德国要是有帮砍鸭子或者砍鸡的店就好了

明月寄相思 · 发表于 2009-10-16 10:39

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发一下唠叨，德国要是有帮砍肉的店就好了，刚才砍鸭子累死了，而且只砍好了半只，剩下的实在是没有力气了。

evayanny · 发表于 2009-10-16 10:41

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jojona · 发表于 2009-10-16 10:46

买一个家禽刀好了

明月寄相思 · 发表于 2009-10-16 10:48

本帖最后由明月寄相思于 2009-10-16 11:49 编辑

大刀我也有的，但是手没有那么大力气

有一次想教会LG，但是才走开一会，就听到刀掉到地上的声音了，幸好没有打到他的脚，从此不敢培养他老人家了，怕得心脏病。-----他说他们德国都是整只的，没有砍小的，但是觉得不砍小不够入味，不够好吃呀。

明月寄相思 · 发表于 2009-10-16 10:48

我以前在国内摸菜刀的次数用手指头都数的过来。来了德国后就用亚超买的钝刀，砍鸡，拆骨头，样样行，手起刀落，略逊孙儿娘时势造英雄阿
evayanny 发表于 2009-10-16 11:41

MM好厉害哦
看来我还要锻炼多点

evayanny · 发表于 2009-10-16 10:52

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testhula · 发表于 2009-10-16 10:53

稍微煮一下，比较好切

明月寄相思 · 发表于 2009-10-16 10:54

买个重一点的刀，那种刀背厚厚的，先用刀背把骨头接缝的地方或者鸡肋或者后背的地方拍几刀，一定要重重的，听到咔咔的声。然后再用刀砍几下就分开拉
evayanny 发表于 2009-10-16 11:52

哦，原来还有诀窍呀，我下次试试吧
不知道那种大剪刀，就是专门剪肉的好用吗？
想过要买的，但是怕自己没有力气

明月寄相思 · 发表于 2009-10-16 10:55

买一个家禽刀好了
jojona 发表于 2009-10-16 11:46

我用的就是砍骨头的大刀啦

evayanny · 发表于 2009-10-16 10:57

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