Aquaspirit 发表于 2009-7-10 20:56

kartoffelnsalat 发表于 2009-7-10 20:59

kartoffelnsalat 发表于 2009-7-10 21:00

筷子和炒锅不放,其他都放
不过欧们没有高级的咚咚

Aquaspirit 发表于 2009-7-10 21:01

gonk 发表于 2009-7-10 21:01

没有高级餐具,所以都往里放。

Aquaspirit 发表于 2009-7-10 21:21

xiaoduo 发表于 2009-7-10 21:28

这个南瓜子油配Eis吃超级好吃啊,去年的什么时候在饭店吃过,两人都觉得很好吃,俺就上超市买了瓶,一吃Eis就倒上去,感觉配Vanilla的最好吃。

Aquaspirit 发表于 2009-7-10 21:30

xiaoduo 发表于 2009-7-10 21:30

希望下周天气能变好 {:5_390:}儿子盼着出门玩呢. 他就喜欢看热闹.

先想到个问题, 各位主妇们在家用洗碗机时, 所有餐具都放进去? 还是只放日常用的机洗, 价格高些的玻璃杯和刀叉碗盘自己手洗? 因为洗碗机有时会损 ...
Aquaspirit 发表于 2009-7-10 20:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不用贵的餐具,只要餐具上说明可以机洗的都用机洗。

kartoffelnsalat 发表于 2009-7-10 21:31

1。做色拉油
2。西菜做的汤,做完后放一点,其实和1。是一回事

kartoffelnsalat 发表于 2009-7-10 21:32

要是炒菜,有以下俩点考虑,
一是比较贵,
二是这个油本身是有味道的,看嫩作什么菜配不配

欧不太会做菜,所以用一般的油中性一点不会出错

Aquaspirit 发表于 2009-7-10 21:32

Aquaspirit 发表于 2009-7-10 21:33

kartoffelnsalat 发表于 2009-7-10 21:34

不过, 我觉得很多人家里都有会几套日常不用, 节假日或客人光临时才用的餐具吧? 西餐那些一套一套的, 自己动手洗起来工作量还不小.
Aquaspirit 发表于 10-7-2009 21:32 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我买餐具的时候都看好
不带机洗标志的一律不买
主要是俩都懒得洗碗啥的

Aquaspirit 发表于 2009-7-10 21:34

kartoffelnsalat 发表于 2009-7-10 21:37





我用这个油加到蕃茄牛尾汤里, 闻起来还不错. 等熬好了试试味道.
Aquaspirit 发表于 10-7-2009 21:33 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
肯定不错 {:5_394:} {:5_394:}

xiaoduo 发表于 2009-7-10 21:39





我用这个油加到蕃茄牛尾汤里, 闻起来还不错. 等熬好了试试味道.
Aquaspirit 发表于 2009-7-10 21:33 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
肯定香啊,偶觉得这个油闻着就让人特有食欲

kartoffelnsalat 发表于 2009-7-10 21:39





嗯, 现在要开始多学学烹饪知识了. 其实挺有趣的.
Aquaspirit 发表于 10-7-2009 21:34 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
欧做饭的标准是管饱
想吃好的就得下馆子了 {:5_360:}

kartoffelnsalat 发表于 2009-7-10 21:40

欧很喜欢用这个油做色拉,加意大利醋 Balsamico

wuhazel 发表于 2009-7-10 22:00

那个油应该是奥地利特产,老公的奥地利导师以前送了一瓶,我用来代替橄榄油,给儿子拌面条吃,老公喜欢用来做沙拉吃

DLIII 发表于 2009-7-10 22:23


我买餐具的时候都看好
不带机洗标志的一律不买
主要是俩都懒得洗碗啥的
kartoffelnsalat 发表于 2009-7-10 21:34 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

{:5_377:}

gonk 发表于 2009-7-10 22:43

不过, 我觉得很多人家里都有会几套日常不用, 节假日或客人光临时才用的餐具吧? 西餐那些一套一套的, 自己动手洗起来工作量还不小.
Aquaspirit 发表于 2009-7-10 21:32 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我们就是直接放里面,没发现有什么差别。当然这种一套的可能不是高级的也不心疼。。。倒是刀叉得注意,不能机洗的不买,我们还在放刀叉的里面塞点铝锡纸,据说对刀叉有保护作用。

Geniee 发表于 2009-7-10 22:51

筷子和炒锅不放,其他都放
不过欧们没有高级的咚咚
kartoffelnsalat 发表于 2009-7-10 21:00 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
是炖汤用的那种吗?在哪个超市买的?谢谢啦。因为最近炖汤养颜,可惜锅都不对。

kartoffelnsalat 发表于 2009-7-10 22:54


是炖汤用的那种吗?在哪个超市买的?谢谢啦。因为最近炖汤养颜,可惜锅都不对。
Geniee 发表于 10-7-2009 22:51 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不是,就是一般的中式炒锅,边比较高而已
煲汤的锅我从国内带了一个过来,结果怕麻烦炖,一次都没用过

JAZZYNOTE 发表于 2009-7-11 10:01

本帖最后由 JAZZYNOTE 于 2009-7-11 09:06 编辑

筷子和炒锅不放,其他都放
不过欧们没有高级的咚咚
kartoffelnsalat 发表于 2009-7-10 20:00 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

除了炒锅,其他都放,包括筷子。炒锅LG收拾厨房的时候顺便洗了。高级餐具(有金边,银边的或是银具)手洗, 所以没有客人的时候一般不用,懒得洗。

月牙丨突 发表于 2009-7-11 10:08

刀叉为什么不能机洗呀?怕划坏?

alles_lachen 发表于 2009-7-11 11:58

dewmorn78 发表于 2009-7-11 12:11

Kuerbiskernoel做沙拉我喜欢。不过老公喜欢橄榄油做沙拉。炒菜我还是喜欢菜籽油,豆油。

kartoffelnsalat 发表于 2009-7-11 12:58



除了炒锅,其他都放,包括筷子。炒锅LG收拾厨房的时候顺便洗了。高级餐具(有金边,银边的或是银具)手洗, 所以没有客人的时候一般不用,懒得洗。
JAZZYNOTE 发表于 11-7-2009 10:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
筷子如果是竹筷或者木块,最好不要放,如果是塑料的就可以
因为这些自然的材料表面上有自然产生的不平和气孔啥的,
洗碗机用的化学品在最后冲洗的时候冲不干净,然后都吃下去了.

同样木砧板也不好,我专门买的塑料的,切完生肉就扔机器里了

kartoffelnsalat 发表于 2009-7-11 13:00


血红色的没见过,深绿色的常用,拌沙拉挺好。
Ps:为啥血红色?
alles_lachen 发表于 11-7-2009 11:58 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
大刀这一问,我才看见
血红色是没见过,会不会是描述上的差异
那个颜色说不定晚上什么灯下看变了
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