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发表于 2009-9-13 13:24
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本帖最后由 潇潇泉伊 于 2009-9-13 13:30 编辑 & A8 \- C9 R! V, N& s& T! y" G; n7 {& F
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游记另一则:
x' P$ p& s: I# j) P& j此行目的地,斯特拉斯堡和阿尔萨斯的葡萄酒之路。斯特拉斯堡是法国阿尔萨斯大区的首府。说起阿尔萨斯,首先想起的会是欧洲议会,或者初中课本上学过的一篇课文,都德的《最后一课》。阿尔萨斯位于法德和瑞士交界处,气候适宜,植被丰茂,尤其以出产白葡萄酒Resling(黑斯令)、Muscats和红葡萄酒Pinot noir(黑皮诺)出名。历史上,此地饱经战乱,乃法德长期争夺的领土,曾经五次转手于两国。《最后一课》描述的就是二战时期,德国最后一次占领法国的故事。
* z/ u* O0 _3 ?+ F0 _ 正是由于其边界地理位置和战乱历史,阿尔萨斯地区文化受德国影响特别大。其阿尔萨斯方言也近似于德语。不过现在只有老人才会说方言了,年轻人已经把它遗忘。再过几十年,阿尔萨斯语也会和许多其他方言一样渐渐消失。其建筑以美丽的德式彩色木条屋出名。这次出行的主要目的地就是那些拥有无数彩屋和漫溢酒香,被大片葡萄田包围的的宁静小镇。9 f0 J3 z8 g" C" H0 b
18点10分记于Rhin旁小咖啡馆: L$ [, E, R8 H1 [3 n. Z: g5 o
十点四十分车到斯特拉斯堡。出得站来,天空不够湛蓝,还好阳光明媚。哈,突然间倦容尽消,心情竟然随之开朗。
& B- H0 Z7 b5 B6 E去哪儿呢,包里好像有份简图。算了,懒得麻烦,还是跟着感觉信步走走,反正在城市里朝人气旺的地方去就没错了。0 M& m8 H/ h) W8 R4 h
选了位于车站广场正中间的小街前行,街两旁是普通店铺。走了没几步,忽然听见有人冲我招呼,“空尼其哇”“你好”“阿里咖多”…… 天,连“阿里咖多”都冒出来了!忍俊不禁,朝kepab店的老板伸出大拇指,回敬了一句“bonjour”,继续前行。看来今天路上心情好的人不少啊!5 N* d5 U; n/ |- E3 d* \7 P% |
再往前不远,一路绿荫,一股清爽出现眼前,一条河流穿街而过,这就是绕城的Rhin河了。沿河树木成行,芳草茂密。当然,还有无处不在的教堂矗立于旁。习惯性的拿出相机,姿势还没摆好,又有一个声音响起,“C’est beau, n’est-ce pas ?(天气很好,不是吗?)”一个过路的老者朝我笑着。一下子觉得好奇怪,平时法国人很难得在街上向路人主动打招呼的,斯特拉斯堡的法国人排外情绪更是出了名的,今天怎么了 ? 不由得四下打量。街上人来人往还算热闹,不过好像没有一个戴帽子的,除了我。本地人喜欢晒太阳,很少人戴帽子遮阳,绝对不会有人打伞。可见这顶帽子一下子暴露了自己游客的身份。于是立马脱下帽子,改戴阳镜。此后,一路清静。$ U4 X( v5 x3 T& k# O
