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[食谱] 亮亮爱吃的饭 妈妈自创宝宝菜谱 108楼加新

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发表于 2009-10-10 20:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 bing529 于 2010-12-1 14:49 编辑
! U) h. D* n9 I4 `/ W9 O6 ~) O- {3 u" c7 p3 m  P2 a- d/ C
电梯楼  n1 Y4 G5 f9 k3 S. w. T! t
第1页% n# U) M9 P. D# ?' A: X
http://www.dolc.de/forum/viewthr ... page%3D1&page=1
) {8 J4 }3 ]- F  {0 ~2 [第1个 奶油鸡肉贝壳面条7 G9 c1 n8 n2 P7 m( d3 {! W
第2个  鱼肉奶油细面条9 z; T+ v9 V3 M9 K. Z( h$ k
第3个,大虾炒面
& @2 [8 E) K3 M! J+ U2 U第4个 葱油花卷 加上牛肉丸子萝卜汤6 W/ b1 M* c8 g0 f- x" }
第5个  红烧牛尾
, @' l3 X* X& n. \8 ~4 g第2页9 v( Z/ U( p9 ~! @# k. a
http://www.dolc.de/forum/viewthr ... page%3D1&page=2+ L1 |, f0 q: Y( ~3 N/ B9 O! N
第6个 羊腿冬瓜汤
! c; R" F0 x6 V: ]1 \! D第7个  小疙瘩甜菜心! c% i- ^  N% T9 h1 r( |3 w6 G
第3页
3 t* e% l) E# p( hhttp://www.dolc.de/forum/viewthr ... page%3D1&page=3
- s( R, u$ r1 }# P" [第8个,巨简单啊巨简单蒸嫩豆腐
2 P1 `; @9 k! F2 V& t" L/ a( P第9个,亮亮晚饭  ,54楼  Z- w5 q' F1 w% [" T# d
第10个,奶油蘑菇汤汁的做法,55楼! y: W' [: K0 m) u  L% Q
第11个,76楼上了花卷的方子,有兴趣的妈妈可以去看看
) U1 ?8 i, c0 d' E( ]1 {7 D( I% i) S# E8 g  g9 I" L3 z

7 R9 Q& H# x9 v' t1 a1 v% X8 Q6 E8 R: d; o- c7 d7 z

. m! h% w$ {* O/ M& e2 \第一个 奶油鸡肉贝壳面条; l5 V. g1 L7 t) v) ]& k
* V* F, d+ H) F3 ^& g. I/ w
配料:  s; l+ L3 B% j" l
KAUFLAND 贝壳面条50克
+ t: G3 P' ^5 r' U
: H+ w# c6 K: y; _. r9 D" A9 g鸡肉肉糜  60克
: K" ]7 k/ h' x; }/ ]) a小胡萝卜4小根
% T$ y1 w6 K5 P; A青豆若干 / V, D& m& t; D, u! E
BABYBEL 2个( e9 T3 F$ N6 `1 x. A- N' X+ P% j
蘑菇SAHNE提前做好了或者嫌麻烦的妈妈,买现成的也一样的0 a' B  |$ _: G, p

5 ^) \8 f7 _6 R& f8 r+ F! c7 k做法,把面条煮烂乎后。捞出
( P" c3 I. S* q9 C鸡肉肉糜爆锅用一点点葱花炒出香味,后把肉炒香 。之后加入胡萝卜和青豆一起炒炒。都软了以后,把面条放入。混合后。把事先做好的蘑菇酱汁拌到面条里,慢火煮大概两分钟,非常稠的状态后。可以关火。因为锅有余温,把BABYBEL切细后,加入面条里。放到容器里,到合适温度就可以给宝宝吃了
0 c3 l1 C5 W$ V- ^( ~* M6 ?7 S; f4 ]4 \
我儿子非常喜欢吃,每次都要吃大概400克左右。

