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宝宝吃饭挑食怎么办？
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朱迪•莫尔（英国注册营养学家） S. r/ o1 [' a" K+ H3 g
& K9 @" X) M" \+ Z# D) y; e8 r4 g7 D 如果你快要因为宝宝的挑食问题发火了，先做个深呼吸，放松一下。别着急，这是宝宝发育过程中一个很正常的阶段，随着时间的推移，自然就会解决了。 # _6 G( H2 X& ^4 F- V3 F0 M
9 X% m! C# N q5 P2 k5 O/ J- c F 如果你过于着急，甚至希望宝宝吃的东西比他需要的还多，反而可能会使情况变得更糟。如果你不强迫他，宝宝刚好会吃得符合他所需要的卡路里，所以你应该始终尊重宝宝已经吃够了的决定。你要控制住自己劝他多吃一些的冲动。当然，这些都是说着容易做着难的事。记住，你的任务是要给宝宝提供有营养的食物，但吃多少东西要让他自己来选择。
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. }& V7 i9 l7 m- L我如何判断宝宝已经吃饱了？
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如果你的宝宝有下列显而易见的表现，就是在告诉你，某种食物、菜肴或这顿饭，他已经吃饱了：
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• 给他吃东西时不张嘴。 : @; Q8 t. R% `9 \- u1 x" B0 d
0 p4 d( x7 @" H: `• 宝宝自己说不吃。 8 J+ Z. L; `& t9 O, t
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• 给他吃东西时把头扭开。 : D. f( L6 q n( }, F
- c4 x& |9 ~) g. C• 把装着食物的勺子、碗或盘子推开。 . P6 [: Z v" O5 F& y, x8 O- m d2 e
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• 把食物含在嘴里不愿意咽下去。 ; s3 [7 I/ [! D* Z, q$ f
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• 再三地把食物吐出来。
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( z( t* q+ p& {' x% b• 把身子探出儿童餐椅或想要爬出去。
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( o4 d3 e- K0 b0 H( g• 哭闹、喊叫或尖叫。
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% p, J# Y4 `4 h; E4 T2 \, e( Y• 作呕或恶心。
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宝宝挑食怎么办？
5 W2 J" K6 b A% o4 y8 l% S大多数宝宝都会有一段时间只吃少数几种食物。这是宝宝发育过程中会出现的正常现象，称为“食物恐新症”，即害怕没吃过的食物。你的宝宝需要时间来了解这些食物是安全和美味的。通过观察你和其他人吃东西，他会慢慢明白那些食物是安全、美味的。最终，他会慢慢开始吃各种不同的食物，不过，有些宝宝需要比别人花更多时间才能做到这点。为了帮助宝宝更快地接受食物，也让你保持冷静，可以参考以下建议：
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尽可能和孩子一起吃。宝宝是通过观察和模仿自己的父母和其他孩子吃东西，来学习吃他们不熟悉的食物。 9 D: W( d3 B/ ^9 ^ V, R' d2 e2 m/ ?* o
+ h. q9 [: k: u5 X 称赞你正在吃的东西。父母的榜样作用是很重要的，如果你说食物好吃，宝宝会更愿意尝试它们。
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1 U" s, M! M( v. @ 多安排你的宝宝和其他宝宝一起吃饭。邀请一起玩的小朋友来家里吃点心。你的宝宝在和小伙伴一起吃东西时可能会吃得更好。
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逐步建立起一日三餐以及在白天小睡前后吃两三次零食的规律。宝宝生活有规律、可预期，才能茁壮成长。如果他饿过劲儿了，就会吃不好饭，宝宝太累也会吃不下东西。上床睡觉前不要指望他能吃很多。可以让他少吃点零食或喝点水，而把正餐留到他睡醒后再吃。
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m) o. g( k( p u5 r* i 用餐时准备两道菜：正餐后是甜点。一种味道的东西吃多了，宝宝往往会感到厌烦，想要尝试一些新口味。两道菜会给你的宝宝两次摄入卡路里和所需营养的机会，而且可以让他每顿饭吃到更多样的食物。 2 H1 W& e. v( H a
0 F# Q. n- a- f6 r% f 把用餐时间限制在20～30分钟内，过了这个时间，宝宝不可能会吃下更多东西。最好等到下一次吃零食或下一餐时，再给宝宝吃一些有营养的东西，而不是延长一餐的时间，试图劝宝宝多吃一些。大多数宝宝在吃饭的头20分钟，就会吃完他们想吃的东西。
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, ], ^5 H, ^: X; i 在宝宝好好吃饭时表扬他，因为宝宝得到你的称赞后会表现得更好。如果你只是在他不吃的时候关注他，他可能会只是为了吸引你的注意而不吃东西。宝宝都喜欢被关注，即便是不赞同或批评他。如果宝宝不好好吃东西，你可以什么话都不说，把剩下的食物拿走，就当他已经吃饱了。