先打电话在青年旅行舍定好房间后,到老城市中区的大教堂等地瞎逛。大教堂可算气势恢宏,建筑独特。尤其是正面有关耶稣遇难的雕刻,只想用乱花迷人眼来形容。
3 N% F3 S, T7 s2 K D6 z大教堂旁边就是阿尔萨斯最负盛名的各种彩墙木屋。
5 C; _$ J0 G: s4 ]在Office de tourism买了斯特拉斯堡旅游通行证strasbourg passe10.60欧。凭此证有诸多优惠,可以免费乘游船绕城游Rhin,一路会路过许多经典景观,如浪漫的小法国,欧洲议会等等,全程一个半小时。可以免费参观任意一个博物馆,租自行车一天,登上大教堂俯览全市等等,总之物超所值。此外,咨询处是游客千万不可错过的一个地方。这里有各种最新的旅游、住宿资料,不仅可以索要免费地图,还可以询问一切有关事宜。我在这里发现一种葡萄酒之路特色一日游的项目不错。可以随车游览五个小镇,并且组织参观一个家庭酒庄,了解葡萄酒的常识及制作工艺,品尝当地的名酒。这些小镇离斯特拉斯堡虽然不远,开车就一两个小时,但是却没有专门的公车或火车,对没有自驾车的游人相当不方面。所以参加这种组团游是个不错的选择。+ Q8 C$ ~( A' \- r7 ?3 E6 h
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16点40到青年旅社放下行李,轻装出来闲游。走在繁杂的街上,忽然间有唱歌的冲动,好久没有这么轻松了。这一年的折磨让我以为自己已经不会再有边走边唱的快乐好心情,没想到竟那么容易又找回自己。- r2 V0 o. l! L" s2 R7 v( u1 B1 e+ K
仔细想想,此刻的快乐该是源于偷来的浮生半日闲。这次草率的出游说来也是变相的逃避,放下了两周后要答辩的论文,放下了恼人的大学申请和课题选择。当一直纠缠于心的难题统统隐形,难怪如此满足了。
% L N% s$ B' p/ E! \! x& [; _现在,坐在阿尔萨斯最美的水畔——小法国(petite France)河边的露天咖啡,吹吹河风,晒晒太阳,再晒晒心情,顿时觉得这一年的辛苦都是值得的。4 N+ j% ]9 i# h, B0 c; t8 O6 r4 F
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20点 记于Rhin河边
$ b. P) l" r0 h- { B3 G离开了小法国,在城里散步,不知不觉又穿城走了一圈。开始对斯特拉斯堡熟悉起来。天空云层开始退去,偶有一角蓝天点缀城市,终于拍得两三张友色彩的照片。本想等天黑专门拍点夜景,无奈相机电池耗尽。天意如此,不拍也罢。顺河岸往回走,看那两三只野鸭在水中好不快活,拍得水波飞花。顿起闲情在河边小憩。
+ Q4 e. t2 Q$ {8 n5 U0 w' B% Y河边一侧为人们锻炼散步铺了三米宽的岸堤,隔百米左右置一长凳。很容易找到一闲处坐下。空气不似白天那么燥热了,阵阵微风给人一丝凉爽。水面泛着鳞光,似乎能听见水底无数鱼儿的欢唱。当然,偶尔也有那么易拉罐不知趣地飘过。不远处,一只优雅的天鹅在做餐后消化运动,从河的一头荡到另一头去。5 \6 x4 A; ]4 M7 S
这一刻,心也如渐夜的河静了下来,杂乱了几个星期的思绪随流淌的水理出了头绪。突然有看书的欲望。所幸行前带了一本。虽然是为论文答辩准备的参考书,也将就翻翻。结果竟然有意想不到的收获。许是托了此地天地合一的灵气,苦恼了许久的难题霎时豁然开朗!