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 楼主| 发表于 2009-10-10 20:38 | 显示全部楼层
第2个  鱼肉奶油细面条: T9 W1 K6 F$ M; W
嘿嘿,自己随便起的名字,比较恶心
* ]6 G8 _- g+ D- C- F2 X' n+ e  y$ s" m7 [1 k
配料:0 g; J7 E, ]9 k! U/ ^, S
PANGASIUS FILET一大片,最好要特新鲜的。鱼店有卖。肉质细嫩的不得了。宝宝爱吃5 \! ?' ~7 M: X7 U& F, y
细面条 30克 KAUFLAND可以买; K( u& k! P* i3 j- k- D) o" _
BABYBEL 2个
% @6 y) ]- _3 y$ J9 t! B, f  r前一天做多的蘑菇奶油还有一小碗呢。所以也用上了0 V, X3 P! w1 T/ w" q# U6 E3 j! i1 A
小葱2个' E! J/ n" @# W" M! C$ m3 h
嫩胡萝卜 和青豆若干,大概60克左右
" z6 D. {) b& S$ s
( p3 ]% Q  Z& i& s7 Z& U做法:. h; ~3 p& P6 _- I+ A
先把大鱼片用微火煎香,不要弄的像大人那样过于黄啊,就是微微的颜色就好了。然后用铲子弄成几个大块。加入青豆和胡萝卜。炒炒后。放一边。
8 l, g- X0 O8 e( ]; d7 N把细面条大概也就煮个3-5分钟的样子就完全烂乎了。然后用过滤网把水控干净3 Z; b$ S! A# E1 u/ q, |  d4 n7 w
把面条加入鱼肉,轻轻的搅拌开就好。然后马上加入蘑菇奶油酱。煮1分半就关火。然后撒入切好的BABYBEL。奶油味道更浓一些' M: n# ^8 \* t; o+ q

, `1 L1 _$ y& h$ _/ h* \儿子爱吃的不得了,压根没来得及照相,就风卷残云般的被吃没了。
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 楼主| 发表于 2009-10-10 20:48 | 显示全部楼层
第3个,大虾炒面
2 B+ j9 o0 L$ N/ l6 B) u1 H- ?9 A8 v' @/ q2 m0 K, Z( R7 a
配料:
/ _- h9 I' p1 b, I0 P+ i  v随意放几个大虾,反正他吃不完我能吃,我每次大概都放个10来个。
; y/ t. p+ l8 k3 q亚洲超市买的白发素面,就是龙须面,最细的那种,好消化
& L' ]+ `# F- F- S  K2 g+ _蘑菇四个。# O" f: _0 Y% Z/ }4 m0 |5 w

5 d2 }( V& ]: D. m* q$ I3 i; p! _" q( h
这个面好吃的关键在于虾的味道。基本上都是老公提前做一公斤的红烧大虾。我拿出部分给儿子吃。所以最好还是提前把虾弄的入味。这里就不多介绍了,网上有的是方子。
" D9 Z% G3 C$ G( B3 I* y  E先是把龙须面给煮好了。千万要注意火,因为3分钟火大的时候都能煮成烂泥。这个面1分半就能熟的。
6 S5 n" }* t+ x: \: J1 f然后爆锅炒蘑菇,把蘑菇炒软以后,加入大虾。放入一点料酒。一点点盐。一点点糖。炒的味道已经很香了,加入面条,这个时候用筷子,一点点的挑着搅拌。要是嫌弃麻烦的妈妈,可以用超市里的炒面料包代替,一样很好吃的。就是用料要少哦。
, P2 K/ a7 @1 A& x9 A2 ]2 K然后快速出锅。加鸡精也行,不加也行。我自己是不加的因为大虾已经够鲜的了。
% W5 u, s  O1 c6 c1 ~6 \1 ]% r, n3 g8 y) t
这个面条,儿子能全部干掉。蘑菇根本不吃,就是装饰,重点在于大虾。剥好以后,用餐刀切成一小块一小块。他自己用叉子能吃掉4整个虾。超级厉害的

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 楼主| 发表于 2009-10-10 20:54 | 显示全部楼层
第4个 葱油花卷 加上牛肉丸子萝卜汤8 ^3 R) k8 B. n

