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萍聚头条

查看: 2652|回复: 39

看着人家发海鲜,自己的作品也..............

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发表于 2004-9-4 10:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
芫爆鱿鱼

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 楼主| 发表于 2004-9-4 10:14 | 显示全部楼层
红烧带鱼....

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发表于 2004-9-4 10:14 | 显示全部楼层

顶楼上一个

作的好漂亮啊,
好厉害啊,
有天份的。。。。

味道不知道啊,能不能过来尝一尝阿。。。。
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 楼主| 发表于 2004-9-4 10:16 | 显示全部楼层
辣子鸡...........

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发表于 2004-9-4 10:17 | 显示全部楼层
大礼拜六的, 你们是不是不想让我活了! 我, 我, 现在去买菜, 借菜谱!!!
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 楼主| 发表于 2004-9-4 10:17 | 显示全部楼层
主菜   蒜香麻辣蟹

最遗憾的是,照片花了。等发现的时候,已经吃完了............................

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 楼主| 发表于 2004-9-4 10:21 | 显示全部楼层
Originally posted by gzqml at 2004-9-4 04:14 PM:
作的好漂亮啊,
好厉害啊,
有天份的。。。。

味道不知道啊,能不能过来尝一尝阿。。。。


其实,味道,蛮好的:D
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发表于 2004-9-4 10:21 | 显示全部楼层
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发表于 2004-9-4 10:22 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2004-9-4 10:24 | 显示全部楼层
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发表于 2004-9-4 10:53 | 显示全部楼层
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发表于 2004-9-4 11:29 | 显示全部楼层
好厉害!!!!
刀工好,做得更出味!!!! 流口水。。。。。。。
好想去你家蹭饭~
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 楼主| 发表于 2004-9-4 11:49 | 显示全部楼层
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发表于 2004-9-4 12:24 | 显示全部楼层
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发表于 2004-9-4 12:35 | 显示全部楼层
楼主可不可以把那个辣子鸡和辣蟹的方子给出来看看,好想吃啊!
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发表于 2004-9-4 12:43 | 显示全部楼层
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发表于 2004-9-4 12:54 | 显示全部楼层
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发表于 2004-9-4 14:03 | 显示全部楼层
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发表于 2004-9-4 14:05 | 显示全部楼层
菜不错,就是照相技术太差!



味道嘛啊 我可以证明还是很不错的。
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 楼主| 发表于 2004-9-4 15:15 | 显示全部楼层
Originally posted by 叠叠 at 2004-9-4 12:43:
这几个菜的成本是多少钱啊?


一个月的饭钱,一顿全吃了
:(
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发表于 2004-9-4 17:23 | 显示全部楼层
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发表于 2004-9-5 22:02 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2004-9-7 20:15 | 显示全部楼层
Originally posted by marry at 2004-9-5 22:02:
做的真不错,不过楼主好奢侈呀



请人吃饭,当然要拿出点诚意。

不能像那个andy liu ,...............................
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发表于 2004-9-7 21:02 | 显示全部楼层
Originally posted by 大门五郎 at 2004-9-8 02:15 AM:



请人吃饭,当然要拿出点诚意。

不能像那个andy liu ,...............................

说一下鸡的做法啊$学习了$$不服$
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 楼主| 发表于 2004-9-7 22:22 | 显示全部楼层
鸡翅,每个剁成三小段,用少量盐,淀粉,生抽扮一下。热油,油温一定要很高,把鸡翅炸焦黄。如果油温不够热,鸡翅会老,没有口感。油温高,才能达到外焦里嫩的效果。在新锅里加少量油,麻椒,辣椒,按1比2的比例,越多越好。看辣椒有点变色,加葱花,姜丝,郫县豆瓣酱,炒香,加入鸡块,加盐,料酒,勾明芡。

[ Last edited by 大门五郎 on 2004-9-7 at 22:24 ]
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发表于 2004-9-9 22:36 | 显示全部楼层
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发表于 2004-9-9 22:56 | 显示全部楼层
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发表于 2004-9-9 23:01 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2004-9-9 23:10 | 显示全部楼层
Originally posted by yimer at 2004-9-9 22:56:
不嫌弃,加双筷子吧!吃完我帮你洗碗!


呵呵,这话听着好耳熟。难道是熟人?

[ Last edited by 大门五郎 on 2004-9-9 at 23:11 ]
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发表于 2004-9-10 08:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 大门五郎 at 2004-9-10 05:10:


呵呵,这话听着好耳熟。难道是熟人?

[ Last edited by 大门五郎 on 2004-9-9 at 23:11 ]



没准真是呢!嘎嘎~~~要不要聚聚旧啊!呵呵~~~~~~~~~~~!
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