1648 发表于 2004-8-9 10:35

漂亮的果冻[及制作方法]

秋天的浪漫紫 
材料:薰衣草适量,紫罗兰适量,椰丝适量,糖适量,罗拔臣纯鱼胶粉一盒(50克),达能酸乳酪一盒(香草冰淇淋也成),开水两碗,花型冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗2个)。
1、 各用开水1碗用泡花茶的方法,取得花液,加糖适量调味。
2、 用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热,搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒(25克),搅融取出待凉。
3、 紫罗兰花液照2进行,可以根据爱好加入椰丝适量。
4、 花型冰格用开水烫过,用茶匙装入果冻水,置于冰箱凝固。
5、 果冻凝固后,排入水晶杯,倒入酸乳酪(或融化的冰淇淋),再排入果冻,请品尝秋天的浪

1648 发表于 2004-8-9 10:37

春天的花之果冻$嘎嘎$

1648 发表于 2004-8-9 10:38

冬天的圣诞节$哇有趣$

1648 发表于 2004-8-9 10:39

夏天的清凉音符
材料:6种不同颜色味道的果冻粉各一盒(草莓,香橙,菠萝,葡萄,奇异果,蓝色的偶不知道),罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克,椰丝适量,达能酸乳酪适量(或冰淇淋),水果适量,开水6碗,音符型冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗6个,碟子6个)。

1、 用开水一碗置于开水锅中加热,加入菠萝果冻粉搅融,加入纯鱼胶粉2汤匙搅融,取出待凉。
2、 其它果冻粉照1进行。
3、 菠萝果冻水待凉后加入椰丝。
4、 音符型冰格用开水烫过,用茶匙装入各种果冻水,置于冰箱凝固。
5、 剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱,凝固后用刀子划成块。
6、 块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪(或冰淇淋),再排入音符果冻,加水果,完成了。

1648 发表于 2004-8-9 10:41

适合patty、聚会

1648 发表于 2004-8-9 10:42

情人节甜品

yimer 发表于 2004-8-9 10:43

sofa!
炎炎夏日,最好吃它了!

山河水 发表于 2004-8-9 10:50

漂亮的都有些过分了$我倒$ 怎么下得了口???

basti_lin 发表于 2004-8-9 10:57

真是太漂漂了

偶要试一试

littledai 发表于 2004-8-9 12:01

真的好可爱呀,都舍不得吃了!!
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