汉堡市中心新自助餐馆 Mr. Cherng 他家到底怎么样啊？----刚刚吃过，来做个总结
本帖最后由 白月光 于 2009-6-28 23:40 编辑汉堡市中心新自助餐馆 Mr. Cherng 众说纷云，褒贬不一。
他家到底怎么样啊？
看笑忘书发的照片很诱人，他家现在还是这么多的品种吗？
想去吃吃呢。。。 想遭老板的白眼， 那你就去吧。 还有千万别吃太多， 而且一定要吃干净。 今天晚上和几个朋友刚刚去吃过了，总结一下{:5_363:}
首先餐馆环境不错。
有一个水吧，两个跑堂的男生，还有做现炒的两个大师傅。不知道哪个是老板。{:5_362:}两个男生跑堂服务蛮好的，都是客客气气笑脸相迎的，当然我们作为顾客也是客客气气的。盘子拿掉的很快，桌面上不会乱。现炒是用炒勺炒的，不是铁板的，这个适合我的口味。而且有不同的味道的，窗口上面的小黑板有写着。朋友点的蒜蓉味道和姜味道的，味道不错。以前也吃过很多自助餐，一般都是铁板烧，但是味道很一般，除了咸之外没有任何味道了。包括传说中的铜坊，铁板烧的味道也很一般的，一点都不好吃。上次冲着羊肉串去的，结果应该是羊肉块了，块很大，又嚼不烂，很失望。而且师傅的那个铁板如果弄不干净的话，一股糊糊的味道。
我对寿司没什么特别大的感觉，因为不是特别的爱吃。但是两个朋友都觉得还不错，算是中餐馆中比较好的寿司了。而且种类很多。
吃饭的氛围还不错，没有人盯着你看的，有时候跑堂可能站在过道上我们的后面，那是等着收盘子呢。我们几个人吃的不少，也吃的很自在很舒服。不过好象中国人不多，今天我们5点半吃到7点就看到了一个中国人，5点半到的时候人挺少的，后来差不多坐满了，都是德国人。
觉得遗憾的地方是菜品比笑忘书贴上去的要少很多。做好的热菜今天去只有两种，点心也只有四种，烧卖，虾饺，豆沙包还有刀切馒头。
顺便提一下，在餐桌上的确是有个卡片的，上面写着不吃的寿司米饭团每个要收5毛钱的。这个我是可以理解的。吃自助餐的时候可能觉得没有吃回来，或者抱着不吃白不吃的心态的话，可能比较容易造成浪费。但是单单从节约粮食的角度那种行为是不可取的。如果觉得自助餐不划算，大可以点菜。而且现在很多餐馆点菜和自助的价格也查不太多，所以没有必要和粮食过不去。
以上就是今天吃过的总结。{:5_360:} 赞同赞同· 价格呢 中午好像是9块多，晚上是14块多。。。 还有那些生肉需要给厨师炒，你自己可以选配原料和炒的口味。各人感觉比国内的自助餐差多了。。。比上次在巴黎的自助餐也差点。在巴黎的12欧品种很多很多。。。 {:2_227:}老板的白眼 {:5_370:} 他们那里的炒菜的炒出来的东西时好时坏，有时候上来一锅油，有时候又很咸。去过几次，反正味道不是很好，服务态度也就那样，我现在是不去那里吃了。 今天晚上和几个朋友刚刚去吃过了，总结一下{:5_363:}
首先餐馆环境不错。
有一个水吧，两个跑堂的男生，还有做现炒的两个大师傅。不知道哪个是老板。{:5_362:}两个男生跑堂服务蛮好的，都是客客气气笑脸相迎的， ...
白月光 发表于 2009-6-28 23:36 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
呵呵，下次你又有请客的地方了，哈哈。