- Q2 Z! _; B) R) h8 T乌拉!我爱斯特拉斯堡!如果不是怕惊扰了河里的天鹅野鸭,真想大叫出声来。万分感激Rhin河流水给我带来的灵感。在家几月想破脑袋而不得,踏出蜗居则得来不费工夫。这趟意外之旅真是太英明,太值得了!好了,明天可以更轻松地畅游于乡间小镇了。# h2 H* [0 ?1 S/ r8 w
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六月十八日 星期六 晴 ~1 m. h3 f( e, M1 p/ }
昨夜宿斯特拉斯堡青年青年旅社。位置相当不错,在法院Palais de justice旁边,离火车站步行一刻钟左右,到市中心也就是来分钟。我订的是八人间,16.5欧一夜。房间不大,除了四张上下铺床,四个床头柜,一张桌子和两把椅子就没剩什么空间了,但屋内和床铺都很干净。四个洗脸池,卫生间和浴室都在屋内,且各自独立,非常方便。强烈推荐该社,地址:7,rue Finkmatte,预定电话:0388152790。3 Q) p7 ?: ^+ x" o" X
入住该社除了便宜卫生方便外,还有一个非常大的收获,认识了两位福星。晚上九点过回到房间,已有四位同屋在房里。两个才读中学的奥地利姐妹趁放假出来玩,另两个亚洲面孔的阿姨来自台湾。台湾阿姨说得流利的普通话,又十分和气,马上就聊起天来。萧阿姨今年57岁,退休几年了。每年她都会选一个欧洲国家自助游十多二十来天。刚开始就她一个人闯欧洲,后来等王阿姨也退了休才找到个伴。到今天,她们已经在法国走了二十多天,从里昂、尼斯、马赛到斯特拉斯堡,除了大城市之间坐火车,其余基本上靠走路。听到她们的壮举,我佩服得五体投地。如果等自己到了五六十岁时,还能像她们这样保持积极的心态,健康的身体,那一辈子都别无所求了。* r- n5 S2 q9 a
两位阿姨刚从阿尔萨斯的小镇玩了回来,一说起葡萄酒路上的小镇,两位立刻双眼发光,赞不绝口。听说我要去,马上热情地介绍起来。她们住在有名的小镇科尔玛Colmar一个法国人家里。白天,热心的主人开车带她们到各个美丽的小镇畅游。多亏了这个法国人,二位从头到尾玩得不急不躁,相当尽兴,足足呆了四天才恋恋不舍地离开。我一听,立刻来了兴致,能住在法国人家中可比住旅店有意思多了,更能体验当地的真实生活。一问价格,30欧一晚,包早晚餐。比起旅店来说便宜多了,更何况白天他还兼导游和司机。真是个难得的好资讯。于是立马要来地址和电话,决定前往。这就是青年旅社的好处,除了价格,随时有机会和天南地北的游人交流,及时获得最有价值的旅行信息。& v1 [1 B* C. } U; [! t h+ W
十点半,关灯睡觉。* ?* I4 }) E3 Z& y# n; X% E" R0 c
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14点25记于Riquewihr, x, k6 e @8 v k& C# v% {
早上九点在火车站酒店前上了旅游车。还没有到旅游旺季,全团只有八个人,除我外,一对在德国工作的印度工程师夫妻,两个年纪挺大的老太太,一对日本小夫妻和一个六十来岁的日本老头。有意思的是,这个人丁稀薄的旅游团,语言却相当复杂。司机兼导游,分别用法语和德语讲解。印度人听得懂德语,但主要说英语,一个老太只说英德语,我懂法语。另一个老太最厉害,英法德三语皆通。日本人就惨了,老头说的英语很难听懂,那两个年轻人从头到尾一句话不说,懒得理会。
; Y5 W: i r4 W 一路风景不错。第一站Ribeauville,像所有小镇一样,不大,一个小时从头走到尾足够。镇上的小屋都是两层的旧式彩色木条屋,一座接一座,鲜艳的红色墙面紧靠一片黄色,不远处还有天蓝,草绿,在窗前门外的各色鲜花映衬下,整个小镇就是一幅层次丰富的迷人油画。小镇被成片的葡萄园包围,遥望远处山岭,一座红褐的城堡高傲地耸立在山顶。. @) `, V6 Q$ P. T
