnetboy 发表于 2009-5-24 11:55

楼主一外嫁,看来在国内馆子都没下过,来德国才吃上中餐馆
炒面都不知道什么面,可悲的外嫁阿

yoyoangel 发表于 2009-5-24 13:06

意大利面~

yoyoangel 发表于 2009-5-24 13:06

楼主一外嫁,看来在国内馆子都没下过,来德国才吃上中餐馆
炒面都不知道什么面,可悲的外嫁阿
coolnetboy 发表于 2009-5-24 12:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

这也太断章取义了吧。。。

特立猪头 发表于 2009-5-24 13:57

我觉得意大利面炒出来更好吃一点，面比较有筋骨。
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