欧洲防风，Pastinaken，长得挺像白萝卜的
likor 发表于 2010-6-28 17:38 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
谢谢扫盲！{:5_335:} 就是超市买的那种大白萝卜吗？我一直以为就是大白萝卜呢。
这个爬班的课程好有趣啊，我都好想玩呢，宝宝肯定喜欢的！
爬班德语叫什么？我也想给多多参加个了。
gsmofgsm 发表于 2010-6-28 17:26 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我就是怕小的秋天回北京会认生，再加上平常就在家里的地毯上这么一小块地上玩，玩具也不多，所以就找了个班参加，结果还是插班生。另外有个不收费但总是联系不上，结果把这个也给耽误了。爬班叫Krabbelgruppe，也就叫Krabbelwuermer或者Krabbelkaefer的，反正带Krabbel就对了。这个一般都分年龄的，我们这个组是5-8个月。可惜暑假这个组没有班，那个9-12个月的就有。我看论坛上还有去pekip的，这个好像更专业、收费也高点儿，听说位子也很抢手。我查了查我家附近没有pekip，唉！小城市儿的缺点呀。
我的湿疹宝宝和奶奶于布鲁塞尔多搞笑
笑得多搞笑
baiyangshu 发表于 2010-6-28 13:09 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哈哈，宝宝太可爱了，奶奶幸福死了
油油的那个小兔兔Greifring多多也有一个呢。呵呵。
gsmofgsm 发表于 2010-6-28 13:47 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
大眼帅哥{:5_318:}
回复gsmofgsm
这个穿的是睡袋吗？就喜欢大眼睛的宝宝，可爱~~我也想去rossmann、dm什么的注册，老公 ...
smilingmimi 发表于 2010-6-28 16:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
德国人好多这样的啊，上次我也被熟人教育过，不要在外面填写个人资料
谢谢扫盲！ 就是超市买的那种大白萝卜吗？我一直以为就是大白萝卜呢。
smilingmimi 发表于 2010-6-28 17:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
是你理解错了，不是大萝卜，LIKOR MM说的是长的像大萝卜。
欧洲防风是一种类似胡萝卜的归到蔬菜类的根状东西。富含各种维生素，和粗纤维，其实属于粗粮类。
一般烹饪方法和胡萝卜也差不多。
如果长得粗壮的会吃起来比较柴。
我一直没给宝宝买这个，就是把它理解成防风了，其实中国防风有很大区别，中国防风是入药的。所以一直没买，怕宝宝不服药的口味。
看来也是自己理解错了。
要不弄来尝尝？应该是维生素含量很高的东东，而且碳酸，叶酸含量也很高。
Pastinake
Die fleischige Wurzel, auch Moorwurzel, Hammel- oder Hirschmöhre genannt zählte bis Mitte des 18. Jahrhunderts zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln in Deutschland. Kartoffel und Karotte verdrängten sie von ihrer Spitzenposition. Den Bauern war die siebenmonatige Wartezeit von der Saat bis zur Ernte einfach zu lästig.
Dass derzeit eine gewisse gesundheitsbewusste Klientel das alte Wurzelgemüse wiederentdeckt, hat durchaus seinen Grund. Die Pastinake, hat ungefähr den gleichen Kohlehydrategehalt wie die Kartoffel und ist reich an Ballaststoffen. Sie liefert außerdem viele Vitamine und Folsäure. Darüber hinaus enthält sie viel Kalium, ein Mineralstoff, der wichtig für Herz, Muskeln und Nerven ist. Dazu kommen nennenswerte Mengen an Phosphor, Eisen, Magnesium und Zink. Und letztendlich eignet sich die Pastinake hervorragend für den Ökolandbau. Sie ist so robust, dass Pflanzenschutzmittel in der Regel nicht nötig sind. Auch in der Babynahrungsindustrie hat sich die Rübe inzwischen durchgesetzt. Viele Eltern ziehen sie als Einstiegsgemüse der Karotte vor, die im Verdacht steht, Allergien auszulösen.
Die langsamwachsende Pastinake ist in den USA ein beliebtes Wintergemüse und auch Iren, Engländer und Skandinavier wissen das alte Wurzelgemüse als feine Delikatesse zu schätzen.
Im Handel werden Pastinaken nicht nur getrocknet als Grieß oder Pulver, sondern auch zum traditionellen Bund Suppengrün angeboten, und in roher Form sind sie in der Regel beim Biobauern erhältlich.
Geschmack:
süßlich-nussig bis würzig-scharf.
Die weißgelbe, rettichförmige Pastinake schmeckt etwas würziger und schärfer als die kleinere Wurzel, sie ist delikater und schmeckt sogar roh. Größere können dagegen holzig sein. Am besten schmecken Pastinaken nach dem ersten Frost.
Verwendung:
Meist als Würz- und Suppengemüse.
Junge Blätter sind gut geeignet zum Würzen für Salate oder Suppen.
Tipp:
Zubereiten wie Karotten.
Pastinake enthält das stoffwechselanregende B-Vitamin Niacin, Vitamin C, A und E.
100 g rohe Pastinake haben 22 kcal, 80 g Wasser, 1,3 g Eiweiß, 8 mg Natrium, 469 mg Kalium, 51 mg Kalzium, 73 mg Phosphor, 22 mg Magnesium, 2,9 g verwertbare Kohlenhydrate und 11,6 g Ballaststoffe.
一直不会发照片，试一下
arladin 发表于 2010-6-28 10:06 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
多可爱的混血宝宝啊，大大的眼睛，长大一定是帅哥～MM别胡思乱想，当好帅哥的妈就OK了～ {:5_342:}
MM你真可爱，胡萝卜难洗就不给菁菁吃了，那以后菠菜泥也不好洗啊，以后的水果汁也不好洗呀，都不给我们 ...
sydneydream 发表于 2010-6-28 11:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
奶奶真强！这些东西能留几十年...高瞻远瞩！
妈妈们，转眼咱们楼也一年了，我不会写那些煽情的话语。为了庆祝一下，我想推出一层楼专门放宝宝半岁的照片 ...
sydneydream 发表于 2010-6-28 12:22 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
同意！我争取拿片儿机也给宝宝照出好看的照片来～