教大家做肉馅月饼

basti_lin · 发表于 2004-9-8 09:15

超强超强！！！
虽然不爱吃月饼，还是收藏了。感谢楼主！！！

Miss Right · 发表于 2004-9-8 09:45

Originally posted by yimer at 2004-9-7 06:10 PM:
怎么没人回我的问题的滴？55555555555555难道问题太弱了！

:o:o虾米问题？没看见呢~~~~

Miss Right · 发表于 2004-9-8 09:47

Originally posted by yimer at 2004-9-6 11:29 PM:

好贴，一定要试着做，以前还以为做酥皮很麻烦呢？
但想问问：一共烤35分钟还是20分钟就行了？$选哪个$

找到了，找到了，200度，先烤20分钟，然后再自己观察，
因为每个人做的厚度不一样，是吧~
找一个样子难看的，呵呵，弄开看看里面的面粉熟了没有，熟了就好了~不熟继续烤~

漠燃 · 发表于 2004-9-8 10:57

我家不能烤，　小烤箱烤什么糊什么．．．

泓夜 · 发表于 2004-9-8 12:51

昨天终于试验成功了!!味道很好啊!!!

小猪宝宝 · 发表于 2004-9-8 13:48

好贴好贴
楼主真强

leiessen · 发表于 2004-9-8 16:16

做的真好,大家多学习学习..这下卖月饼的可没市场了...........$辛苦$$学习了$

毛毛头儿 · 发表于 2004-9-8 16:23

我今天学着做了，但是烤了不到5分钟就糊了，弄的屋子里全是烟。老公也在旁边，丢死人了。MM是不是我哪个环节错了。但是我看了，全是按你的指示做的呀。我用的是微波炉烤箱两用的，用的是中火。

毛毛头儿 · 发表于 2004-9-8 16:29

结果我和的油面就叫我烙饼了，挺酥的。但是BF不爱吃。因为没味道，只有自己在一旁吃自己的·成果·

Miss Right · 发表于 2004-9-8 16:57

Originally posted by 毛毛头儿 at 2004-9-8 11:23 PM:
我今天学着做了，但是烤了不到5分钟就糊了，弄的屋子里全是烟。老公也在旁边，丢死人了。MM是不是我哪个环节错了。但是我看了，全是按你的指示做的呀。我用的是微波炉烤箱两用的，用的是中火。

:o:o:o怎么还会糊？
放个锡纸会不会好呢？

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