6种常见水果的吃法

爱上你了又如何 · 发表于 2004-9-13 06:08

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为什么有人连皮吃某种水果能治好病，为什么有些人吃荔枝比你多一倍，他自我感觉良好，你就上火？其实，吃水果也是很讲究的，懂吃水果的学问，不仅能使你吃的更有滋味，还能治病：

　　荔枝的吃法

　　把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶，还可能解食荔枝多而产生的滞和泻。

　　菠萝的吃法

　　先削皮去“钉”，再切片泡入淡盐水中，放冰柜里冰后食用，会更香甜好吃。泡盐是去掉菠萝酶，以减少甚至除掉过敏原，这样就不会发生过敏和消滞。若泡盐后再切成粒状，和入奶酪或软雪糕里，冰冻后吃会更可口。

　　甘蔗的吃法

　　吃甘蔗应从顶端吃起，这样才能越吃越甜，越吃越可口。反之，若从根部削批吃起则会越吃越淡，剩余的1/3就没有胃口吃下去了。冬天吃甘蔗，最好将其切成20～30厘米的段，放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，这样比生吃更甜。

　　西瓜的吃法

　　薄皮、无核、起“沙”的肉西瓜自然是最理想的，如果是0.5公斤1个的台湾小西瓜，可冰冻后挖个小孔，用小号铝汤匙伸进瓜里挖肉吃；如果买了不红的淡味西瓜，大可把它当成冬瓜看待，切块连皮一起煲鸭汤(加腐竹、薏米等辅料)，可消暑、降压、开胃、消渴。

　　榴莲的吃法

　　所买榴莲以七八成熟为佳，吃起来臭味不很重，初学吃者较易接受；若吃过量，会热补充而流鼻血，最好将其壳煎淡盐水服用，可降火解滞；用榴莲皮内解滞；用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，能去胃寒。

　　雪梨的吃法

　　出洗净连皮鲜吃外，可捣泥成梨糕，加冰糖后食用，能清热、制风热咳嗽；也可连皮切成块，和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤，有消暑、清肺热、开胃作用。

basti_lin · 发表于 2004-9-13 07:52

楼主是个大大的好人，常常造福我们。谢谢了先

Tor · 发表于 2004-9-13 09:49

Originally posted by 爱上你了又如何 at 2004-9-13 01:08 PM:
如果买了不红的淡味西瓜，大可把它当成冬瓜看待，切块连皮一起煲鸭汤(加腐竹、薏米等辅料)，可消暑、降压、开胃、消渴。

　

想到小时候放暑假，把家里买的一只冬瓜当西瓜切了。$我晕$$我晕$$我晕$

ayaodan · 发表于 2004-9-13 10:41

up..................

爱上你了又如何 · 发表于 2004-9-14 04:37

Originally posted by Tor at 2004-9-13 16:49:

想到小时候放暑假，把家里买的一只冬瓜当西瓜切了。$我晕$$我晕$$我晕$

哈哈，厉害！你也太可爱了，哈哈

爱上你了又如何 · 发表于 2004-9-14 04:38

Originally posted by basti_lin at 2004-9-13 14:52:
楼主是个大大的好人，常常造福我们。谢谢了先

太感动了，谢谢谢谢

Tom · 发表于 2004-9-14 10:56

不错不错。学习中

爱上你了又如何 · 发表于 2004-9-15 04:17

嘿嘿

雪菜方便面 · 发表于 2004-9-15 12:01

hao..........

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萍聚头条

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