lovegucci等jms，俺说几句

月牙丨突

刚扔了一个不沾层有脱落的大深锅，郁闷

testhula

对了，那天是哪位jj说了糖炒栗子的做法的啊？在哪个帖子我也忘了
刚刚在aldi买了1kg栗子，很便宜啊，99cent500g一袋
beatrice2006 发表于 2009-10-19 15:50

好便宜！明天回家顺道买！

testhula

糖炒栗子好像是用砂子加糖炒出来的。。。所以用破铁锅是绝对的，除非冯家的，不在乎。。。
rainbow929 发表于 2009-10-19 16:02

testhula

内啥 炒栗子的时候，用个破点的锅，而且别又涂层的。。。
我炒过一次，味道不错 但是锅坏了
咪姆 发表于 2009-10-19 15:56

哦！

咪姆

据说如果栗子开始没给割开个小口，炒的时候还有爆炸的危险

捣蛋鬼

我现在都用不锈钢的锅，那个不沾锅，用得好郁闷……

糖炒栗子，我是用微波炉爆的，把栗子泡一下糖水，用刀割个口子，放微波炉里爆，味道和糖炒的很像…… 网上好像有做法。

testhula

真的用糖炒啊？那得用多少糖啊，太浪费了。。。
要不要先把栗子煮熟，不然从生炒到熟得炒多久啊
beatrice2006 发表于 2009-10-19 15:59

我正在想， 可不可以吃糖水煮栗子，嫌软的话再放进烤箱烤一烤。

月牙丨突

我现在都用不锈钢的锅，那个不沾锅，用得好郁闷……

糖炒栗子，我是用微波炉爆的，把栗子泡一下糖水，用刀割个口子，放微波炉里爆，味道和糖炒的很像…… 网上好像有做法。
捣蛋鬼 发表于 2009-10-19 16:12

微波炉不会被炸坏吧？强烈要求上方子。

testhula

据说如果栗子开始没给割开个小口，炒的时候还有爆炸的危险
咪姆 发表于 2009-10-19 16:11

看来需要戴头盔！

咪姆

我现在都用不锈钢的锅，那个不沾锅，用得好郁闷……

糖炒栗子，我是用微波炉爆的，把栗子泡一下糖水，用刀割个口子，放微波炉里爆，味道和糖炒的很像…… 网上好像有做法。
捣蛋鬼 发表于 2009-10-19 16:12

哇 偶像 又从你这里学了一招。
不过放微波炉里爆有危险不 ...
刚在网上看了个这个
http://talk.iyaya.com/15/1-124881-0.html