椰蓉的做法

bingerjier · 发表于 2004-9-20 21:57

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手头有椰子（整个的），椰子粉，椰子cream，就是不知道怎么做椰蓉诶，望高手赐教！

danfengsihuo · 发表于 2004-9-20 22:01

我也想知道啊

妮可 · 发表于 2004-9-20 22:04

哦?不知道,
我就是把椰子连敲带砸的打开,水儿到碗里,拿刀子把椰肉撬了,直接吃,嘿嘿

danfengsihuo · 发表于 2004-9-20 22:09

够直接.够爽快.

妮可 · 发表于 2004-9-20 22:12

差点把我累半死,特别难打开,我是抡着榔头楞砸的

danfengsihuo · 发表于 2004-9-20 22:14

够有力.够挚着.

bingerjier · 发表于 2004-9-20 22:42

我不是这么吃椰子的，就是找椰子上的三个小眼，然后，直接放根吸管进去吸咯，就是椰子汁了，然后就扔了，看来我浪费好多椰肉了。不过，真的从来不吃椰肉的诶。什么味道啊？

顺便要打开椰子壳可以用电锔，一锔就开了。不费力。

妮可 · 发表于 2004-9-20 22:50

Originally posted by bingerjier at 2004-9-21 04:42:
我不是这么吃椰子的，就是找椰子上的三个小眼，然后，直接放根吸管进去吸咯，就是椰子汁了，然后就扔了，看来我浪费好多椰肉了。不过，真的从来不吃椰肉的诶。什么味道啊？

顺便要打开椰子壳可以用电锔，一锔 ...

我哪有电锯啊,我把椰子水儿就是从那三个小孔里到出来的,因为钻眼时有碎的壳掉进去,所以没用吸管吸,$失败$
我觉得啊,椰肉比椰蓉好吃,有咬劲,越嚼味儿越淳.

bingerjier · 发表于 2004-9-20 22:51

Originally posted by 妮可 at 2004-9-21 04:50 AM:

我哪有电锯啊,我把椰子水儿就是从那三个小孔里到出来的,因为钻眼时有碎的壳掉进去,所以没用吸管吸,$失败$
我觉得啊,椰肉比椰蓉好吃,有咬劲,越嚼味儿越淳.

真的啊？我一定要试试看了。$学习了$

还有，我超市里买回来时，那三个眼就有了，不是自己钻的。

zqiwei · 发表于 2004-9-20 23:21

原来是来问的

alorine · 发表于 2004-9-21 09:48

用椰子做椰蓉偶不会，只知道椰蓉超市有卖的，很便宜，在做蛋糕材料的地方，四十几个CENT一袋。
偶一般用糖拌一下，做点心时可以加进去。
$鼓励$　　$蒙一把$

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