7点半开门（包子把门贴）

海底精灵

我其实也会包的，就是水平很不稳定啊
主要是有时蒸出来刚开始看着很好，等凉了，包子皮上就会出现象面没发开似的那种斑块（明白我说的啥不 ），不知道为啥啊，是蒸的时间还不够么？开锅20分钟 ...
狮月娘 发表于 2009-10-11 10:48

包子是我唯一经过千锤百炼出来做的好的一样东西
给你看个帖子～我收藏下来的～很多是跟上面学的
http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=114637
应该是面没发好的原因～我开始时也老是这样～后来看了食版的一些经验贴～～面第一次发好后揉揉～要再放个15分钟～然后再包～～包完了再放个15分钟～～这样就相当于发3次～～然后用冷水蒸～～出来就不会有那个斑了

狮月娘

包子是我唯一经过千锤百炼出来做的好的一样东西
给你看个帖子～我收藏下来的～很多是跟上面学的
http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=114637
应该是面没发好的原因～我开始时也老是这样～后 ...
海底精灵 发表于 2009-10-11 10:54

太好了，精灵！
俺下次就试试！现在就有想包的冲动

海底精灵

太好了，精灵！
俺下次就试试！现在就有想包的冲动
狮月娘 发表于 2009-10-11 11:16

今天包多好啊～下周每天早上都可以吃到热乎乎的大包子辣

狮月娘

今天包多好啊～下周每天早上都可以吃到热乎乎的大包子辣
海底精灵 发表于 2009-10-11 11:20

真好，精灵！开学了，要好好的心疼自己，照顾好自己！

Mandy

偶。。。为啥又进来了。。。  
嫩俩又诱惑偶

海底精灵

真好，精灵！开学了，要好好的心疼自己，照顾好自己！
狮月娘 发表于 2009-10-11 11:26

恩～～所以今天做了好多大肉包～开学就没时间了

海底精灵

偶。。。为啥又进来了。。。  
嫩俩又诱惑偶
Mandy 发表于 2009-10-11 11:26

喃喃 我特意给你照了刚包好的看

Mandy

喃喃 我特意给你照了刚包好的看
海底精灵 发表于 2009-10-11 11:28

嗯嗯嗯，偶先赶紧吃个饭饭儿，要不不能看嫩的帖。。。

那啥。。。咱俩总是有共鸣嘞嘿嘿

海底精灵

嗯嗯嗯，偶先赶紧吃个饭饭儿，要不不能看嫩的帖。。。

那啥。。。咱俩总是有共鸣嘞嘿嘿
Mandy 发表于 2009-10-11 11:42

恩
拿的是两个蛋筒不还是鸡腿

Mandy

当然4鸡腿。。。