❤小歪家常菜❤.方便好吃韩式炸酱面.羊肉丸子汤

猫小歪 · 发表于 2009-9-9 00:27

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本帖最后由猫小歪于 2009-9-9 00:34 编辑

炸酱面

配料：肉末，洋葱，土豆，茄瓜（小瓜），红萝卜，韩国炸酱
做法：
1）炒香肉末，加洋葱接着炒香，土豆，茄瓜，红萝卜丁过油备用。
2）干锅加油炒香炸酱，加入1的肉和蔬菜，加水，煮至蔬菜熟
3）面煮熟后，把酱料加在上面就开动吧！

汤

配料：羊肉馅，蛋清，淀粉，盐，葱姜沫，料酒，黄瓜丝

做法：

1）除黄瓜丝以外原料混合拌匀

2）水烧开，用小勺把肉馅弄成丸子放入水中。（汤里可加少许鸡精）

3）丸子熟后放入黄瓜丝即可

贝卡 · 发表于 2009-9-9 00:29

炸酱面。。。

猫小歪 · 发表于 2009-9-9 00:32

炸酱面。。。
贝卡发表于 2009-9-9 00:29

火之舞 · 发表于 2009-9-9 00:34

看着太好吃了！不过我是不敢吃，全是肉，而且味道那么重，我在减肥……很可怜！

deanna · 发表于 2009-9-9 00:36

累不，光吃碗面长不了多少的

火之舞 · 发表于 2009-9-9 00:46

累不，光吃碗面长不了多少的
deanna 发表于 2009-9-9 00:36

不累～运动节食远比美食带给我的快感好得多因人而异你喜欢吃我也喜欢吃但更喜欢健康的体魄

SilviaShe · 发表于 2009-9-9 00:58

炸酱面~~~~~

kittycat · 发表于 2009-9-9 12:23

yooyoo_8860 · 发表于 2009-9-9 20:07

phoenix1 · 发表于 2009-9-9 20:23

韩式炸酱面，超赞的，虽然比北京炸酱面要甜点，不过味道真是一流

不过面条是在哪里买的阿？看着又细又筋道的样子。那个羊肉丸子汤里面要是再放点冬瓜片和粉丝之类的，就更好吃啦

tibi · 发表于 2009-9-10 00:07

请问羊肉肉馅是在那里买的

猫小歪 · 发表于 2009-9-10 00:13

韩式炸酱面，超赞的，虽然比北京炸酱面要甜点，不过味道真是一流不过面条是在哪里买的阿？看着又细又筋道的样子。那个羊肉丸子汤里面要是再放点冬瓜片和粉丝之类的，就更好吃啦
phoenix1 发表于 2009-9-9 20:23

面条亚超里就有卖的...大包的兰州抻面....
我是很喜欢吃带冬瓜和粉丝的...但是我家那位不爱吃...

猫小歪 · 发表于 2009-9-10 00:13

请问羊肉肉馅是在那里买的
tibi 发表于 2009-9-10 00:07

土店就有

sandrayu · 发表于 2009-9-10 05:00

zzhhaaoo · 发表于 2009-9-10 16:46

tibi · 发表于 2009-9-11 11:59

土店就有
猫小歪发表于 2009-9-10 00:13

谢谢，可惜我们这里没有土店

ao615 · 发表于 2009-9-11 12:13

谢谢，可惜我们这里没有土店
tibi 发表于 2009-9-11 11:59

REAL也有。

ao615 · 发表于 2009-9-11 12:14

鼓掌！羊肉是我的大爱，可惜最近上火，不能多吃。

猫小歪 · 发表于 2009-9-13 00:26

我也上火嘴上起了好大个泡..疼了3天了

那就这样吧 · 发表于 2009-9-13 09:48

Sonne · 发表于 2009-9-13 11:05

dreamistdream · 发表于 2009-9-13 13:19

这个炸酱怎么看上去像红烧肉块

猫小歪 · 发表于 2009-9-13 23:26

这个炸酱怎么看上去像红烧肉块
dreamistdream 发表于 2009-9-13 13:19

因为韩国炸酱就是这个颜色的..

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