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" |; E6 B6 P+ Q6 V 提供小分量的食物。如果把一大份食物放在宝宝的面前，他可能会被吓到，而没了胃口。如果小分量的食物吃完了，你可以夸夸他，然后再多给他一些。
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尽量给宝宝提供可以用手抓的食物，并允许宝宝吃饭时弄得到处都是。宝宝喜欢自己用手抓着食物吃。 9 p. y5 n* |1 }$ Q5 w% V0 l5 T
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让宝宝在安静放松的环境下吃饭，不要让宝宝一边看电视、玩游戏或玩玩具，一边吃饭，因为这些东西会转移他的注意力。宝宝在一个时间里，只能把注意力集中在一件事上，所以电视、游戏和玩具这些分散精力的东西更不容易让他把注意力集中在吃饭上。
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如果你们外出就餐，宝宝可能拒绝吃餐厅的饭菜，因为那些菜他不熟悉。你可以带上一些他会吃的菜给他垫垫，免得宝宝饿肚子。 : P6 R9 J% b9 U2 J7 y$ ]
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孩子大些后，可以让他一起去采购食物，并做餐前准备，如摆餐桌。这会鼓励宝宝更积极地吃饭。
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7 x. `0 l- ^9 R, L" O' p 让宝宝参与简单的烹饪和准备食物（如果你有时间和耐心）。在没有吃东西的压力时，通过处理和触摸新的食物，宝宝会逐渐熟悉新食物，并可能更想去尝试它们。 * w7 Q( l9 h; H
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变换宝宝用餐的地点。 例如，到外面野餐。这会使吃饭成为宝宝有趣的经历，还会让他看到其他人在享用食物的样子。 9 @8 Z: G: b0 o/ E4 @. i) _% E/ E
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哪些事情不该做？ 6 ~" K9 U$ S( K9 H* J& m
7 o2 a% v5 M2 y! B( J J 吃饭时不要催他。有些宝宝吃饭慢，催他吃饭可能会破坏他的胃口。 + L2 y. g" B9 L$ R
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不要在宝宝表现出吃饱的迹象时，还要强迫他再吃一些。 千万不要坚持让宝宝吃完盘子里的所有食物。
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不要拿走宝宝不想吃的东西，而换成其他的食物。 如果你这样做，宝宝会很快利用这一点。从长期来看，给宝宝提供家庭餐更好，要尊重宝宝对某些食物的偏爱。每餐都要尽量给宝宝准备一种他会吃的东西。 ; ?' @- O3 O8 s; P6 f1 X1 ^
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不要把甜点当作宝宝吃正餐的奖励。这样会使甜点比正餐看起来更让人动心。
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: h. V6 ^; \5 X2 _ 饭前1个小时不要给宝宝喝太多奶、果泥或果汁。喝太多饮品会影响宝宝的胃口。如果他渴了，可以给他一杯水。尽量逐步不用奶瓶，这样宝宝喝的所有饮品，包括奶都可以用杯子或学饮杯喝。
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不要在要吃饭时或刚吃完饭后给宝宝吃零食。如果宝宝正餐时吃得不好，不要在饭后马上就给宝宝吃零食。你忍不住这样做，只是想确保宝宝多吃点东西。不过，最好设定一套进餐模式，等到下一次该吃零食或正餐时，再给他吃东西。 $ ?6 j) H( e3 u L& L
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不要认为宝宝曾经拒绝的食物，以后就永远不会再吃了。宝宝的口味是会随时间而发生变化的。一种新食物有些宝宝需要给他十几次后，他才会有信心去尝试。
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& _8 g1 Q- }* W6 S) ^7 [ R 最后，如果宝宝某次吃饭非常糟糕，你也不必太过自责。 忘掉它，并积极准备下一餐，父母也需要从犯错误中学习。 3 ^. B9 ~; H0 b" ~* w
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如果我仍然担心该怎么办？
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/ Z* f8 o$ N3 W% c 如果你仍然觉得宝宝的饮食有问题，可以把宝宝1周内吃的所有食物和饮品列个清单研究一下。如果宝宝的饮食包括了所有的食物种类（阅读我们的宝宝的饮食营养一文，了解更多信息），每一种类都有几个品种，那么你可以放心，问题不像你想象的那么糟。 u, T& B9 N) g M& p; |* b; M9 w# ]
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如果你还是担心宝宝吃得少，或者觉得他可能体重不达标，可以咨询医生，如果医生说没问题，你就可以放心了。有时候宝宝还可能由于身体原因不想吃东西，医生也可以检查出来。 |
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发表于 2009-11-24 21:55
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