一道东北菜

guaibaoba0 · 发表于 2004-9-11 22:08

豆角烀饼

头一次做，见笑了

guaibaoba0 · 发表于 2004-9-11 22:09

先做菜底——土豆、豆角炖牛肉

lucychen · 发表于 2004-9-11 22:10

楼主记得下回照近点哦..这样才看得清楚

guaibaoba0 · 发表于 2004-9-11 22:10

再盖上活好的面饼，炖熟就ok了

蓝山 · 发表于 2004-9-11 22:13

正好土豆，豆角，牛肉家里都有，可以试试。
饼是发面的，还是？

guaibaoba0 · 发表于 2004-9-11 22:13

Originally posted by lucychen at 2004-9-11 10:10 PM:
楼主记得下回照近点哦..这样才看得清楚

相机太差，近了光线太暗，用闪光灯就得保持距离了。下次改进

guaibaoba0 · 发表于 2004-9-11 22:14

Originally posted by 蓝山 at 2004-9-11 10:13 PM:
正好土豆，豆角，牛肉家里都有，可以试试。
饼是发面的，还是？

饼是现活的面

guaibaoba0 · 发表于 2004-9-11 22:17

其实锅底用猪肉、排骨或者牛肉都一样。。。因人而异啦。。。主要是炖菜上面烀饼，饼的味道好，而且一菜两吃方便了。

leodage · 发表于 2004-9-11 22:36

下次试试

whz_hrb · 发表于 2004-9-11 22:52

这，，这，，这，，东北菜？？

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