呼唤白菜！！！！！！

testhula

热锅冷油，必须把锅烧热了才能下油的，炒菜好吃。

PS：电炉是慢，我一般开上火，上来Dolc回两贴再回去炒菜都来得及。
月牙丨突 发表于 2009-12-1 23:23

啊？我家电炉烧的可快呢！要不就是我切菜慢？

kingkinggu

wo popo jia yong de shi "AMC", mei kan dao guo you mai,

wo yong guo yi ci zhu zhong can, hen hao yong .....

Fissler WOK hao yong!

testhula

我以前用杂牌锅，只买过一个盖子，都通用的，后来用了WMF和Fissler，我发现其他的盖子还是不适用，漏气，盖不严，我也很像知道原因，太浪费钱了。{:5_382:}
月牙丨突 发表于 2009-12-1 23:35

原因就是，大牌子就为了不让咱们随便配盖子，好买他们的。。。。

testhula

我倒是挺爱用的
基本就擦锅使了
我一般做完一个菜就洗一下，然后用纸擦一把做下一个菜
wakaka 发表于 2009-12-1 23:49

嗯！我也喜欢这么干！

testhula

所谓用油养锅，不是说倒一碗油在锅里就好了，这个知道吧？

某人曾经洗完锅，直接倒了一瓶油进去，然后和我汇报，他很乖，今天记得养锅了，我看到后，差点没晕倒。
月牙丨突 发表于 2009-12-1 23:53

很可爱！

testhula

用了4年他家不锈钢炒锅，是好使，就是太沉了，好像天天在举哑铃
biowasser 发表于 2009-12-2 10:24

练出了肌肉！ 我在婆婆家端锅就发现好沉！我家用的都是杂牌锅，挥舞自如呢。。。

biowasser

练出了肌肉！ 我在婆婆家端锅就发现好沉！我家用的都是杂牌锅，挥舞自如呢。。。
testhula 发表于 2009-12-2 10:46

嗯，左右二头肌一般高

testhula

嗯，左右二头肌一般高
biowasser 发表于 2009-12-2 10:53

左右都练啊？

kingkinggu

QVC li mian de "Cook's Essentials", chao guo ye bu cuo,

pian yi you nai yong.....

http://www.qvc.de/deqic/qvcapp.aspx/app.html/params.file.|frames|ClasFrameCCBF,html.class.CCBF.level.2/walk.yah.AAAG-CCBF?cm_re=KG-_-DRILLDOWN-_-COOK'S+ESSENTIALS

biowasser

左右都练啊？
testhula 发表于 2009-12-2 11:00

不是啦，通常右撇子右臂肌肉多吧，拿锅我用左手，所以现在是左右拉平啦