b33nny 发表于 2009-6-23 11:38 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
价格少于2500欧的非营业级的vollautomat 都做不出来好的espresso jiu dai made in china de hao le 喜欢喝咖啡的, rancilio silvia 或者 gaggia classic这样的siebträger 都是不错的选择,
优点: 价格便宜,silvia 499欧,gaggia cc 300欧, 但是都能做出很好的,espresso
缺点: 都是einreise... , 其中 gaggia classic 还是aluboiler,水硬店的话1年至少好好保养一次..
当然,要喝到好咖啡,还需要买个好的研磨机,基本上价格在150欧以下的根本不需要考虑,还不如超市里磨出来的好,唯一的优点就是稍微新鲜了 17# coolnetboy
喝Expresso的人还是比较少的。我主要是喝Milchkaffee,Cappuccino和Latte Macchiato。不过就算机器再好没有好的咖啡豆也是没用啊。现在我唯一觉得还成的就是辛巴克的咖啡豆,tchibo的都不好喝 ...
b33nny 发表于 2009-6-25 00:41 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你喝的3种都是意大利咖啡,都是要espresso打低的
好的espresso,机器,研磨,烘培,豆,还有水都很重要..
但是星巴克的咖啡不敢恭维,他们的豆都是过度烘培的大部分都不新鲜,出来的espresso味道就是苦.
tchibo 8,9月每年都会有阿根廷过来的新豆,一般这个时候买都是刚刚烘培好的,还不错
页:
1
[2]