在Zellenberg参观了一家庭酿酒房。主人三十来岁,给我们详细介绍了阿尔萨斯葡萄酒的分类和酿造过程。说起法国葡萄酒,大家都知道波尔多。如果懂一点酒的人,就该认识布尔戈尼红酒Bourgogne。比起前两者来,阿尔萨斯名气要小些,但此地出产的黑司令Riesling, 白皮诺Pinot blanc和 黑Pinot noir都是法国人津津乐道的好酒。& a! k" [( r& Z/ |0 ?' ^
在阴湿的地窖里,看到了成排的大酒桶,全是深木所造,足有三米高,每桶10500升。这家酒庄属于Becker家族。看似普通,却又有着近四百年的酿酒历史,出产五种Grands crus(葡萄酒中的最高等级,共分四级),出口美国、日本等多个国家。难怪老板对日本人尤其彬彬有礼,其宣传资料除了法德英文外,就是日文,看来是大主顾。忍不住问问是否有出口中国,可惜还没有。真是奇怪,难道Riesling在国内还没有代理吗?真是迟钝啊!4 l1 d4 S* ~% Q, b
出了地窖,来到家庭式小酒吧。主人开了白葡萄酒让我们品尝。第一瓶是Muscats,有点甜,带有浓浓的果味。第二瓶是Gewurztraminer,味道稍微淡一点,还是挺好喝。最后一种是Riesling了。以前分不清什么是干白,这次一尝Riesling,马上就知道区别了,味道比前两种酸,感觉有点涩。看来我还是喜欢带点果香,偏甜口味的葡萄酒,Riesling不适合。' c1 [4 `4 l3 S! V& _
品酒、聊天,在这个小小的酒庄里,第一次真正发现葡萄酒于赋予生活的乐趣和魅力……
9 Q7 H1 ]' E% w; B 12点过,告别主人,口齿留香地继续下一站。12点三十五左右,到达目前所在的小镇Riquewihr。. q" \9 ]8 f: n( q5 H* ~
午餐时间,自己解决。司机推荐了一家餐馆。在法国几年,还从来没有主动进过餐馆。虽说包里准备了面包和水,但一时特别想尝尝真正的法餐。机会难得,索性潇洒一次。于是,和三位老人同坐在了桌上。印度和日本两夫妻消失不见,这桌上就我一个年轻人。第一次点菜,眼花缭乱,反正什么都没吃过,随便挑一样得了。最后定了Foi dantan,一种特制鹅肝酱。上菜速度真是慢啊,等了半个多小时。还好,可以和老人聊天。一聊之下,原来两位老人都来自奥地利,并且都没了丈夫。其中一位高高瘦瘦,蛮有风度的老太叫Elise,87岁了,是斯特拉斯堡本地人,1950年随丈夫去了奥地利定居,一晃就是几十年。这次看来是回来怀旧寻根的。她非常的和善,告诉我她丈夫去世三十年了。难怪她的眼神和言语中总有隐隐的忧郁。突然有点感慨,两位老人都是那么坚强,在孤独中默默寻找生活的乐趣和阳光。一山还有一山高这话真是不错。比起昨日两位台湾阿姨,她们更值得钦佩。另一方面,也暗下决心,来日找男友,除了必备的好性格外,还得加上两条:热爱生活热爱旅行,免得将来让我独自体会旅途的快乐而无人分享;另外还不能年龄相差太大,必须有健康的身体,看看身边的老太就知道这点多重要了。. `9 @ r8 X- x! _1 `" Q) q0 i9 Q
不小心想远了。还是说说餐桌上的趣事。我和Elise老太用法语交谈,两位老太之间时而用英语,时而用可能是德语或奥地利地方语聊天。出于礼貌,不能让日本人晾久了。虽然支持抵制小日本的张狂,但这个老头看上去还不讨厌,不是虚假自傲 之辈。于是也尽量找些话来说,虽然听不懂他的日式英语,自己也结结巴巴说着半法半英的奇怪话。还是他想出好办法,让我在纸上写汉字。我写了成都,告诉他我来自这里。他立时高兴起来,在本子上写上了“四川省,扬子江, 诗人李白生诞地等字。还工工整整在我本子上写了朝辞白帝彩云间的绝句。多有意思啊,同桌四个人,要说三种语言加笔试,却总能找到办法交流并互相理解。世界奇妙,这也是一种体现吧!
