问怎么做belegte Broetchen

light_ac

( H/ X$ V$ t% j# B. G
5 Z5 T! N* Z, ]& y答辩完要给大家准备一些面包，就是半块面包上有肠或者是Lachs, 可是不知道怎么弄，有经验的给讲讲看。我平时自己也会弄些面包吃， 就是怎么都没有面包店里的好吃，不知道他们里面都涂了些什么。

webcxc

教你个笨方法


) [3 |$ ~: K6 x/ ibelegte Broetchen 复制，黏贴到Google。然后点图片。结果如下
http://images.google.com/images? ... hl=zh-CN&tab=wi

light_ac

谢谢你的提示， 我倒是在google上查了， 就是没想到看图片， 这下外观上大概有数了， 就是这个里面凃的酱不知道那种好，最好是能买到的现成的。

webcxc

这个 黄油吧 最保守
2 e& }; u( Z' F( ]" G8 F
( Z: @3 r7 _" _, K德国人也不是什么喜欢冒险新鲜的人种。
9 x) [, V4 m2 M5 y
: K/ V3 x: ^+ Q2 D% \9 C你要是加lachs就上点新鲜的dill
) N7 a6 q5 @) K! s' s- A你要是schiken就加点tomaten basilikum
5 q+ m0 ^: L. y; x, @salami的话 可以考虑一点 gurken
. ?# E* e$ f% n8 Y3 {, Akaese的话 senf （颗粒状的）
5 O% G8 C' x9 V  Y7 L
/ B- e9 s/ V7 w7 p' O你还想要加什么样的belege？ 其实网上都有

light_ac

我平时自己吃都是乱弄得，就是超市买Aufstrich，再加黄瓜肠什么的，怎么都没有面包店的好吃， 就是不知道面包店里用了什么Aufstrich。 你说的这些我都不知道， 我得好好学习一下，真是多谢你的信息了。

webcxc

不要用Aufstrich吧。那个时间长以后氧化后颜色不好看。一团灰灰

webcxc

要不你就找个partyservice算了。答辩也费心思，还要分心弄这个。
% [* A* H7 P2 P8 M' Q# R6 T: {
% R! Q3 |0 L8 d4 t面包店或者小型的肉店应该都有这种服务的。问一下看看。肉点话还可以考虑要mett 也很好吃

moamoazj2003

蛋黄酱用得比较多！