萍聚 › 健康饮食 › 在德国折腾的日子（小笼包，糖醋排骨，蛋挞，饼干...)

flyjump 发表于 2009-6-24 00:10

{:5_387:}

香草柠檬叶 发表于 2009-6-24 01:10

{:5_387:}
flyjump 发表于 2009-6-24 00:10 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

{:5_363:}

shuimo 发表于 2009-6-24 15:49

4# 香草柠檬叶


请问这个烤的磨具是烤muffin的那种吗~~？

lucyingermany 发表于 2009-6-24 20:18

{:2_231:}

香草柠檬叶 发表于 2009-6-24 21:48

4# 香草柠檬叶


请问这个烤的磨具是烤muffin的那种吗~~？
shuimo 发表于 2009-6-24 15:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

对的呢 嘿嘿
我的在宜家买 好像3.99还是4.99忘了哈

lemonade 发表于 2009-6-25 00:00

{:5_370:}喜欢，赞一个

香草柠檬叶 发表于 2009-6-25 00:13

{:5_370:}喜欢，赞一个
lemonade 发表于 2009-6-25 00:00 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

呵呵 谢谢MM支持哈~~

publicopinion 发表于 2009-6-25 09:08

好厉害啊！手艺先不说，就这热爱生活的精神就让人称道啊！赞一个！

Lisa_mm 发表于 2009-6-25 09:20

震撼！！快点收藏起来！{:4_299:}

香草柠檬叶 发表于 2009-6-25 10:47

好厉害啊！手艺先不说，就这热爱生活的精神就让人称道啊！赞一个！
publicopinion 发表于 2009-6-25 09:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

{:5_360:}这是折腾出来的...

香草柠檬叶 发表于 2009-6-25 10:47

震撼！！快点收藏起来！{:4_299:}
Lisa_mm 发表于 2009-6-25 09:20 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


{:4_301:}

2Day 发表于 2009-6-25 10:49

{:5_358:}

2Day 发表于 2009-6-25 10:52

谢谢分享

shuimo 发表于 2009-6-25 18:58

36# 香草柠檬叶
mm分离开了的蛋白怎么处理的呀~~我不想倒掉呀。T_T

miffy-w 发表于 2009-6-25 19:08

牛排那个怎么做什么原料呀 看起来真棒

香草柠檬叶 发表于 2009-6-25 19:22

牛排那个怎么做什么原料呀 看起来真棒
miffy-w 发表于 2009-6-25 19:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

牛排就是在肉店买的腌好的那种，拿回来可以直接烤的，不过时间要自己掌握咯，我不喜欢吃老的，所以一般烤15分钟左右就好了 烤之前最好拿刀背拍下 这样烤出来的更好吃哦~~
其实牛排最最好吃的还是那个汁，在亚超买的黑椒汁，每次都放一大勺然后自己再放水，酱油和耗油还有糖调味的，这样比较一瓶可以吃好多次 嘿嘿 然后加了点蘑菇和洋葱一起烧的 里面的蘑菇特别好吃呢 (*^__^*) 嘻嘻……

香草柠檬叶 发表于 2009-6-25 19:23

36# 香草柠檬叶
mm分离开了的蛋白怎么处理的呀~~我不想倒掉呀。T_T
shuimo 发表于 2009-6-25 18:58 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

可以用来炒菜哈
那些鸡肉阿，鱼肉还有虾仁 猪肉
炒之前可以放些蛋清和盐还有菱粉约着，去腥的话可以放一点点料酒 过个10分钟后炒，炒出来的肉又香又嫩又滑的~~

josi 发表于 2009-6-25 19:30

牛人

香草柠檬叶 发表于 2009-6-25 21:10

牛人
josi 发表于 2009-6-25 19:30 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


{:5_363:}

yanxin 发表于 2009-6-26 23:07

本帖最后由 yanxin 于 2009-6-26 23:25 编辑

{:5_319:}mm
今天我家那口子在我的鼓动下，照你的方子做了糖醋排骨
嘎嘎~~美味啊~~~都能拔丝了~~~下回干脆做拔丝香蕉好了~~嘻嘻！！！！
再次谢谢mm的独家秘方啊~~嘻嘻

香草柠檬叶 发表于 2009-6-26 23:32

{:5_319:}mm
今天我家那口子在我的鼓动下，照你的方子做了糖醋排骨
嘎嘎~~美味啊~~~都能拔丝了~~~下回干脆做拔丝香蕉好了~~嘻嘻！！！！
再次谢谢mm的独家秘方啊~~嘻嘻
2583165
yanxin 发表于 2009-6-26 23:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


哇，MM好厉害哈，看的我口水阿流下来了 下次有好做的菜再告诉你哈~~

yanxin 发表于 2009-6-27 00:17

哇，MM好厉害哈，看的我口水阿流下来了 下次有好做的菜再告诉你哈~~
香草柠檬叶 发表于 2009-6-26 23:32 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

好呀好呀！！！{:5_319:} 下次有时间再尝试汤包啊~~{:5_387:}
哈哈~~好久都没吃过了~~~就做过包子和花卷，嘎嘎
给mm看哈啊~~嘿嘿

香草柠檬叶 发表于 2009-6-27 00:20

好呀好呀！！！{:5_319:} 下次有时间再尝试汤包啊~~{:5_387:}
哈哈~~好久都没吃过了~~~就做过包子和花卷，嘎嘎
给mm看哈啊~~嘿嘿
2583283
yanxin 发表于 2009-6-27 00:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

哇，不错蛮，好想吃呢，教教我哈

香草柠檬叶 发表于 2009-6-28 21:59

{:5_363:}

tajiwe 发表于 2009-7-1 19:03

小笼包的皮要放发哮粉吗

香草柠檬叶 发表于 2009-7-1 19:30

小笼包的皮要放发哮粉吗
tajiwe 发表于 2009-7-1 19:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我做的时候没放哦，就是超市普通的面粉兑了温水弄的 {:5_338:}

dell_free 发表于 2009-7-1 21:34

{:4_283:}小笼

香草柠檬叶 发表于 2009-7-2 00:59

{:4_283:}小笼
dell_free 发表于 2009-7-1 21:34 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

想吃不？嘿嘿嘿。。。

香草柠檬叶 发表于 2009-7-10 21:14

{:5_363:}

twoplay 发表于 2009-7-10 21:48

鼎MM的蛋挞

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