conring 发表于 2009-8-1 19:18

草莓乳酪蛋糕

本帖最后由 conring 于 2011-4-6 10:38 编辑

这是第二次尝试烤乳酪蛋糕， 第一次是原味轻乳酪蛋糕， 效果不错， 这次尝试草莓味道的。 相当成功哈。
虽然说是轻乳酪， 但感觉口味还是很重哈， 嘻嘻。 这次换了草莓味道的乳酪， 浓香的乳酪蛋糕带着清新的草莓味， 感觉上就不很腻了。 真的很好吃， 配上自制草莓酱， 真的很美味哈。

lmaa 发表于 2009-8-1 22:17

{:5_370:}

高！实在是高！

卖像超赞！

SilviaShe 发表于 2009-8-1 22:24

{:4_276:}

zzhhaaoo 发表于 2009-8-1 22:29

{:4_295:}

cavendish 发表于 2009-8-1 22:44

{:4_295:}赞啊赞啊

conring 发表于 2009-8-1 23:20

一天下来， 一整个蛋糕只剩下小四分之一了。 看来我的减肥计划又得泡汤咯

conring 发表于 2009-8-1 23:21

{:5_370:}

高！实在是高！

卖像超赞！
lmaa 发表于 2009-8-1 22:17 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
谢谢夸奖哦， 呵呵。
这次烤出来的品相还真的是蛮好的， 不像我以前烤的， 都属于歪瓜劣枣及的。

lmaa 发表于 2009-8-1 23:43

唉，我的蛋糕一直都是歪瓜裂枣。。。咋整呢？{:5_390:}

conring 发表于 2009-8-1 23:48

唉，我的蛋糕一直都是歪瓜裂枣。。。咋整呢？{:5_390:}
lmaa 发表于 2009-8-1 23:43 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
其实歪瓜劣枣也没事， 又不是去卖， 自家吃只要味道好， 正就行。
我现在发现烤蛋糕最后， 当蛋糕熟了， 不要急于从烤箱中取出， 先把烤箱的门开一条缝， 让蛋糕慢慢的冷却。 如果马上把蛋糕从烤箱中取出，里外的温差大， 蛋糕的外形很受影响的， 特别是烤海绵蛋糕和戚风蛋糕， 回缩的很厉害的。

modula 发表于 2009-8-2 00:00

漂亮的蛋糕{:5_394:}

fensterglas 发表于 2009-8-2 00:08

{:5_387:}强烈要求来一块

conring 发表于 2009-8-2 09:42

{:5_387:}强烈要求来一块
fensterglas 发表于 2009-8-2 00:08 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
好呀， 要不要加草莓汁哈， 呵呵。

question 发表于 2009-8-2 09:47

mm能上一下方子吗？
学习。。。。。。。

lmaa 发表于 2009-8-2 11:45


其实歪瓜劣枣也没事， 又不是去卖， 自家吃只要味道好， 正就行。
我现在发现烤蛋糕最后， 当蛋糕熟了， 不要急于从烤箱中取出， 先把烤箱的门开一条缝， 让蛋糕慢慢的冷却。 如果马上把蛋糕从烤箱中取出，里外的 ...
conring 发表于 2009-8-1 23:48 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

{:5_360:} 难怪难怪！又学了很关键的一着！！！多谢lz赐教

sophiachao 发表于 2009-8-2 12:33


其实歪瓜劣枣也没事， 又不是去卖， 自家吃只要味道好， 正就行。
我现在发现烤蛋糕最后， 当蛋糕熟了， 不要急于从烤箱中取出， 先把烤箱的门开一条缝， 让蛋糕慢慢的冷却。 如果马上把蛋糕从烤箱中取出，里外的 ...
conring 发表于 2009-8-1 23:48 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
宝贝，你最有办法了{:6_397:}

conring 发表于 2009-8-2 15:59


宝贝，你最有办法了{:6_397:}
sophiachao 发表于 2009-8-2 12:33 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
亲爱的， 这也是我烤了无数个歪瓜劣枣悟出的经验， 哈哈。

conring 发表于 2009-8-2 16:46

方子已经加上在一楼。

slash034 发表于 2009-8-2 16:54

kk

axiuluo0049 发表于 2009-8-2 16:55

{:5_367:}

joyjoyjoy 发表于 2009-8-2 17:06

：）

zhouxiaoli88 发表于 2009-8-2 17:37

{:7_427:}

yooyoo_8860 发表于 2009-8-2 17:49

{:4_295:}

nolen777 发表于 2009-8-2 17:50

{:4_295:}

xiaoshihou 发表于 2009-8-2 18:36

{:2_237:}

shiyang1881 发表于 2009-8-2 18:45

赞啊{:4_295:}

lory 发表于 2009-8-2 19:11

{:7_453:}

iambabybean 发表于 2009-8-2 19:32

{:4_295:}

maonu 发表于 2009-8-2 19:39

{:5_363:}

phoenix1 发表于 2009-8-2 19:46

好棒哦

yinanZ 发表于 2009-8-2 19:51

好看啊，要学要学
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