! B1 E) O% k8 S8 K' } 好容易等到服务生上了菜。我点的餐好大一盘,除了油炸的小面块儿外,有沙拉、熟鸡蛋、鹅肝酱做的丸子。正确的选择,好口福啊!没想到,我这个贪吃的大胃竟然半天吃不完。不禁暗自后悔,早餐不该吃太多,弄得现在要浪费难得的法式美食。算了,实在吃不下了,为了健康还是忍痛放弃好了。
8 d L: w% d2 W 餐后匆忙逛了一下小镇,也不在意时间短,反正已经慢条斯理而心满意足地在这美丽的彩屋下享受了一顿美餐,和同伴兴致勃勃地聊天。这正是欧洲真正悠闲的乡村生活。既然已得真谛,也不奢求其它了。0 L" T% C8 V: P h
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16点 记于欧根尼斯堡9 v0 K5 V$ I- o; j- B, l" K% b$ q; d
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出了Riquewihr没多久,车就上了盘山路。下一站欧根尼斯堡Haut Koenigsbourg位于Stophanberch山顶。
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欧根尼斯堡本由德国的苏瓦伯公爵建于十二世纪。该城堡耸立在当时重要的商业通道交汇点上,是小麦、葡萄酒、盐和银矿的贸易路线。其优越的战略地理位置使其免不了战乱的洗礼,一度被劫掠焚烧遗弃长达两百五十多年。1899年城堡遗址成为德国皇帝何恩左勒家族的财产,并由名建筑师Bodo Ebhardt耗时八年,于1918年修复完工。欧根尼斯堡由整个红砂岩建成,达1.5公顷。当初德皇基勇二世修复城堡,不是为自己盖皇宫,而是想完成一座中古世纪博物馆,使它成为帝国复兴及阿尔萨斯日耳曼传统的象征。
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( d2 `2 ]2 x2 l+ o$ f2 r可惜德国人却为他人做了嫁衣裳。由于1919年的凡尔赛条约,法国人最终取得了城堡的所有权。历史上的法国真是卑鄙无耻贪婪透底,搜刮了不知多少世界珍宝遗产。从埃及到中国,连近邻也不放过。$ O+ K' c" b$ t" {7 }# X, ~5 u! g6 d
欧根尼斯城堡是莱茵河流域以南,15及16世纪城市建筑的代表性杰作,很值得参观。不过要收费,7欧元门票,25岁以下学生4.5欧元。真是贵啊!不过既来之岂有不入之理,就当为温习欧洲历史交学费好了。6 o: a* u5 }, F4 r9 n$ T4 g
城堡内阴湿狭小。余不记,见PP。& J& r& U. Q( R: Z( t
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出了城堡,在山脚给老姐和朋友挂了电话,把好心情和大家分享一番。然后继续下一段路程。 X R; R6 l2 M1 y; }! Q0 O: f
没想到最后一站Gertwiller竟然只是一家商店!看来天下乌鸦一般黑有一定道理。法国司机兼导游虽然非常温柔,但也一样有推荐餐馆和商店的习惯。可惜他今天倒霉,碰到这个团只有8个人,其中还有六各亚洲人,没赚了。难怪他一天都有气无力的。不过他的涵养真是好,至始至终轻言细语,面带微笑。
( o5 W' _# T f" m最后还是说说这家面包店。这里卖阿尔萨斯的一种特色香料面包,一种有各种形状的软饼。表面一层白色甜末,吃起来一股姜糖般的怪味儿。偶刚在车上被空调折磨得头昏脑胀,一进商店闻到浓浓的香料味儿,不禁反胃,立马转身出了店,只留下了满眼各种小包装面包拥挤不堪的印象。& S# }3 X4 \+ V9 w2 S8 E
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坐在店外空地上休息,发现不少当地的阿尔萨斯人专门开车来买面包。其中几个老太太提着老大一包,走路都摇摇晃晃。
/ `6 M& n" j: p+ g% k6 A 18点40分,回到了斯特拉斯堡火车站。买了车票,直接去Colmar。2 k/ y _% m" ^" g. z$ T! y
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下了火车,顿时有些失望。原以为Colmar也是个被大片田野包围的美丽乡村,结果是个满目房子的城市。房东Jacky来车站接我,他脚有些跛。后来听他讲,他患有一种严重的神经性疾病,大脑没有平衡感,随时可能会失明或瘫痪。正是这样,他才有了接待外国人住家里的主意,以此赚钱维生。聪明啊!# ?, U7 P; Y) ?
