我们来玩个新游戏吧

winnieY

我刚开始就用炒糖给肉上色的
fensterglas 发表于 2009-9-3 17:21

我也试过先炒糖，这样红烧肉汁结起来还能拉丝
不过电炉很难控制火候，这个方法比较难了

多米

我刚开始就用炒糖给肉上色的
fensterglas 发表于 2009-9-3 17:21

再也不敢炒糖色了 ~~~~~~~~~~~~ 炒一次，手就光荣负伤一次，起的泡还都巨大无比

fensterglas

我红烧肉糖放少了的话，我bf还有意见嘞，就觉得不好吃
winnieY 发表于 2009-9-3 16:20

红烧肉一定要放糖

jan915

上海噶热 撒宁穿黑丝啊！

表态热哦 脱掉以后袜子里面都是汗
huangjiachen 发表于 2009-9-3 17:21

侬行情 比我懂 听说现在流行 C裤?

winnieY

再也不敢炒糖色了 ~~~~~~~~~~~~ 炒一次，手就光荣负伤一次，起的泡还都巨大无比
多米 发表于 2009-9-3 17:23

我第一次也是~

多米

不放糖还叫红烧吗~？
么○○○六七 发表于 2009-9-3 17:21

  ~~~~~~~~~~~~~ 反正他们爱吃俺不放糖的红烧肉，俺也不知道

winnieY

红烧肉一定要放糖
fensterglas 发表于 2009-9-3 17:23

对呀，要不然不好吃

jan915

你也看过小do的HSpp啊
Dayo.Wong 发表于 2009-9-3 17:22

看过 袜子 没的没看过 我还是 偷看到的!! 哦业

jan915

给你个建议嘛
fensterglas 发表于 2009-9-3 17:22

哦也!!!  懂乐

Dayo.Wong

因为上海人做菜不爱用味精，一般都是拿糖来吊鲜味的 ~~~~~~~ 嫩这个是啥表情啊
多米 发表于 2009-9-3 17:15

有的菜放糖还很好吃，但是蔬菜咋也放糖啊