我不是笨猫 发表于 2009-8-17 22:02 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
额
我还是喜欢berndes
哈哈 不粘锅的保养比牌子重要!
正确保养不粘锅才是王道! 我觉得我保养的挺好的{:4_279:} 而且不粘锅的材料也影响价钱啊,普通的牌子,很多是用特富龙的,好一点的牌子都用陶瓷特氟龙的,最近看上眼的那个用的是纳米粒子加特氟龙的, 原来是蒸东西的原因,我一直以为是洗碗机的原因呢。。。我的锅刚买的时候住的地方没有洗碗机,用了一年都还特别好。后来搬家买了洗碗机,我就不再手洗了,发现锅一下子就粘了。。。然后它越粘我就越懒得手洗,恶性循环了就。。 家有高压锅,蒸锅,两个煮锅,两个炒锅,一个奶锅,一个油锅,两个电磁炉上用的锅,还有电饭锅,还好刚刚把煎鸡蛋的锅丢掉,不然家里十二个锅。我汗! 原来是蒸东西的原因,我一直以为是洗碗机的原因呢。。。我的锅刚买的时候住的地方没有洗碗机,用了一年都还特别好。后来搬家买了洗碗机,我就不再手洗了,发现锅一下子就粘了。。。然后它越粘我就越懒得手洗,恶性循 ...
katar0706 发表于 2009-8-18 11:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
很多锅不能放洗碗机的,尤其是高级锅,底是铝的,不能用洗碗机。我觉得你的锅是洗碗机的原因。。。。 怎么样才算是大火啊?
我这里最大是3档 开到2 可以吗?
做中餐不开到2或者2。5就没法做啊 本帖最后由 becker 于 2009-8-20 15:08 编辑
Gusseisen Bratpfanne 28 cm Holzgriff Skeppshult 0280T
ich habe eine Pfanne seit Jahren gekauft. Man kann kräftig kratzen. gar kein Problem. es gibt kein klebproblem. die Pfanne hat keine Beschichtung. Einziger Nachteil: sehr schwer! 我的不粘锅好像活过来了,锅上面没有什么划痕,然后我把那个锅给好好洗了一下,擦干,涂了很多植物油,养了几天,现在用,好像没那么粘了。我在想,不粘锅是不是不能用洗涤剂洗啊 我在real买的不怕划的不粘锅,好像2,3十欧,挺好的,没发现任何问题。 好不好得看用了多久,前半年都差不多,过了一两年,品牌的优势就体现出来了。我原来在沃尔马买的锅,一年后就不行了。 学习了,原来用完锅不能马上用凉水的呀。 我觉得不仅不能用凉水,而且最好不要用洗涤剂,就用热水加海绵就够了 Fissler五星级的还是不错的,四星或更低级的就不一定好了。
其它牌子最好的产品,不一定有Fissler最好的产品好。 我在real买的不怕划的不粘锅,好像2,3十欧,挺好的,没发现任何问题。
zgjill 发表于 2009-8-20 22:47 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
昨个在real买到berndes的平底锅,20块,能用电磁炉的,很happy啊~{:5_387:} 本帖最后由 葡萄仔 于 2009-8-29 23:27 编辑
推荐一个:
Berndes
28cm口径的中式深底炒锅
还蛮适合炒菜
涂层做得不错
锅是60欧,盖子是40欧
偶尔会打对折
肖小猴 发表于 2009-8-17 19:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
今天在Kaufhof也买了这个牌子的锅,其实家里不缺锅,关键是价钱太吸引我。
锅原价是59,99欧,打折到29,99欧,另外再有20%的折扣,再加上我手上有10%的优惠卷,花了21,6欧买这么个锅感觉真爽。
http://www.galeria-kaufhof.de/images/1031/3/2/359253.jpg 原来不能用凉水冲,才知道。
我的是fissler, 用了一年开始粘锅了,能拿去换吗? 看见real有steinbach的适合电磁炉的锅卖,不知道怎么样?锅比较深,炒菜应该不错。
一帆 发表于 2009-8-30 13:43 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
貌似就是47楼那个锅。。。。 原来不能用凉水冲,才知道。
我的是fissler, 用了一年开始粘锅了,能拿去换吗?
特立猪头 发表于 2009-8-30 10:39 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你把锅摸一层油,隔20分钟用厨房纸轻轻擦掉。第二天再用,应该会好的。还有不能用洗涤剂
貌似就是47楼那个锅。。。。
cooljht 发表于 2009-8-30 13:52 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我买的是Berndes。 我用的berndes,这个牌子的炒锅真的超级好用 我们家用THOMAS的套锅,很不错啊~~
应该是做完菜以后,让锅自然冷却才能洗。不能用冷水直接冲,会变形的!
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