他住在很平常的居民区,房子很一般,还有些老旧。楼上楼下各一套小屋,客人住的楼上一屋两床,外加一厅、一厨房,及厕所浴室。卧室很简陋,倒也干净,还精心准备了中文版的法国旅游资料,中法常用语对照等。客厅不大,布置别有特色。墙上博物架上摆满了各国特色饰品。看得出主人曾经走过不少地方。有个埃及法老像我特别喜欢,是特殊石头制成,当太阳照在上面时,会散发香味。
) T% [9 A- s2 M2 H, W# Q) W6 ^晚上,舒舒服服洗个澡,清清爽爽睡个好觉。当然,之前不忘提笔记下一日所见。
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六月十九日 星期天 晴
* m8 q" O/ ?( U早上天亮得好早,想多睡一会儿都没办法。九点半早餐,他准备了面包,果酱、果汁。) e8 C) G" a: ]3 i# P
2 \ c9 N; L) ~& \! y; m餐后他带上我和爱犬开车去Colmar小镇转悠。Colmar,中文翻译科尔玛,是个很漂亮的小镇。一条小河绕城而过,游人可以乘坐威尼斯那样的独木舟在水上参观古镇,因此得名小威尼斯petit Venice。小威尼斯是Jacky爱犬的天堂,每天都会跳进去游会儿泳。趁它在水里撒欢,我独自去老城转悠。4 g3 _: @1 j1 @: L$ K6 u
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这是个漂亮的城市。要说它有什么特别之处,要算圣母院塔尖上的白鹤窝了。这座圣母院跟其他教堂比起来并不特别宏伟,从一个外行的眼里看来,也没有什么出众的地方。但是,有一家白鹤却偏偏看中了圣母院外一角塔尖,衔来稻草凌空搭了精致而舒适的巢。今天天气不错,白鹤夫妻俩站在巢里居高临下悠然地俯视下面来来往往的人们,时不时啾啾地长叫数声,舒翅在蓝天上优雅地飞上一两圈。它们独到的眼光,悠闲的生活真是让人感到嫉妒,作人还不如转世作这家飞鸟的后代。1 j) K2 k& k! v+ |) U# V
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想远了,还是继续游程。教堂过了美多元,忽然被一阵悠扬的音乐吸引,曲子和旋律都很特别,不像一般熟悉的乐器。寻声而去,在旁边的回廊里,一位白胡子老人正坐在一架很奇特,看起来年岁不小的机器上神情专注地吹奏着,双手也不停地来回拨弄着机器上一排键子。这可能是迄今为止我见过的最具特色的民族乐器了,可惜不知道叫什么名字。老人和音乐吸引了许多游人驻足。人们满足于这美妙的发现,乐于在机器前的小纸盒里投上一枚枚硬币。这位老人、这优美的曲子、古老的乐器,和古镇上饰满鲜花的木条房子配合得天衣无缝,让人分不清过去与现在,忘记了现代生活的匆忙和节奏。
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7 c* \7 V( t3 ?0 d5 M5 t# ^! O) r0 {& R我不求作美丽的白鹤高居天地教堂,哪怕坐只小麻雀,来生也一定要选像这样悠闲、精致的小镇栖息。 |
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