天气凉了,给朋友烧锅热汤....排骨胡罗卜的....

hexe · 发表于 2004-9-15 22:25

我觉得这个汤很好啊！有胡萝卜，多点油没关系的。而且爆锅有爆锅的香味。

睡睡熊 · 发表于 2004-9-15 22:41

照方做菜,我今天的晚饭也是这个,不过我还放了一个玉米在里面.厚厚

丢手绢 · 发表于 2004-9-15 22:58

呵呵，楼主是北方人吧？！
南方人，尤其是广东人，煲汤都是清水的
不过看起来满有食欲的样子哦！

leiessen · 发表于 2004-9-16 11:13

Originally posted by hexe at 2004-9-16 04:25 AM:
我觉得这个汤很好啊！有胡萝卜，多点油没关系的。而且爆锅有爆锅的香味。

哈哈,,,,喜欢吃油香的,,握手...$感人$

leiessen · 发表于 2004-9-16 11:14

Originally posted by 丢手绢 at 2004-9-16 04:58 AM:
呵呵，楼主是北方人吧？！
南方人，尤其是广东人，煲汤都是清水的
不过看起来满有食欲的样子哦！

北京的,,,我朋友是湖南滴...........

酸红豆 · 发表于 2004-9-16 11:54

原来leiessen是湖南媳妇啊~
那个葱不算小葱了，还有更小的~ 南方好像一般都吃小小葱 ^^

yimer · 发表于 2004-9-16 20:00

我真是从来没这样煲过汤！不过好像不错！

yeti · 发表于 2004-9-16 22:59

Originally posted by leiessen at 2004-9-16 01:20:

先把锅烧干,倒油,多少自己决定了,,,要是吃辣的就准备好辣椒干,把葱和姜切成丝或块都可以,等油热了以后都放进热油中....等油把它们炸香了,注意别糊就可以了...

谢了，试试。我也可以做好吃的了？$赚到了$

爱上你了又如何 · 发表于 2004-9-17 10:16

我去试试，谢谢楼主

leiessen · 发表于 2004-9-24 22:33

这几天降温了,,感冒的人很多,喝点热罗卜汤可以预防感冒和暖暖身,,,,,,,,,
我为了味道重点,,加了点八角,,,,,

gboy · 发表于 2004-9-25 01:54

味道不过。也尝试做了一次。。谢谢楼主了

nVIDIA · 发表于 2004-9-25 03:24

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人间娃娃鱼 · 发表于 2004-9-25 11:32

营养不错，呵呵，支持！

leiessen · 发表于 2004-9-26 13:46

Originally posted by nVIDIA at 2004-9-25 09:24 AM:
没有姜, 没有酒, 就这样, 会不会很腥啊? 这里的肉味道很大的.
还有, 不知道楼主, 知道汤要去沫的哇? 不去沫的汤老赃的

姜我放了,照片里没看见不等于我没放啊.....酒也放了点,,,因为好多人不喜欢酒味,,,我就没写,,,,,,,,,,
我是知道汤要去沫的啊,,,,,,,,,,,,
去沫好象大家都知道,我就没多照相了.....照片也是很累的啊................

cccxxx · 发表于 2004-11-11 21:57

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娃哈哈 · 发表于 2004-11-12 00:45

:P:P这个偶在家也烧过，不过用的是白萝卜和排骨，烧出来萝卜很容易就被抢着吃掉了，很鲜的说～口水啊！$支持$

fliede · 发表于 2004-11-12 01:44

恩，好清淡啊，我喜欢啊，晚上没吃饭，只能过过眼瘾了，嘿嘿

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还可以炖白罗卜啊............