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萍聚头条

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[求助] 新鲜出炉狗饼干

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发表于 2009-10-7 18:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 狼崽 于 2009-10-23 01:10 编辑

这月24号,mojito---orca 最好的朋友过1岁生日, 呵呵,记得上次好像是闹姐说,可以自在家烤狗饼干,所以想给他烤点,哪位狗妈有菜谱啊,麻烦给发一个吧,谢谢啦


今天烤得,呵呵,有点软了,再加上家里的那个搅拌机我实在是无语,所以胡萝卜块不小的说,汗。不过还是很招orca 喜欢的,嘿嘿,没什么卖相,但是口味成功。

我用了两根胡萝卜,300g 肉馅(先用水煮熟),两个鸡蛋,200g 左右面粉,一点黄油,大概6小勺油,还有口牛奶,175度烤15分钟左右。

本来想用 Y宝宝Ymm 的rezept 的,不过估计因为胡萝卜没有搅成泥,外加那300g 肉馅,没办法,自己又添了点量进去。

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发表于 2009-10-7 19:40 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2009-10-7 20:04 | 显示全部楼层
你想做甜的还是不甜的阿?
Y宝宝Y 发表于 2009-10-7 20:40



不要甜的吧,不是说狗狗不好给吃糖么,呵呵
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发表于 2009-10-7 20:45 | 显示全部楼层
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发表于 2009-10-7 20:55 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2009-10-7 20:57 | 显示全部楼层
小O妈真是贤妻良母型啊~~~
clcym 发表于 2009-10-7 21:55




说的我都不好意思了
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发表于 2009-10-7 21:36 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2009-10-7 22:27 | 显示全部楼层
不 不是我说的 是comet妈认识人会做
dizzyun 发表于 2009-10-7 22:36




帮忙要个菜谱吧
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发表于 2009-10-8 08:29 | 显示全部楼层
狗狗美味厨房 自制狗饼干

小狗小麦胚芽燕麦饼干
材料:

  a 低筋面粉 2杯 (量后过筛)

  b 小麦胚芽 1杯

  c 桂格快煮燕麦片 1杯

  d 红糖 1杯 (如果人不吃,可以加1/2杯就好,甚至不加,此食谱不用膨胀剂, 糖有少许膨胀作用)

  e 牛奶 1杯 (3/4杯-1杯)

  f 奶油 1/4杯(稍为室温软化)

  g 花生酱(有碎花生颗粒的) 1/3杯(1/3杯闻起来有花生味,但吃起来没有, 如果要吃起来有花生口感,可以加一杯)

  h 蛋1颗 (搅散)

  做法:

    烤箱预热165度C 或325度F

  1. 干湿料分别混合均匀. 奶油和花生酱可加在干料里切碎,与面粉料切揉成米粒状

  2. 干湿料混合均匀

  3. 拿一只大烤盘,烤盘内抹上薄薄奶油,将混合料倒入,抹平 (越薄越脆). 160度C 烤25-30分钟

  4. 烤好后将烤盘待凉一两分钟, 倒出, 趁热切块

  贴士:

  1. 我先烤一盘用茶匙舀的方式(不太会膨胀),约11片(4-3-4),其余的料倒入大烤盘; 切大片的是人吃的,小片的是给小狗吃的

  2. 这是属于硬脆型的饼干,如果要烤硬一点,烤的时间须久一点,或用薄一点,或烤好→切片之后再用低温(130-140度c)闷几分钟

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发表于 2009-10-8 09:26 | 显示全部楼层
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