【美食DIY-2009药膳食补篇】之姜味糖水梨

小五妈 · 发表于 2009-11-11 21:32

本帖最后由小五妈于 2009-11-11 21:45 编辑

给大家推荐一款预防感冒，抗秋燥的糖水。

上成品图先。

生姜味辛、性温，能开冒止呕，化痰止咳，发汗，解表，适应于治疗脾胃虚寒，食欲减退，恶心呕吐，腹痛大泻，寒痰咳嗽，感冒风寒，恶心发热等病症。

梨性凉，味甘微酸，入肺、胃经，能生津润燥，清热化痰，主治病伤津、热咳烦渴、惊狂、噎嗝、便秘等症，并可帮助消化、止咳化痰、滋阴润肺，解疮毒，酒毒等。看来这两样东西对付感冒都是大有裨益，如果您有兴趣，也亲自做一做，尝一尝哦~~

糖水梨可趁热吃，也可冰镇后食用，突出姜味，深秋时节热辣辣的生姜为你去除寒意。吃辛辣味的食物之后，这款糖水梨非常爽口。

小五妈 · 发表于 2009-11-11 21:43

本帖最后由小五妈于 2009-11-11 21:46 编辑

材料：一个梨，生姜，三颗山东大枣，红糖适量

做法：

1，梨切成8片，去芯成月牙状
2，姜切片
3，红枣去核。
4，放入砂锅，烧开后转中小火，炖1个小时。

月牙丨突 · 发表于 2009-11-11 21:47

aya7star · 发表于 2009-11-11 21:53

爱生姜加红糖的组合~~~

dreamistdream · 发表于 2009-11-11 22:52

补品，赞一个

gamesracy · 发表于 2009-11-11 23:16

好东西。润肺止咳

葡萄仔 · 发表于 2009-11-11 23:31

你的作品被列入 http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=1036359&page=1 谢谢支持。

woaiwojia · 发表于 2009-11-11 23:43

zzhhaaoo · 发表于 2009-11-12 22:16

fangaobenben · 发表于 2009-11-14 11:46

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