' x% M( x: o% C4 E4 Y4 p: i花卷是自己发面弄的,老娘总说,发面的东西吃不坏孩子,能养孩子脾胃。那么我就给做被。
8 G6 y, d" I/ j他爹是喜欢葱花的味道,所以弄了一个葱油花卷,全家都爱吃
' I, q( `$ X/ w. a7 T( k7 W4 z& f2 g' w
& z0 r% ~6 |+ F& [, x牛肉丸子,是提前一天弄了一小盆。配料是牛肉肉糜和胡萝卜。这样有营养,又不发胖。炸的时候,个头弄成特别小的小丸子,这样孩子也愿意吃,因为有更多滋味呀。* s# ~; M3 u: E* ^
大白萝卜,功效就不用说了,又排气,顺气。还有很多维生素。因为要一起顿的,所以我没有切的太细,稍微粗一点的话,宝宝自己可以用手拿着吃。
, \7 b  R3 g- J% ?1 y 做法很简单,爆锅后,加入半锅水,等水开了以后放入丸子,等丸子里面的油有点出来的时候,就加入萝卜就行了。把调料弄好后,把锅盖盖上,变成小火。另外一个灶台开始蒸花卷8 w! ~8 B" O6 @
等花卷好了,他也可以关火了
( j- I5 x' }6 Q( {& H( `中午的午饭,有菜有肉。有汤。孩子很爱吃

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发表于 2009-10-10 20:58 | 显示全部楼层
真厉害!我来学习啦~
/ {  ^+ i& B0 F. A; h啥时候我家小妞才能像你儿子那么个吃饭法啊~
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 楼主| 发表于 2009-10-10 21:01 | 显示全部楼层
本帖最后由 bing529 于 2009-10-10 22:02 编辑
# \- Q: {7 S  L) O) E" E) o
$ v( @4 I/ O4 n2 H: Q第5个  红烧牛尾2 k2 d6 h. ]5 U+ w3 n: f
这个是针对长牙宝宝做的,亮亮最近上下一起出8颗牙齿,快把他折腾死了。见到任何东西都想去狠很的咬上一口。我尝试过给他做顿牛肉,不是很喜欢,基本上都是把味道吃没了之后,吐出来不要了
$ _/ j7 x/ W5 N# s8 z. A( p! M' m牛尾上胶质含量很高。肉假如做好了也很细嫩,所以相出了红烧这个办法
7 I- J0 x+ v4 K( m9 z& _; P我和爸爸吃大的,他自己啃小的,即磨牙了也解馋了2 [. w" |% `6 v2 G* R8 A
3 ~. e2 b1 [  r0 I5 x* }$ y& r
做法的关键就是! f% ~0 N# D4 W  F
用香油来爆锅。这样出来的肉特别香。爆锅后假如各种调料,知道自己喜欢,把牛尾炒炒也行,不炒也中。多放点汤,上高压锅,压半个小时后,闷一小会。把肉闷到入口即化那才好呢。
, U6 h  S8 V0 |, @+ ?1 `' Y4 ^/ ^然后我自己加了一些土豆。
' ?/ d( ~  S6 o5 r/ [把高压锅解压后,看看软硬度和味道如何。假如颜色不那么漂亮,加点糖进去哦。然后把汤靠干了以后,肉基本上也入味了。
. E" X) I. t+ m, @  D9 c不敢多给,每次做的时候,他能分到最小的那快。啃得到处都是油。

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 楼主| 发表于 2009-10-10 21:02 | 显示全部楼层
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发表于 2009-10-10 21:19 | 显示全部楼层
看着都觉得香啊8 c2 n# ]6 x8 m' |1 R, F2 y& D* ?
啥时候我家晓稚一天能有亮亮一顿的饭量,我就心满意足了
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发表于 2009-10-10 21:33 | 显示全部楼层
好方子好方子,亮亮妈辛苦啦!明天照着做!
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发表于 2009-10-10 21:51 | 显示全部楼层
好帖!
# g: _6 n" X6 j$ x( ^2 J% U现在知道我儿子不爱吃饭的原因了——有一个懒妈妈
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